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惊!全京城都在吃我和王爷的瓜(208)
作者:大果粒 阅读记录
她看到沈绪身上穿着鹰卫的衣服,不由得问道。
“你这是干什么?”
沈绪挺了挺胸膛:“经过这两日的事情,我算是发现了,扮成郡王妃也不见得安全,万一再碰到个见色起意的家伙怎么办?我觉得还是穿回男装比较稳妥。”
余袅袅坏笑:“就算是男孩子也不一定安全呢。”
沈绪瞪着她:“你闭嘴!”
余袅袅围着他转了一圈,好奇问道。
“你这身鹰卫的衣服是从哪儿来的?”
沈绪:“我去找琅郡王借来的,以后我就扮成鹰卫,这样总该安全了。”
他见余袅袅张嘴要说点什么,他迅速捂住耳朵。
“好了你别说了,我不想听!”
说完他便扭身跑了,完全不给余袅袅反驳自己的机会。
余袅袅不客气地笑出了声。
当归听到声音,走出来看到是余袅袅,泪珠一下子就从眼眶滚落下来。
她一边抹泪一边说道。
“你差点就被人给拐走了,我都被吓死了,你居然还能笑得出来?
以后不管你去哪里,都要带着我。
哪怕是被人拐走,我也要跟你一起被拐走。
你不准再丢下我了呜呜呜!”
余袅袅哭笑不得,安慰道。
“好了别哭了,我是故意引那些人贩子出来的。
你放心,我肯定不会让自己有事的。
再说了不是还有琅郡王嘛,他也会保护我的。”
第222章 德州扒鸡
为了安慰当归,余袅袅特意下厨,给她做了份德州扒鸡。
这道菜做起来很麻烦,先将老母鸡拔毛去除内脏,冷水下锅煮开,去血沫,加葱姜酒去腥,再改小火慢炖。
等鸡汤炖好了,再用纱布将鸡汤过滤。
将少许鸡肉剁成肉茸,加入葱姜酒浸泡片刻。
再把腌制过的鸡肉肉茸倒入鸡汤里,小火慢炖,这是个非常需要耐心的过程。
一直炖到鸡汤里的浑浊物都被肉茸吸干净了,再将肉茸舀出。
如此经过两次精心炖煮的鸡汤,被称作双吊汤,它的味道比普通鸡汤更加鲜美香浓。
余袅袅将整只鸡肉抹上麦芽糖,热油下锅,炸至枣红色,捞出控油。
她解开砂锅,往里面放入事先准备好的调料包,倒入双吊汤,加入葱姜酒酱油和蘑菇,搅拌均匀,再放入炸好了的整鸡,盖上盖子。
先大火烧开,撇去浮沫,再转小火,慢慢地炖煮。
此时当归已经彻底忘了哭。
她眼巴巴地看着砂锅,闻着浓郁的香味,不住地吞咽口水。
余袅袅笑着道:“我挺喜欢吃德州扒鸡的,但因为做起来太麻烦了,所以我很少做这道菜,今儿算是便宜你了。”
当归好奇地问道。
“为什么这道菜要叫德州扒鸡啊?德州听起来像个地名,可我没听说过这个地方啊。”
余袅袅开始一本正经地胡说八道。
“德州其实是个人名,就是他发明了这道菜,为了纪念他,后人就给这道菜取名德州扒鸡。”
当归恍然大悟:“原来是这样啊。”
随即她又追问道:“那他还发明了其他菜吗?”
余袅袅摇了摇头:“没了。”
当归面露失望:“那太可惜了,要是他能多发明几道菜就好啦。”
余袅袅伸手轻轻弹了她的脑门:“你说得轻巧,发明新菜又不是在地里种大白菜,哪有你想得那么简单?“
当归捂住自己的脑门:“好叭。”
余袅袅推了她一下:“去看看琅郡王回来了没?”
“嗯!”
当归颠颠地跑出了厨房。
不一会儿她便回来了:“小姐,郡王殿下刚回来了,人就在楼上的客房里。”
余袅袅揭开盖子看了看,鸡皮光滑,色泽红亮,香气扑鼻而来。
这道德州扒鸡已经做成了。
她笑着道:“去拿碗筷,可以开饭了。”
当归兴奋不已:“太好了!”
余袅袅分了一部分鸡肉和鸡汤给当归。
鸡肉被炖得非常软烂,都不需要怎么用力,就能轻轻松松地用筷子将鸡肉从骨头上脱下来。
当归迫不及待地尝了一口,肉质鲜美肥嫩,比她预想中的还要美味!
余袅袅端着托盘往楼上走去。
与此同时,驿站来了两个不速之客。
走在前面的,是一位身穿蓝色长衫的俊秀郎君,在他身后还跟着个小书童。
小书童拿出表明身份的文书和绶印,给驿站的官吏看。
官吏看完后,急忙双手将文书和绶印奉还,恭敬地作揖行礼。
“原来是郡守府的陆公子,有失远迎,还望恕罪。”
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