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农家小福女:带着空间去逃荒(427)

作者:宇若洁辰 阅读记录


“现在不是都给你补上了,等你找到双双回来后,姐姐天天给你好吃的。”付满满捏了捏安安的小脸。

付安笑嘻嘻,“好,说好了,可不能赖皮。”

付满满点了点头,这好吃的弟弟。

“今天给你做鱼吃。”付满满准备大显身手,给大家做个全鱼宴。

溪水边,大伙脱了鞋袜,在溪水里拉着渔网,拉鱼。

一网子上来,全是活蹦乱跳的鱼,还有一些小河蟹,小河虾。

这都二月份了,也快进入初春的季节了,这河里的水产还是挺丰富。

女人和孩子们都开心的上前来帮忙捡鱼,捡虾,捡小螃蟹。

队伍里的各种篓子,小箩筐都用上了,大家兴高采烈的总动员。

下了两次网,收获巨大。

付满满挑了几条大青鱼,让人给杀了。

“小帮主,这鱼怎么弄了吃?”董大娘问道。

她来自贫瘠的北方,那地方不兴吃鱼,她不太会弄。

付满满喜欢吃鱼,什么烤鱼,酸菜鱼,鱼头豆腐汤,汽锅鱼,剁椒鱼头,只要跟鱼有关的吃的,她都吃过。

“今天,我来给大家做鱼吃,烤鱼,酸菜鱼,鱼头汤……”付满满报出了一长串的菜名,全是跟鱼有关的。

大伙听的都不自觉的口腔疯狂分泌口水。

“姐,我要吃那个酸菜鱼。”这个酸菜是什么菜?他真是太好奇了!

“好,你去帮忙杀鱼,多杀点。”付满满要去拿点材料出来。

小帮主又要开始做菜了,大家都特别的激动兴奋,董大娘们也自觉的开始帮忙。

付满满跟她们交代了要提前准备的东西,然后她就进了空间里,去找材料。

做酸菜鱼那都是有配料的,酸菜必不可少,这种都有包装好的,付满满就直接拿包装好的。

还有烤鱼需要的酱料,她这个伪大厨做饭有了这些现成的调料,能事半功倍。

出了空间,从马车里出来,营地里热闹不已。

有抓鱼的,有杀鱼的,还有的几个人一起抓滑腻难抓的鱼,小孩追着小河蟹,咯咯的笑。

营地里点几了几丛篝火,董大娘和一群女人在河边洗锅,洗碗,把杀好的新鲜的鱼,洗的干干净净的,在大锅里放好。

付满满过去,数了一下鱼,这都杀了有二十多条,个个都很肥。

“今天咱们吃全鱼宴了。”付满满笑道。

要是大家都在,那该多开心。

双双不在,这心底总是有遗憾。

鱼都洗好了,付满满撸起袖子,开始忙活了起来。

陈菲菲也过来帮忙了,因为付满满跟迟俊成说,中午大家一起吃饭。

这不,他便带着兄弟们一起帮忙网鱼,队伍里唯一的女孩子,陈菲菲也过来帮忙做饭。

陈菲菲看到付满满动作麻利的切鱼片,不解道:“为什么要切下来?”

“这个是做酸菜鱼,切成鱼片好入味,而且还好吃。”付满满解释道。

酸菜鱼?听都没有听过的菜,但是听着菜名就觉得特别的好吃。

第338章 酸菜鱼

付满满教大家切鱼片,陈菲菲,董大娘,翠柳都过来帮忙切鱼片。

切了十条鱼,鱼片堆了一大锅。

付满满把鱼骨,都放一个锅里,切了生姜,葱花,倒了油,就让董大娘拿到火上去翻炒,等炒的焦黄放水,放鱼头,炖汤。

这么多的鱼头,炖出来的汤一定超级鲜。

提前熬好鱼汤,后面煮酸菜鱼需要。

切好了鱼片,用水洗干净,沥干水,然后洒盐抓鱼片,抓匀了,再倒生粉,这样煮出来的鱼片会嫩滑不碎。

付满满在忙活的时候,其他人除了帮忙,就一直盯着瞧,实在是太好奇了。

没见过这么高端的吃法。

“去吧酸菜拿去洗洗。”付满满把一堆包装好的酸菜给翠柳她们,让她们拆了去洗。

“好的,小帮主。”翠柳和赵小兰,几个人把酸菜一袋袋的拆了出来。

原来这就是酸菜,闻着真是太酸爽了,这口水都不断的分泌出来。

付满满又腌制了几条鱼,做烤鱼。

一会弄好了,她从空间里拿出了做烧烤的铁网架子。

木炭他们是有的,只要把烤架摆上,就可以烤了。

看到烤架,付满满心想干脆整点烧烤吃吧!

她空间里烧烤的东西不要太多,成箱的鸡翅,肉串,烤肠,她直接上马车,进空间,搬出了几箱子烧烤材料下来。

“安安,过来帮忙。”付满满召唤付安。

付安看到一箱子全是串好的肉,乐的合不拢嘴,“姐,你对我太好了,你这是特意为我把好吃的都拿出来了。”

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