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七零乡间食记(38)
作者:素素龙 阅读记录
陈家人还在地里忙,江文清先把晚饭坐上。
干活的日子吃的干粮都是实打实的,家里杂面馒头也吃没了,江文清舀面出来准备先把馒头做上。
上次做包子留了老面头,后来都用来做馒头了。用老面头做的馒头更暄软,吃起来软绵有嚼劲。
江文清和面的时候特意蒯了一些猪油放进面里,这样杂面馒头蒸出来更有口感,不像之前一样那么喇嗓子。
把面和好放在旁边发,江文清把婆婆晒的酱挖一碗出来,切了辣椒碎和姜蒜碎放在锅里爆香,再倒入酱炝炒加入水熬到油亮。
要是能放上在油里炸过的干黄豆粒更好,可惜条件不允许,江文清只做了简单版的辣酱豆。
黑乎乎的辣酱豆用来配馒头再合适不过,不用多余的菜,如果不控制大家吃饭的量,江文清估计这一锅馒头都能被这一碗酱霍霍了。
太阳都落山了,陈家人才陆续回来。只要江文清做饭,每个人回来都要问一遍吃什么已经变成陈家人的习惯。
江文清不厌其烦地说:“是杂面馒头和辣酱豆,配米汤。”
熬米汤的杂粮控出来明天中午蒸饭。
每个听到的人都会面露喜色,好像今天吃的什么山珍海味。
今天晚上的饭都不用摆桌子,拿了馍馍掰开舀上一勺酱豆放上,蹲在院子里或者坐在凳子上,把馍馍拿在手里就可以吃了。
吃完馍馍喝一口米汤,幸福的感觉由此可知。
江文清觉得饱腹的幸福感最无敌,可惜家里的粮食有限,晚饭一人只能分三个馍馍,剩下的都是明天的早饭。
吃完饭江文清才把在公社的事跟陈木文,陈木文有些意外这件事:“我估计队长叔都不知道这件事。”
“那我们要去跟大队长说一声吧。”
陈木文点头:“那我们趁现在去吧,待会回来就能休息。”
江文清小跑着去屋里拿她今天记的东西,路上还不忘跟陈木文炫耀:“看这是我记得。”
陈木文毫不吝啬夸奖:“写的太好了!”
“你还想着记笔记,真的很认真,我以前上学都想不起记。”
江文清被他夸的都脸红:“这算什么哦,以后我会写的更好。”
上次带回来的书里,被江文清找出来一本字帖,江文清正每天晚上装模作样的练呢。
等到大队长家,江文清跟他说了保管员的事,大队长沉默片刻说:“之前农具就队里会计连带管一下,有个章程也好,这件事你先别跟大家说,等以后再说。”
江文清懂了,点头应是。
陈木文也懂了,这是也属意他媳妇的意思。
他俩跟大队长说完又手拉手回去,第二天江文清照旧去公社学习。
今天学的是认大秤。
称谷子的称特别长,江文清目测秤杆就有三四尺。
这种尺子秤的重量高,秤尾巴的秤砣吊的高低误差不大也会有三四斤的谷子差距。
三四斤听起来没多少,全村那么多户分谷子误差多了累积起来就是个大数字。
到时候和仓库的谷子相差太多,也是保管员的问题。
助征员教大家认完秤,特意拿了小秤出来让大家先练练手。
从小了开始秤,直到每个人都能准确掌握怎么用才结束今天的学习。
大部份人认字有限,更何况还有不认字的人。
想学会秤要学会认数字,认秤之前还要教数字。今天光学习的时间就比昨天多很多,熟悉秤也花了很长时间。
回去的路上江文清还跟文芊芊吐槽说:“等我们学完秤,应该可以直接去供销社上岗了。”
文芊芊身体偏瘦弱,今天举秤举的胳膊都痛了。
她揉揉胳膊说:“这倒是个好主意,就是供销社怕是很难进。”
这话也就说说而已,江文清没放在心上很快说起别的话题。
第32章 腌辣椒圈
在公社学习一共只学了五天, 五天之后江文清又要重新回到秋收的队伍。
好在现在稻谷收完,她跟着大家看稻场或者做一些轻省活就可以。
割下来的稻谷晒好很快要打稻谷还要扬场等等。
趁着晒稻谷的时候,大队长去公社开完会回来就宣布了村里要增加保管员的事。
得知保管员要算满工分, 村里不少人都蠢蠢欲动。
“这次去公社学习的是文子媳妇和庆和媳妇, 保管员我决定从她俩中间直接选一个。”
大队长话音才落就有人反驳:“凭什么!她们俩可是女娃!”
“就是!这可是满工分的工作,怎么能随便给俩小妮。”
“我不同意!”
“我也不同意!”
江文清都气笑了,你说什么理由不好偏偏说她是个妮儿才不行。
第一个反驳的就是毛子婶, 毛子婶对江文清那是一个烦, 听到这好事要落在她身上就忍不住了。
不止毛子婶,还有一些有年纪的叔伯婶子大娘都不同意。
倒是年轻人反对声音比较小, 还有姓陈的也没什么人反驳, 毕竟入选的两个人都是他们沾亲带故的亲戚。
大队长等他们吵完看了看才道:“前段时间让你们去学习没人报名, 现在要挣功劳了就跳出来了,这么大年纪也不嫌丑!”
大队长声音洪亮, 说起话来威力十足,大家议论声都小了。
不过还是有人说:“要是知道去学习以后有工作,谁不愿意去?”
大队长呵呵一声:“既然你们不同意,那你们谁能符合以下要求就换你们当好了。”
大队长从口袋掏出一张纸打开, 对这上面的字念道:“保管员必须要识字, 会写字,认秤……”
他巴啦啦说一大堆要求,大家都没有话了。
光是会识字就刷掉一大堆了。
大队长又说:“我去公社开会,文子媳妇代表我们村去学习因为表现出色我们村还得到公社表扬了, 你们要是行就出来跟她和庆和媳妇比比也行!”
文芊芊这时候也出来说:“大队长,我自愿放弃放弃竞争保管员。文清学习很勤恳, 教我们的助征员每次上课都夸她。我想着我们村要是让文清当保管员,以后去县里交粮的时候也能有人跟粮站搭上话……”
她的话不言而喻, 那就是助征员认识她,要是她没当上保管员以后我们村去交粮人家肯定会问的。
这话说的有些人就心里打鼓了,粮站这时候在大家眼里还挺重要的,去一次县城就能吹几天,更别提在粮站有人认识。
立刻有人改口:“那不行就让江文清当吧。”
这是跟陈家沾亲带故的人,文芊芊和大队长都在帮自己说话,江文清自然不能什么都不说。
江文清站出来表态:“大队长,我愿意跟大家比比。虽然我没上过学,但是我现在每天也在跟我们家文子自学,没有停止学习的脚步。”
“我知道大家反对我的原因是因为我太年轻了,怕我办不好事,但是大领导曾经说过世界是你们的,也是我们的,所以我相信我能做好保管员这份工作!为我们前进生产队做一些微薄的贡献!”
大队长听了她的话脸上露出欣慰的表情,他笑着点点头:“看来这次你去公社学习确实学到很多,比就不比了,我回来的时候公社领导已经把我们村的保管员选定你了!”
围观的人都是哗然,陈粮丰此时笑着站出来,给刚刚说话的人递个台阶:“领导都定了,你倒好耍着我们玩……”
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