“因为在古蓝星上，很多女孩子会因为生理期疼痛得不到缓解，而红糖是一种很好的缓解生理期疼痛的…补品。”

喻白有些不太确定自己的措辞，他之前没有和女孩子相处过的经验，对于红糖的了解也仅仅只是停留在表面上，所以想了半天，才用了一个大概贴切的词语。

【以前真的好落后啊，现在星际时代都没有见过因为生理期疼痛的女孩子了。】

【以前的女孩子都好不容易啊】

弹幕上一句接一句，喻白看的哭笑不得，但又不知从何解释，干脆闭口不言继续搅动着锅内的红糖。

小锅内的红糖很快就融化了，鼓起了泡泡，随着喻白的搅动，渐渐散发出一种香甜的味道。

喻白看着锅内将手上的木铲轻轻提起，上面粘着的糖浆呈现一种暗红棕色，黏黏的快要拉丝的程度。

喻白拆开一边准备好的牛奶倒了下去，锅内很快又恢复了平静。

已经有粉丝看见喻白的动作了，纷纷在屏幕上留言，

【主播倒牛奶进去不会有腥味吗？】

【虽然不爱喝牛奶，但是我相信我的主播】

【家人们，我以为昨天的事情已经让你们长记性了】

【坐等主播开饭】

喻白看见粉丝对他的信任，弯了弯唇，随即说道：

“谢谢你们对我的信任，这次的甜品，我会多做五份。”

说完喻白就低下头继续搅动着锅内的牛奶，加了牛奶的红糖，没有之前的暗红，反而变成了奶咖色，带着丝丝牛奶的醇厚，一点一点的从锅内溢出。

直播间的粉丝都好奇的看着喻白的动作，有嗅觉灵敏的已经闻到了奶甜味儿。

就在这时，只见喻白伸出手将小火关没，接着就拿起放在一边的鸡蛋，在碗沿边上轻磕一下，鸡蛋顺滑的流入碗中。

喻白拿出筷子，快速的将鸡蛋搅散，很快蛋黄和蛋清就融为一体。

等到锅内的温度完全放凉，喻白将搅好的鸡蛋液倒入锅内。

“加鸡蛋是为了口感更好的顺滑，吃起来更好吃，不过为了成品的美观，通常在搅拌均匀后，还要再过一次筛。”

看见直播间内都在询问筛是什么，喻白拿出自己找了很久，才从一家复古店家哪里找到的网筛，举起来方便让大家更看的更清楚。

“这就是筛网，过筛的目的是去除杂质，让食物的口感更好。”

看着满是漏的筛网，很快就有人提出质疑。

活到老学到老：【既然你说是过筛，那鸡蛋液都是液体，又能怎么筛出什么】

艾格特意找到那个叫“喻家的美食日记”的主播，还设定好了时间，就为了第一时间进入直播间。

却没想到今天的喻白竟然将时间提前了，他都没看见前半部分！

不过幸好，也算赶得巧，刚好就听见这个主播正在“说大话”

直播间内的其他人也看见了这条评论，纷纷开始询问。

喻白停下了手中的动作，鸡蛋液和牛奶已经完美的融合在一起，他举起手中的筛网，拿过三个精美的白色小碗，将筛网放在上面，一只手拿着锅柄，缓缓将鸡蛋液从筛网上倒下。

鸡蛋液如同大家想象中的一样，没有任何阻碍就流入碗中。

粉丝们有些失望，认为喻白这一次确实翻车了。

艾格看着喻白的动作和没有任何阻碍流入碗里的鸡蛋液，不由有些失望，还以为这个主播真的有几分实力，原来也只是个花架子。

很快，他的脾气就上来了，作为一名追求美食的美食家，他十分看不上这样为博取流量的做法，当下冷哼一声，就准备退出直播间。

【诶，筛网上真的有东西】

一条评论飘过，艾格眼尖的看见了，他顿住自己的动作，朝喻白看去。

对方小小的筛网上确实残留这东西——大大小小挤在一起的泡。

主播说的杂志就是泡泡吗？

但是食物中有残留的气泡不是很正常的事情吗？

喻白的声音适时的响起，

“鸡蛋液中如果残留气泡的话，其实是很影响口感的，而且食物在被蒸制的过程中，留有气泡是很不美观的，大家有没有发现在蒸制过后，自己的食物上总是会有或多或少呈现蜂窝状”

大家陷入了沉思，只有艾格听见主播的话，双眼猛地一亮。

“鸡蛋液中的气泡实际上就是空气，在被蒸制的过程中，随着温度的上升，残留在鸡蛋中的空气就会因为温度而变成水蒸气，从而导致体积变大，

水蒸气会撑出鸡蛋羹中的蜂窝孔洞。”

艾格的眼神随着喻白的话越来越亮，到后来就完全是想通了什么一般，热切的看着直播间内还在讲解的喻白。