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退圈后我成了国宝级厨神[穿书](506)
作者:寒土 阅读记录
邵清和跟叶林闻言都露出沉思神色,而后厨班子自己虽未参赛,但也思考若是自己参赛,会拿出什么菜色。
他们虽说这次没进入小组赛,但以后并非没有给金玉楼争光的机会。
五天后,选手们先后提交菜单。
邵清和的两道菜分别是赛螃蟹和松鼠鳜鱼,不出意外,都是来春阁的菜。
而叶林则是中规中矩的炝锅鱼和用鸡蛋熬的素高汤制作的汤羹。
到这个阶段,除去最初讨论,大家都是各顾各的,忙着选菜单练手,连裴宴都没精力管别人,到这会才抽空交流。
邵清和发完邮件,好奇道:“老板,你已经提交了?是什么菜?”
裴宴将邮件给他们看。
一道是带鱼为主料的“龙腾四海”,是道复杂又华丽的菜色。至于另一道……
看到那道菜的名字时,邵清和跟叶林都露出了讶异的神色。
七天时间,在选手们紧锣密鼓的准备中,瞬间就过去了。
转眼,就到了小组赛第一轮开赛的日子,到这会,美食圈的盛会才真正到来。
小组赛会场面积巨大,自带可容纳几千人的观众席。
但凡是店里有选手入围的餐厅,基本都会选择暂时停业,让员工们能去现场观赛。
除此以外,邵、叶二人比赛的第一天下午,裴宴比赛的第三天上午南金玉都直接暂停营业。其他两天也交换轮休,尽量让大家伙能多看几场比赛。
来自全国各地的厨师、食评家、老饕、美食相关媒体以及美食爱好者们,都通过各种方式获得门票前来观赛。
裴宴作为参赛选手,有固定的观众席,抱着“知己知彼百战不殆”的念头,从第一场开始就全程观看。
她精神集中,更多是关注那些有威胁的选手,除此之外便是关注熟人们的分数。
第一天下午的乙组,邵清和跟叶林发挥都不错,分别拿下89和88的高分。
而白小川能力比裴宴预料的要强些,也有86分,他本人也很高兴的样子——这个分数在目前选手里排第五,若是三轮下来,还能维持这个分数,那至少一个奖牌是跑不了的了。
第二天,丙组的白佳丽拿到92的高分,位列所有选手第一。
丙组的白佳丽拿到93的高分,位列所有选手第一。
而下午分数最高的是位出身不显的野生大厨,叫李觉,得分93分,跟白佳丽持平。
李觉是华东地区的选手,四十岁上下,斯斯文文的,身上有种书卷气,比起厨师更像是做老师的。
“据说他家里本是开饭馆的,但他并没有做这行,而是去做了老师,后来不知道出了什么变故,才改了行开起饭馆,短短一两年就在当地打出了些名气。”卫蔚捧着爆米花过来,吃瓜小能手转了一圈,打听到不少八卦。
原来真是做过老师的。
裴宴跟着抓了把爆米花,果然华夏之大,能人辈出。
这位李觉比起梅林大厨名声不显,但只是时间不足,能力绝对不容小觑。
裴宴暗中记下这个名字,不过比起研究其他对手,更重要的,还是明天她的比赛。
除去自己的席位,裴宴还拿到几张亲友票。
大赛五年一届,不是什么阿猫阿狗的赛事,不过裴宴还是打消了亲朋好友们每轮都看的打算。
她虽说性格谨慎,但也不觉得自己前两轮都留不下来。相比起国际赛,国内赛对外行人来说可看性其实不大——人多,讲解分散,几个小时比赛时间对外行来说十分煎熬。
至于沈老爷子,他出于避嫌本届没做评委,又因为地位太高,前两轮也不合适去现场,干脆在家替向婉裴珠关注场内情况。
这样一来,亲友票除去给陆凭阑的那张,其他都被匀给了后厨班子。
裴宴劝退所有人,到底没能劝退陆凭阑。
比赛当天,陆凭阑开车送她到场馆外,裴宴没死心:“你确定要看?到底三个小时。”
陆凭阑只是笑了笑。
从前在古代,裴宴升上尚膳女官后跟他交往变多,时常会被他请去东宫亲自下厨。
她下厨的时候,他便会暗中看着,一看就是两三个时辰。
裴宴下厨的时候,眼里是有光的。
其他人看的是比赛,他看的是人,自然不会嫌时间长。
裴宴就没再说什么,任由陆凭阑低头跟她交换一个吻,随后通过选手专用通道进入会场。
第229章
通道通往选手专用候场休息室, 裴宴跟忙碌的工作人员错身而过。
她运气不错,所在的戊组没有黎白昕那样能力极强的对手。不过,这不代表她能松懈下来。
能通过各种选拔,走到这里的厨师, 不会是什么简单角色, 不能掉以轻心。况且, 既然没有强力对手,她更应竭力发挥,趁此机会拿到单轮高分。
裴宴一边整理思绪, 一边走向休息室大门。
这会戊组的十二名选手已经到了八名,磨刀的磨刀, 整理菜谱的整理菜谱, 几个到得早的已经做好准备, 此时正在聊天。
同一组的选手,说难听点就是敌人,他们自然不会暴露自己的底牌,聊天内容自然而然就转到选手身上。
几人寒暄几句闲话,有人往周围看了一转:“裴宴还没来?”
这话好像打开了什么魔盒, 瞬间周围一静。
在场的选手,都是美食圈内人,自然听过裴宴的顶顶大名。
沈家的继承人,最年轻的“新店之星”大厨及梅林三星分店大厨。
哪怕不像上上届冠军黎白昕那般一听就叫人觉得绝望, 但也没好到哪里去,同样是“大魔王”等级。
有个叫钱有为的年轻选手忍不住叹息:“我平时抽卡非酋也就算了,怎么偏偏跟裴宴一组?有她在前, 我们后面的恐怕很难拿到高分。”
其他选手也唉声叹气:“实在不行,只能在比赛时尽量加快烹饪速度, 在裴宴之前出菜。”
这话说得简单,但谁也不知道裴宴究竟准备做什么菜,速度是快是慢,贸然加快速度,说不定还会导致反效果。
休息室里空气凝滞,其中未曾跟裴宴打过交道的广粤厨师卢俊看不过去,冷哼一声:“你们至于么?那裴宴能力的确强,但我们也不是什么小鱼小虾。她到底是个年轻小姑娘,第一次参赛,能发挥成什么样都不好说。她声名在外,评委天然会对她提高要求,若是表现不够好,反而会被压分。”
裴宴在圈里名气虽大,但本身不是长袖善舞的类型,很少出现在交际场合,在大多人看来十分神秘。
加上她过于年轻,出身又十分戏剧性,以至于身上的光环,都显得有些虚幻。因而这话一出,除去一两个燕京出身,实打实见过裴宴气场的厨师,其他人都神色各异。
不知是否在暗自祈祷裴宴真的失误。
裴宴进门的时候,看到的就是这副景象,周围人愣怔片刻,才齐刷刷向她看来。
这一看,却都暗自一惊。
裴宴现在已经很少压抑身上气场,分明只是站在那,却无端给人种上位者的感觉。
那些原本还显得虚幻的光环,在此时忽然明晰起来。
这一刻,在场所有人都意识到,这位大名鼎鼎的年轻姑娘,恐怕比他们之前预料的要更不简单。
裴宴往周围看了一圈,自然注意到周围人各异的神色。
她因为主线任务缘故,目标瞄准国内赛金奖以及大赛总冠军,但与此同时,她也未必没抱着借此机会学习的念头。
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