上辈子，他虽然没开素食餐厅，但也做了别的餐饮行业，想过要店里的服务走海x捞的路线。

但结果发现就根本没有这个必要。

这个时代，还是在京城，能出来高消费的，那可都是真的大爷。

哪个店小二敢得罪这些大爷？

所以适当的培训，让店小二不会失礼，不会怠慢顾客就好，但也不能太过于谄媚，能随机应变就好。

他现在也是有人罩的了。

诶嘿，背靠佛子，说不定还得加一个战国公世子，这背景妥妥的，宵小想闹事也得掂量一下了。

良辰吉日。

宵禁刚过，京城四方街道，锣鼓喧天，好不热闹。

百姓闻声而动，原以为是哪家接亲，却没想到这敲敲打打的队伍却不是迎亲的队伍，是一家名叫食之禅的素食餐厅开业。

为首的，是一位穿青衣的男子，手中举着个木牌，木牌上有字有图案。

京城里识字的人还是挺多的。

《朱雀街，食之禅素食餐厅开业大吉》

上面的图案‘画’得也精美，是百姓们从没见过的画风，就跟真的似的。

这可都是祁秋年用打印机弄出来的海报，幸好他的设备都安装了本地驱动，没有网络依然可以使用。

百姓们交头接耳，兴致高昂。

“这素食餐厅是什么意思？还有餐馆只卖素菜的？”

“啧，这日日吃素，还用得着去餐馆吃？”

“怕不是斋饭堂？”

“你看下面还写着进店有惊喜。”

“什么惊喜？”

“总归素食餐厅，应当是不贵的吧。”

“想什么呢，开在朱雀大街上，怕不是只有贵人才吃得起了。”

……

一位颇为富态的老饕，咂咂嘴，敢在朱雀大街上开素食餐馆，有点儿意思啊。

“走，咱也去凑个热闹。”

走出小道，才知道这开业有多么热闹。

舞狮在前方开路，后面是锣鼓队，还有不少穿着统一的店小二手里拿着彩色的纸张在挨个发放。

老饕也挤了过去，“小兄弟，这是什么？”

店小二笑眯眯的，“这是一两银子的代金券，去咱们食之禅消费超过一两银子就能使用了，无论您消费多少，都可以抵用一两银子。”

老饕琢磨了一下，“那若是我就消费了一两银子零一个铜板呢？也能抵用？”

“当然了。”店小二拍着胸脯，“咱们老板说了，做生意，诚信为本，不过一次只能用一张。”

京城虽然是权贵聚集的地方，但也多得是普通老百姓。

一两银子，他们都拿得出来，但这代金券不是相当于白捡的吗？

就像刚才那老饕说的，他们去消费一两零一个铜板，能吃一两银子的东西，却只付一个铜板。

没见过这种营销方式的。

“小兄弟，来给我一张。”

“也给我一张。”

“我家人多，能不能多给我几张？”

……

店小二从容应对。

京城的四方街道，都发生着类似的事情。

舞狮，锣鼓，一路热热闹闹，终于到了朱雀街上。

到了朱雀街，才知道什么是盛大。

寻常有商铺开业，也就是在店门口放一放爆竹，门匾上挂上红布，没见过这阵仗啊。

只见今日的朱雀大街，铺上了红毯，红毯的两侧，都摆满了花篮，而花篮的尽头，是一座用红布包裹起来的三层楼房。

前段时间，他们路过这里，外面也用了东西遮挡，说是在装潢，可这一夜之间，外面的遮挡全部换成了红布，餐厅里面究竟是什么模样，是一点都看不见。

四方的舞狮，终于聚集到了餐厅之外，百姓们也围了好大一圈儿，比那庙会还热闹。

只是从去年开始，夏日的温度就居高不下，这都九十月了，还热得不行，这会儿虽然才刚天亮，摩肩接踵的百姓也逐渐感受到了燥热。

这还不开门？有的百姓都准备打道回府了，可是外围又不停地有凑热闹的百姓涌过来，想走都走不了。

就在这时候，锣鼓声落，舞狮摆好阵型，祁秋年这个老板才从幕布后面，缓步从容地走出来。

一身华衣锦绣，身姿挺拔。

任谁看了都得称赞一声俏郎君。

只不过，这俏郎君的肩头上，蹲坐着一只圆滚滚的大白猫，大白猫脖颈上还戴着一个可爱的红兜兜，使得祁秋年整个人又多了几分喜庆。

说到煤球，祁秋年也挺无奈的。

进京之后，或许是一路奔波，猫咪也会累，所以前段时间，煤球都不跟他出门，基本上都在院子里晒太阳睡觉，醒了就吃他的豪华猫饭。