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在年代文拒绝恋爱脑后(68)
作者:霸王花木槿 阅读记录
在和周婷李姨分开之后,他立刻找人打听了周记的位置。
先买了一份盒饭,又去红红妈的摊子买了快餐,接着去张桂和周长富的小吃摊买了臭豆腐和铁板烧。
他祖上世世代代都是做吃食的。
嘴巴刁是一大特点。
从小就被祖父认定继承人的他,吃过无数山珍海味。
满满当当,荤素搭配的盒饭。
放在精致瓦缸里的自选菜,色泽鲜艳,香味扑鼻,没有因为便宜,胡乱对待,而是每一种菜都有属于自己的味道。
小吃摊种类多,就连他最不喜欢吃的青椒,都能做成美味到让他吃了一根还想吃下一根的存在。
他从来都不知道原来饭菜还可以这样做。
更不知道白菜,茄子还能炸,再抹上酱吃。
而酱汁也有香辣,麻辣和酸甜口之分。
他大受震惊。
这不就是他一直想要找的创新吗?
“周婷,我想请你帮我设计一款糕点。”
黄俊生认真说出自己的请求。
周婷能创造出这般小吃,必定也能设计出新的糕点。
周婷没想到黄俊生会说出这样的话。
“可我对糕点并不擅长。”
“而且,你的朋友不是设计出了红豆桂花跟薄荷绿豆吗,你们一个有想法,一个有手艺,肯定能再制作出新品的。”
黄俊生不再隐瞒,将难处说出来。
周婷了然。
如果黄俊生朋友的朋友只会这两种的话,那就说明两种情况。
一,他是偶然发现红豆和桂花,薄荷和绿豆组合在一起,能产生新的味道。
二,他和自己一样,也是重生的,知道后世的火爆糕点。
要不然的话,咋解释他只会这两种糕点呢。
周婷并没有因为黄俊生做不出创新糕点而不再将他当成偶像。
因为除了他的手艺之外,他的管理能力也是周婷佩服的。
“我可以帮你。”周婷点头。
黄俊生惊喜:“你放心,我不会让你白做的!”
二人商量好,后天下午在福来糕点见面。
因为等会周婷要找人打扫新家卫生,明天搬家。
婉拒了黄俊生的帮忙,周婷先去了新家,花钱雇了几个婶子大娘。
她们干活麻利,又见周婷出手大方,更是卖力。
不到晚上,房子就焕然一新。
一楼空间很大,有一百多平,面对街道的位置,周婷打算把墙大了,做成两扇大窗户,这样可以让顾客一眼就看到他们买的东西,还要定制一些桌椅,可以吃堂食。
二楼三楼茶几椅子,床和梳妆台一应俱全。
保存的都很好。
当然,不是黄花梨木的。
下午五点,周婷锁上门,骑着自行车去了汽车站,乘坐汽车回家。
翌日一早,雇好的拖拉机上门,一家人把东西搬上去,告别了相熟的邻居朋友,前往省城。
“唉,他们肯定不会再回来了,省城比咱们这种农村可好多了。”
“张桂说他们闲下来会回来看看的,而且周长富最喜欢种地了,他能放下家里的一亩三分地?”
“你也太好骗了,他们说什么就是什么啊,那个时候除了种地没别的干,可现在人家都做生意挣钱了过好日子,谁还愿意下地啊!”
有人故意去看赵美霞和周老头周老太的热闹。
“之前你们看不上大儿子,拿着他当驴用,现在人家飞黄腾达了,也不说带着你们走,后悔不?”
“听说周婷在省城买了一栋三层小楼,要是你们当初对人家好点,你们也能去住了。”
“周建军不是也做生意了吗,他啥时候可以让赵美霞你也过上这种好日子啊?”
周老太气的站不住,大骂周长富一家没良心。
有人笑嘻嘻的说了一句周婷来了,吓得周老太扭头往屋里跑,没注意一头撞在了木柱上。
赵美霞气的关上大门,质问周建军。
“儿子,你的生意到底见回头子了没有?”
