沈杰：“那也老不少了，按一天赚八百文钱算，一个月下来就是二十多两银子，这收入是有银叔给人作账房工钱的整整十倍有余呢！

不行，小爷我不读书了，我下午就跟你们一起卖煎饼果子去！”

听沈杰竟然要不去进学，卖煎饼果子去，沈母吓了一跳。

当然，他的这话只是说说，很快的他的这想法便被沈见晚无情的镇压了下去。

看到沈杰瞬间苦下去的脸，沈见晚不由打一棍子给一颗甜枣，承诺他三天后等他和石头放假，一定也带他们一起摆摊卖煎饼果子！

如此这才把沈杰和石头他们，高高兴兴的送出了家门上私塾去。

吃过午饭沈见晚不由把她接下来卖煎饼果子的计划告诉沈母她们，然后得到了大家的一致认可。

于是，在沈见晚的建议下，下午她们不再继续去卖煎饼果子留在家里休息，半下午的时候沈沈栋则被叫去镇上又订做了一个摊煎饼的铁板。

再定做一个铁板，这是沈见晚深思熟虑过的。

目前以这煎饼果子生意的势头，她们明天的生意肯定会比今天更好，接下来应该很长一段时间生意也不会缺。

所以她打算在镇子同样人多的东边再开一个摊子，然后她们就能卖出去多的煎饼果子了。

而这想法也不是沈见晚空穴来风有的，早上的时候他就听到顾客们说话有不少人是从城东那边过来的，当然了其它各个方向的也不少。

她们在城东那边多开一个摊子不仅能让顾客少跑些路，最重要的是她们能卖出更多的煎饼果子！

甚至沈见晚的目光不只是放在秋水镇上，她还打起了县城和周围的各个镇子的主意。

不过，目前她们才刚起步，这几天想把秋水镇上的生意拿下来再计划下面的。

至于人手问题，她打算把沈二婶他们也算进来，到时候看看她们能铺几个摊子……

一个做煎饼的铁板只需要三百文钱，炉子的话沈二婶家也有一个，她们可以借过来。

所以多花三百文钱的成本再买一个铁板，沈见晚是没有任何的犹豫。

翌日，沈见晚她们再次早早的起来炸油条，这次她们足足准备了五百根油条！

与昨天差不多的时辰去到镇上，沈见晚惊讶的发现他们的摊子前竟然已经有人在等她们了！

看到她们终于到来，等待的人激动了，赶紧涌上来七嘴八舌的喊着要卖煎饼果子。

看到这么早竟然就有十来人等着买煎饼果子，沈见晚她们当然很高兴，招呼大家排队就风风火火的忙活了起来。

排在队伍前面的竟然是昨天第一个卖她们煎饼果子的中年男子，这次他一口气要了三个加鸡蛋的煎饼果子，直说还好沈见晚她们来得早，不然一会儿他赶着上工就吃不上了。

这次沈见晚她们的煎饼果子生意从开摊起就一直火爆，许多昨天的回头客和无数闻风而来的人把她们的摊子围了个水泄不通。

甚至跟来的沈杰都在摊子上忙活了两刻钟，见时辰的确不早了这才回去上学。

然后，出乎沈见晚她们的意料五百根油条竟是到中午就卖完了！

中间陈大有也出乎意料的再次派了小厮来请她们去吃庆祝独子中举的流水席。

对此，沈见晚只自己带上早就准备好的贺礼上陈府道贺，然后又匆匆赶回来继续帮忙，走的时候她还让热情的陈大有让人打包了好些饭菜带走！

让沈见晚吃惊的是，当再次回到摊子，她们的摊子竟然又围了更多的人。

原来是知道陈大有又请了沈见晚她们去吃流水席，闻风而来想尝尝这煎饼果子的人更多了。

等五百根油条卖光，已经是大中午，这天她们比昨天更累。

沈见晚坚持劳逸结合，见油条卖光就一挥手收摊，打算今天也是卖半天下午休息。

这次依然还有很多人没买到，听说她们要收摊，直嚷嚷着让她们明天也一定要来。

值得一说的是，今天卖煎饼果子的期间，沈见晚还去了衙门收摊位费那去定了一个月的长期摊位。

今天她们用的摊位和昨天是同一个，沈见晚怕以后有人看到她们的生意好会眼红，提前来把她们现在的位置占掉，所以就去把这摊位给长期定了下来。

她们这市场上的摊位分每天租赁和长期租赁两种，每天租赁的摊子画的是红线，长期的则是蓝线。

而有摊主从短租改为长期租赁，衙差就会过来把红线改成蓝线。

看着衙差把她们摊位的线条改过来，沈见晚她们不由大大的松了口气，这样子日后她们就算来的晚些也不担心有人把位置占走了。