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楚三姑娘茍命日常(313)
作者:将月去 阅读记录
也不知道到晚上能不能钓到。
见楚沂又往桶里看了一眼,萧秉承道:“想着钓几条小点?的,晚上可以支个烤架,边烤边赏景……我的手艺虽然比不上厨娘,但也能入口,想着给你尝尝。”
楚沂笑着说了声好,“中午刚吃过的鱼,又吃了米饭和饼子,再吃炒菜炖菜我还真吃不下了。吃烤肉正好,再让厨房腌些肉串儿,不是还带了不少别的肉,这还有鱼肉,中午还吃虾来着,烤着吃味道应该也不错。”
虽然还不饿,但想想像围炉煮茶那样,支个小烤架,就?着晚风,烤些肉和菜,定然不错。
弄也是下头人?费心,楚沂陪嫁多什麽都有,上船之后也就?是那些名贵的、怕水的东西走的路陆,其?余的都在船上。
做这些是下面人?费心,夏蝉正愁晚上吃什麽,本打算煮些鱼片粥,但楚沂这儿有想吃的,还让她省心呢。
这马上给安排好了,除了吩咐的那些,还趁着有太阳,发了些馒头,这馒头切成?片,刷上油,撒上调料烤着,烤得金黄酥脆,还能当小点?心干粮吃。
土豆片穿好,茄子剥开撒蒜蓉。肉串腌了,辣的不辣的,羊肉牛肉都有,猪肉单烤了五花。鸡拆了鸡翅和鸡腿,东西备得有些多,大概是吃不完的t?,多準备一些,剩下的不就?进了她们肚子。
萧秉承这回钓鱼更卖力?了,而楚沂自上午钓上过一条也没?了钓鱼的兴致,这守半天等一条鱼实?在难熬。
有网子呢,再说也不是非吃不可。
不过萧秉承能耐得住性?子,楚沂就?在一旁看着也不打扰。
夫妻两?人?在江边坐着,等太阳西沉之后,江面上温度又低了几分。
楚沂披了条披风,木桶里的鱼已经有两?尾变成?了四条,巴掌大,也识不得是什麽鱼。
楚沂如今只认识红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼这些,就?是不知这四条是什麽口味的。
烤架已经摆上了,里面装着烧得通红的木炭,架子上刷了一层油,本来夏蝉想烤,但是萧秉承不想外人?在,索性?自己动手了。
吃这个不拘吃得多快,本就?是慢工出细活,如今没?什麽事,正好打发时间。
楚沂本来想帮帮忙,但萧秉承让她别动,又是火又是油的,弄身上就?不好了。
本来她也嫌烟雾大,熏得慌,就?让萧秉承自己忙活了。
先?慢慢烤着,若是不成?再让夏蝉来。
这样看了一会儿,但没?想到萧秉承做得还有模有样的。这鱼是河鱼,不像海鱼本就?带了鹹味,所以烤之前也得腌制。
夏蝉调的料汁,腌了快一个时辰,正好补了萧秉承烤肉只放盐的不足。
萧秉承的手法很?好,鱼上刷油,一直盯着,考得差不多了就?翻面,改过花刀的那块熟得最快变成?了焦黄色,闻着香味扑鼻。
其?余地?方已经慢慢变焦了,楚沂拿了把扇子,不时帮着扇扇风,羊肉和牛肉串切得的方正大小,上烤架之后变小了些,中间穿了两?块肥肉,这烧烤光瘦肉干,不及这样香。
鸡翅和鸡腿做成?香辣的,萧秉承也把土豆放也上了烤架,那麽大一烤架,这就?摆得满满当当的了。
烤到一半,楚沂又试探着问了一遍,“可用我来?看你也烤了许久了。”
萧秉承道:“不用,你坐着就?好。”
平日有下人?做这些,来这麽一次,还觉得有点?意思。
楚沂笑了笑,看着日暮时分的景色,又喝了口奶茶。倒应了那句诗,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,远处开阔之处,江水如蓝,又与天色相近。
而西面赤霞如火,中间就?是橙蓝交加,当真是好看得不得了。
烤架上面飘着袅袅烟雾,客船各屋子都亮起了灯,墨蓝色的天中,唯有客船这一盏灯火。
伴随着淡淡的香味。萧秉承拿着银签子扎了扎,看羊肉串差不多好了,递给楚沂一串,“你先?尝尝。”
楚沂拿到手里先?好好看了看,不管味道如何,至少样子能过得去,至于味道,闻着也不差。
楚沂轻轻咬下一块肉,熟了,羊肉独有的香味儿闻着孜然和辣椒面,再加上柏木炭火的香气,到嘴里有一种难言之美,她眼睛一亮,对着萧秉承道:“殿下当真是好手艺。”
萧秉承笑了笑,“我也就?烤了烤,其?余的根本没?帮上什麽忙。”
楚沂道:“殿下谦虚了,虽说腌制也重?要,但更要紧的是烤,若是我,大约要麽烤生了,要麽烤糊了。”
萧秉承笑了笑,“也是你捧场。”
“殿下烤的,千金不换,别人?也难吃到。”
话说着牛肉也好了,萧秉承又递给楚沂一串,“再尝尝这个。”