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楚三姑娘茍命日常(234)

作者:将月去 阅读记录


姑嫂俩有一搭没一搭说着?閑话,一会?儿说说花样子,一会?儿说说府上的事,大到铺子庄子人情走动,小到哪日的饭菜好吃,一个上午就这麽悄悄过去了。

而莹姐儿玩了一会?儿之后就睡着?了,这会?子被抱去里屋了,年纪小就是这样,一日有大半功夫都是睡觉的。

楚沂问林氏,“嫂嫂,这怎麽办,中午吃饭可还要喊莹姐儿起来??”

林氏道:“她这一日用得多,不必等着?,咱们吃咱们的。”

楚沂吩咐丫鬟:“去小厨房看看饭菜做好了吗?若是做好了就传膳吧。”

这说了一上午,她肚子也饿了。

丫鬟下去看了一眼,很快,几个丫鬟就端着?菜进来?。

本来?就因为?楚沂生辰,夏蝉才準备了一桌菜。又见林氏和?莹姐儿过来?,所以又加了两道菜。

荷叶鸡糯米藕必不可少,这是姑娘爱吃的,隔几日就要吃一次。蟹肉蛋羹也有,这是楚沂家宴之后就喜欢的,只不过海鲜换成了河蟹,就两个人也没用蟹壳装,找了个白瓷盆子,蛋羹金黄蟹肉莹白,这样摆着?也挺好看的。

眼下还能再吃几日,再冷池塘都冻了,得赶着?把河里的河鲜捞出?来?。

那时候可就真吃不到了。

除此之外还有一道粉蒸牛肉,这道菜看着?颜色金黄。并非盛京本地菜,林氏好奇尝了一口,发现外面那一层粉粉糯糯,软得不得了。

里面的肉入味筋道,吃起来?也嫩。

单凭口感壳不像牛肉,往下面一翻,竟然还有软乎乎的芋头。

芋头的味道也不错,盛京吃蒸点不少,像包子蒸饺烧卖这些有,蒸凤爪排骨,不过是南方习惯的豆豉味儿。

这道菜在后世算是南方的,楚沂只在去南方旅游的时候吃过,没想到楚盈还会?做这个。

辣子鸡现在也成了夏蝉的拿手菜,吃起来?香辣入味儿,很是下饭。鱼给做成了松鼠鳜鱼,滋味酸酸甜甜,而且摆盘好看。

这是夏蝉照着?方子做的,头两回还不太行,鱼样子不好看,第三?条才烧成弯月状。

除此之外还有几道青菜,蒸的炒的都有。

林氏夸道:“这菜是好吃。”

楚沂谦虚道:“不过是几道家常菜,嫂嫂见多识广,能得嫂嫂夸赞实乃这丫鬟幸事。”

这说菜不错,顺便把林氏夸了一道,林氏心?里跟开了花一样,“你呀,就嘴甜,这是你的丫鬟,不然我肯定挑了藏起来?。不过说起厨艺,我觉得你的丫鬟不比迎春楼的厨子差。”

吃饭要吃食材吃意境,但对林氏而言,最主要的还是好吃就行。

林氏觉得君子不夺人所爱,所以从没问楚沂借过丫鬟要过方子,吃一顿就够了。

林氏怀念道:“若是去庄子,那大锅炖菜,我也能吃两碗饭。”

小厨房的小锅小竈,做不出?那个味道。

吃到一半从屋里睡觉的莹姐儿而闻着?香味醒来?,小姑娘懂事得很,醒来?也没哭。奶娘不在,林氏就捡着?她能吃的蛋羹、青菜喂了喂。

这样在嘴里慢慢嚼着?吃,也吃了不少。

等吃过饭,林氏喝了口茶就告辞了。

丫鬟们忙着?收拾,楚沂去看了看林氏送了什麽,打?开匣子一看,里面是略经打?磨的宝石。

什麽颜色的都有,楚沂对这些知之甚少,但估计也值不少银子,东西贵重,一时半会?儿用不上,就让丫鬟给收起来t??。

她这儿宝石有不少,等年前是可以找家首饰铺子,打?些自己喜欢的首饰。

也许是好事总赶到一块儿,等下午睡醒之后。楚沂听留夏禀告,说打?听了两处庄子,庄子主人想要卖,价钱还算公道合适。

留夏趁着?楚沂中午睡觉的时候出?去看了看,田地也不错。

楚沂如今能分得清大小事儿,像是账本账目这些,她得亲自看。买什麽东西置办庄子铺子,有空看一眼,没空有丫鬟们就够了,留夏办事稳妥,楚沂放心?。

楚沂一边换衣裳一边道:“你觉得哪个好?”

留夏说道:“姑娘,奴婢看着?一个大点儿,一个小点儿,但两个价钱一样。不过贵自然有贵的道理,奴婢瞅着?那个小的靠近河水,田地土质都不错。大的偏远空旷些,大是大,收成未见能赶上小的。”

楚沂道:“那就买小的吧,你再去一趟,看仔细了。没什麽毛病就跟庄户主人约个日子。”

如今天冷,特意出?去看一趟,也不值当的。

等约好了日子,她去交银子过户。

留夏点点头:“那奴婢明儿和?云夏一块儿去。”

楚沂露出?一个笑,“你们做事,我也放心?。”
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