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穿到古代嫁山神(328)

作者:余生田 阅读记录


先吃窑鸡,桌上除了余冬槿与遥云,大人小孩们都眼巴巴的,俩孩子和情绪比较外露的周尔看起来最馋,都忍不住的深呼吸,呼吸着空气里的烤鸡香味儿。

余冬槿被他们逗乐了,拉拉遥云的袖子,“快全打开吧,让大家先吃窑鸡。”

遥云听话动手,在众人期待的目光下,将黄绿色的箬叶完全打开了。

下一瞬,那被裹在泥土箬叶里,被闷的黄灿灿的整鸡与整只鹌鹑便落入了众人的眼里,遥云伸手,将两只鸡腿撕了下来,随着他的动作,那被裹在鸡肉里的鲜嫩肉汁便被挤了出来,如露一般滴在了下方铺开的箬叶上,看的人都忍不住口舌生津。

两个鸡腿自然是孩子的,余冬槿摆好碗筷,也没让两位先生自己动手——毕竟人家不是普通人,只和遥云一起给大家分了肉。

周尔动作最快,首先夹起一块鸡肉,小心的放入口中,随后大家只听他一声:“唔!烫!”

余冬槿吓了一跳,“哎!没事吧,快吐出来!”

周尔却使劲儿的摇着头,然后余冬槿就见他嘴巴半张着动得飞快,呼哈呼哈的将嘴里的滚烫的鸡肉强行吃下了肚,吃完之后,他还开口夸道:“好吃!鲜鲜鲜!”他一脸满足,口中接连说了三声鲜,摇头晃脑的,又飞快的吃下了下一块。

周散见状,也迫不及待,不顾得烫,给嘴里塞了一口,随后与周尔模样相似的脸上,便也变为了那副沉醉于美食的满足样儿。

看的从从忍不住,捏着鸡腿捂着嘴噗噗笑,笑完吹吹鸡腿,也狠狠咬上一口。

无病则需要余冬槿剥着喂,一时间,众人都沉浸于吃吃吃中,都顾不得说话了。

只遥云最淡定,一边自己吃一边给余冬槿喂。

余冬槿嚼着肉,满意的点点头,还笑盈盈的小声问遥云:“好吃不?”

遥云点头,“好吃,肉嫩汁多,滋味极好。”

“那就好。”余冬槿自己也很满意,对埋头吃肉的大家说:“别吃太急,还有锅子呢,这锅子的味道也不差的。”

周尔咽下嘴里鲜嫩的鹌鹑肉,对桌上咕嘟冒泡的锅子也很好奇,“这锅子又是个什么吃法?是要吃这些切的薄薄的肉么?”

余冬槿好奇:“您这般爱好美食,居然没有去过县城里的寻味楼么?那里也有这种锅子的。”

周尔摇头,“我们几个是直接到的书院,并未去过朝云县城。”听余冬槿这样说,他自觉他们可能错过了很多,便问:“你这些与众不同的吃法,莫非都是和那寻味楼学的?”

余冬槿抿唇一笑,道:“却不是我同他们学的,而是这寻味楼和我学的,这附近几个县城里的寻味楼的大师傅,都算是我半个徒弟。”

周尔闻言,十分吃惊,“竟是如此么?”他是真没想到,他还以为他们两个里面,遥云的厨艺更好呢,毕竟今早那碗面,实在是叫他爱极了,“你小小年纪,居然就有了这样一身的好厨艺。”

他摸摸胡子,忽然想明白过来了:“所以你的志向,难道就是这厨中技艺?”

余冬槿笑道:“算是吧。”其实他都没什么志向,他就想当个快乐的咸鱼,但这个不足为外人道也,他自己,还有他的阿云知道就行了。

周尔无比感慨,“倒也不错,你这已经算做出了一番成就了。”

余冬槿哈哈笑,谢了他的夸赞,又给从从掰了快大鸡翅。另外给他装了铜锅里的滚着的鲜汤,小心让他别噎到了。

等窑鸡和鹌鹑只剩一堆骨头,众人稍稍满足的时候,余冬槿将羊肉兔肉下了锅。

雪白的骨头汤里,红色的肉片随着水开而滚动在其中,从生到熟,只需要一小会儿。

余冬槿:“我们现在吃的是最简单的骨汤锅,味道主打一个原汁原味,若是在山下,材料充足呀,还可以吃香辣锅、麻辣锅、酸汤锅、粥底火锅,要是用鸳鸯锅,还可以同时品尝两种味道,那吃起来,就爽了!”说完,他用公筷把肉捞给听得入迷的两位先生和从从,“好了,可以开吃了,这肉切的很薄,烫一下就熟了,不然要是煮的久了,肉就煮老了,就不好吃啦!”

两位先生加上乔思闻言,立即都自己动起了筷子,继续吃肉!

余冬槿有点可惜,和遥云说:“该带根萝卜上来的,这羊肉兔肉的锅子里下些萝卜块,待肉吃的差不多了,萝卜块便也吸满了汤汁肉味了,吃起来绝对美味。”

遥云:“还有时间,等下了山,我们可以在做个鸳鸯锅,到时候可以多准备些食材。”

余冬槿点头,“好!”

周尔三人听着,不由对今后几天的膳食充满了期待。
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