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嫁给穷猎户后带飞整个村(20)

作者:渡重山 阅读记录


他派身后小厮从马车上取来纸笔,由云婵口述,他亲自来记录,其中细节云婵说得很清楚。

例如按压的具体姿势,按压位置,按压次数、力度,以及如何清理气道。

尤其是讲到人工呼吸时,为了讲解清楚,特地请了二人的小厮和郑大进行演示。

两个年轻小伙子嘴对嘴亲上去吹气,可让俩人闹了个大红脸,起初他们连连摆手拒绝,最后云婵劝他们这是为医学献身,二人才不情不愿地就范。

待墨液干透,韩则珍而重之地将纸笺折好放入怀中,转身告辞,临走前非要将那袋银子留给下,云婵怎么都不肯依。

心肺复苏术本就不是自己的发明,而是他人的智慧结晶,因此收钱实在心下不安。

最后韩则硬是掏出一块银子,塞入了云婵手中,转身跨上马车,临行前还留下一句话。

“以后若是有医药难事,尽管来鹤寿堂提老夫的名字!”

第18章 赚钱

云婵掂掂手中碎银块,说道。

“这银子我感觉得有二两重呢。”

薛明照摸摸她的发顶。

“你那什么心肺复苏术,别说是二两,就算二百两都值得。不过韩管事最后那句话,倒是比银子更值钱。”

云婵目送马车走远,将大门关紧,奇道。

“为何?”

“我曾听人说过,鹤寿堂并不只开在元县,上清州内十几个县城均有分铺,这样铺子里的管事,说话想必是有几分用处的。”

他卖猎物、山货常在县城走动,后来与酒楼定下固定生意以后,与后厨们混熟了,县城里的事情他多少比平常村里人知道更多。

薛家二老刚刚在堂屋里把院中对话听了个七七八八。

叫门时他们就听见了,本想出去一起迎客,但看门外人穿着不像农家人,怕出去说错话便直接躲了起来,见人走了这才出来收拾桌上的茶碗。

云婵见着王香月便问。

“娘,你缝补用的剪子呢?”

“你要剪子做甚?”王香月纳闷。

她笑吟吟地举起手中的碎银块:“这是我刚赚的银子,用剪子剪开,交八成到公中!”

纯银很软,拿剪子就能轻松剪开,但要分精准得拿戥子去称,家里是没有这玩意儿的,只能大概目测分出来。

剪好以后她喜滋滋地跑进侧屋翻出钱袋,将一角银子丢进去,听得“叮当”一声。

她举起钱袋在耳边摇晃,铜板和银子在钱袋里被晃得直响,沉甸甸地在手上十分有安全感。

后脚进屋的薛明照,见她这乐颠颠的样子也被逗笑了。

云婵闻声转头,冲他炫耀似的抖抖钱袋。

男人接过钱袋重新放在箱笼下,忍不住捏捏她的小脸。

“婵儿真厉害,一出手就是二两银子,比夫君赚得都多。”

夫君……

云婵耳尖微红,轻咳道:“咳嗯,你也厉害。”