“快了快了!”
赵美霞还想说什么,王大丫走进了院子。
周建军立刻跑了过去,嘘寒问暖。
王大丫不耐烦的推开他,指着赵美霞:“你跟我出来。”
“你谁啊,让我出去我就出去?”赵美霞撇嘴。
王大丫冷笑:“行啊,那你就等着周婷嫁入豪门吧!”
说完,不管赵美霞的反应,直接离开。
周建军不解:“妈,周婷嫁什么豪门啊?”
赵美霞终于想起了自己和王大丫苏盈盈的合作,“这件事你别管。”
急匆匆的追着王大丫而去。
苏盈盈和王大丫在后山,二人低声说着什么,看到赵美霞过来,不说了。
王大丫讽刺了赵美霞一顿,苏盈盈等她撒完气才制止她,说起了正事。
“周婷已经搬去了省城,事不宜迟,明天我们就行动。”
“放心,以后只要有我的一口肉吃,就有你们的,我们是一根绳的蚂蚱,只有我好了,你们才能好。”
因为要搬家,生意暂停一天。
规整好行李,又去找了施工队,一天的时间已经过去。
周婷累的躺在床上不想动,听着外面周兰欢喜的声音,嘴角翘起。
温居酒张桂定在了下周日,那是他们休息日。
请的人不多,都是关系比较好的。
周婷没问她妈会不会请卫劲安。
她已经把卫劲安完全放下,没有怨恨,更没有了喜悦。
来,还是不来,都行。
翌日,周婷去小院做完了盒饭,吃过午饭又睡了一会,两点准时到达福来糕点。
黄俊生已经在等着了。
“我们做什么?”
周婷看了看桌上丰富的食材,拿出一篮子鸡蛋。
昨晚睡觉前她想好了,就做蛋挞和焦糖布丁。
福来糕点做的是传统糕点,在老年人中深受喜爱。
年轻人对这种老式糕点不太来劲。
要知道,年轻的消费者对一个店铺来说,是至关重要的一环。
他们思想前卫,手里有钱,舍得花。
“什么叫蛋挞和焦糖布丁?”
黄俊生没听过这两个名字,但不妨碍他十分兴奋。
果然,找周婷来是没错的。
周婷把鸡蛋交给黄俊生,让他把一部分鸡蛋弄成蛋白和蛋液分开,一部分直接混在一起打成蛋液。
她先制作蛋挞皮,在面粉中加入白糖和盐巴搅拌均匀,加入融化的黄油,揉成颗粒状之后加水,和成面团,放进冰箱冷藏。
看着如今还很少人使用的昂贵冰箱,周婷感慨黄家是真的有钱啊。
别人买一台就够了,店里却足足有三台。
趁着水油皮冷藏的空挡,周婷制作酥皮,在水油皮里合上开酥,才有一咬掉渣的效果。
她曾经跟着甜品师父学过一段时间的甜品,对于这些普通的甜品还算手到擒来。
黄俊生把鸡蛋处理好,停下来观察周婷的手法,心中震惊。
难道周婷的祖上也是做膳食的吗?
周婷不知道黄俊生的想法,在反复擀开,对折中,酥皮做好,这个时候没有塔托,周婷直接拿来茶杯将酥皮定性。
蛋挞液的制作要简单些。
蛋白液搅拌成淡奶油,和牛奶蛋液混合在一起,就完成了。
周婷再一次惊讶黄家的财力,连电烤箱都有。
每个烤箱的脾气不一样,烤制过程中周婷让黄俊生看着,自己去做鸡蛋布丁。
随着时间加长,一股甜甜的味道从烤箱里传出。
不光店员,就连来买糕点的顾客,都问这香味是什么。
在周婷确定之后,黄俊生把蛋挞拿出来.
周婷吃了一个,满意。
“你尝尝。”
黄俊生看着面前如他手掌一般大小,金黄色的小小蛋挞,小心的咬了一口。
紧接着眼睛瞪大——
外皮酥脆,内馅香甜柔软!
鸡蛋的美味程度直线上升!