说完一溜烟跑出屋,到厨房找王香月去了。

金家送来了猪肉,薛明照又猎到一头野猪,家里的肉忽然就多了起来。

于是今晚就准备开开荤,炖上一锅大骨头汤,再做个肉菜,全家一起补补身子,对这个决定云婵举双手赞成。

其实不止她自己吃不到肉,家里人人都一样,摄入的大多是粗粮和蔬菜,缺油水,肯定多少有些营养不良。

这样的伙食再加上长年累月干重活,身体哪能好?不过强撑罢了。

之前炖鸡时她让二老一起吃,他们舍不得,怎么都不肯,现在肉多了,当然一起多吃点才好。

但平日里肉吃得少,他们只会小炒或者清炖,做出来略带腥味,她有些吃不惯,现在她身子好多了,就到厨房一起做。

炖汤时云婵先在锅里加了一勺油,将大骨棒放在锅里翻炒两下,然后加入烧开的热水,最后盖上盖子小火煨着,出锅前加上盐。

这样做出来的骨汤是乳白色的,味道鲜浓。

另外一道荤菜是她自己琢磨的改良版的烧肉段。

现在家里没有酒也没有姜,去肉腥味就有点难,只能用酱油把肉块多腌一会儿,裹上稀面糊煎至金黄,最后加水加酱油加上些菜炖上,满屋飘香。

本来是云婵打下手,做到最后她却变成了掌勺的,王香月还时不时问问为什么要这样做。

云婵也很耐心一一解释,比如只有加热水汤才会浓白,盐最后放肉才不会太紧实之类的。

晚饭吃得大家满嘴流油,最后连盘底的菜汤都用饼子蘸了个干干净净。

薛老汉腆着肚子直呼,吃这一顿顶八顿。

云婵捂嘴偷乐,那可不,油水比碳水抗饿多了!

高浓度的糖浆放在那不容易坏,但从地里挖出来的萝卜和新鲜猪肉却容易坏,得空以后就得先把它们料理了。

云婵和薛明照处理萝卜干,老两口处理山猪肉。

山猪肉清洗干净以后切成厚片,揉上盐、辣椒、面粉,晾在大竹盘上等它自然风干就行了。

这样的晾晒方法云婵从没见过,二老做的时候她还抽空跑去看了一会儿,王香月告诉她这样晾出来的肉到时候一蒸就能吃。

晾萝卜干也很简单,萝卜清洗干净以后切成鞭炮似的长条,然后一串串晾在麻绳上就行,一个萝卜切一串,一会儿工夫就起了十几大串。

院子里现在还堆着还没整理完的木柴,再放上几个晾肉的大竹盘位置就不够了,萝卜只能晾在院子外。

找两棵树,在中间牵上根麻绳,把萝卜干晾上去,远远瞧着就像在门口挂了片白帘子。

干活的时候来往村民也都过来围观,问他们这是做啥呢。

云婵也不藏着掖着,直说这是在晾萝卜干,这样挂着晾的萝卜干不容易发霉,同理其他蔬菜也都能这样晾成干。

深受萝卜之苦的不止薛家一家,都秉承着不能浪费的心态快吃吐了。

这下可好,有了晾萝卜干的方法其他人也有样学样,一时间村里几乎家家户户门前都挂起了‘白帘’,又给冬日里存下一样菜。

这些日子事情太多,云婵早把土豆苗忘在脑后了,但薛老汉可时刻惦记着他的宝贝土豆,每天都要去看两回,早上一次晚上一次,每周去浇两次水。

一段时间的侍弄下土豆们不负众望,颤颤巍巍长出了翠绿色小苗苗,看着很是可爱。

自从上次逮了山猪回家,薛明照就再没上山,在家住了一周,一是不放心云婵的身子,想多陪陪她,二是得等云婵身子好些一起去县城把糖卖了。

从糖浆到糖丸只剩最后两步,男人在媳妇的指挥下,将拐枣粉倒入糖浆里搅拌均匀,最后沾上熟糯米粉揉搓成大小均匀的糖丸就行了。

在去县城的前一天,云婵特意找王香月要来一块白麻布,用红色的野浆果榨汁浸染出两块粉布。

把晾干后的粉布垫在金家送来的竹篮中,然后将糖丸统统倒进去,最后再用另一块粉布盖在上头挡灰尘。

起初几人还不理解云婵这是在做什么,后来发现经过这样一番折腾,这糖丸不一样了。

黄褐色裹着白色粉末的糖丸,静静躺在嫩粉色精致竹篮中,看起来就是比放在破碗里的贵!

翌日清晨,薛明照正准备去隔壁借驴车,却被云婵拦下了。

“这县城也不远,不到半个时辰就走到了,咱们不带什么重物就不必用驴车了吧?”

近些日子吃的好睡的好,家中重活也不用她干,日子舒心,气色很快就养回不少,只是光静养也不够,出去走走也是锻炼身体。

薛明照看着云婵俏生生的粉脸,以及红润起来的唇瓣,点点头同意了。

走到村头,沿着河水往东走就能到县城。

村头的小河名叫青溪,云婵眺望青溪对面的梨山村,忽然就想起了婶子一家,好像有好一阵子没听到她家的消息了呢。

她嫁到薛家来满打满算也就一个月,可以前的那段日子恍若隔世,就连上一世的记忆也好像十分遥远了。

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