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退圈后我成了国宝级厨神[穿书](490)
作者:寒土 阅读记录
听裴宴这模棱两可说法,向婉也不大确定了。
想想不过一碗白菜汤,若有这么神奇的效果,也多少有些离谱。
只关心道:“宴宴,你自己吃过没有?”
等裴宴说自己吃了,向婉这才松口气。
要是没用就罢了,如果真是那白菜的作用,只有他们吃了,宴宴没吃,那可不妙。
裴宴估摸着他们没有肯定神仙汤的效果,也暗暗松口气。
当初她是为了让家人们仔细喝干净,才告诉他们是“长辈”送来的。
神仙汤效果神奇,她手里也没有太多,还是别传出去为好。
这样模棱两可糊弄着,向婉他们顶多当成个辅助作用,本身不确定的事情,也不会出去说。
二月下旬到三月上旬的这段时间,裴宴但凡空闲,就沉浸在大赛准备当中。
她这人做起事情来格外专注,因此察觉到美食圈再次热闹起来已经是三月下旬,颇有些后知后觉的意思。
今年的梅林颁奖仪式是在四月初,一如既往的,提前大半个月各种小道消息和大胆猜测就漫天飞,而跟往年不一样的是,今年的热点话题不止是梅林颁奖仪式。
三月上旬的时候,南金玉的热点八卦还是他们小裴总的恋情。
一个月的时间,也足够卫蔚之类的吃瓜能手挖到小裴总男友的身份。
陆氏集团继承人这个身份属于是意料之外,情理之中。
尽管相比起洛闻川白宜年那几个,这位跟小裴总似乎没太多明面上交集,但这等身份,加上大家都暗中围观过的“帅得惨绝人寰”的脸,哪怕是最护短的员工也不得不承认,恐怕没有比这位更跟他们小裴总相配的了。
半个月的时间,大家伙也八卦得差不多了。
等三月下旬就掉了头,跟上美食圈的脚步,开始讨论即将到来的梅林颁奖仪式和世界厨师联合大赛。
前者跟他们南金玉切身相关,北金玉没了沈恒,今年掉星是板上钉钉的事。
他们南金玉的压力不可谓不大,必须得保住梅林三星才行。
南金玉后厨班子集体意识很强,一直到三月下旬,怎么看梅林评审团都已经评完了,才开始考虑大赛的事。
后厨班子在裴宴手下锻炼两年多,厨艺都有长足进步。
像是胡叔叶林他们二厨,现在都有接近普通梅林三星大厨的实力。
而卫蔚这样有天赋的帮厨,虽说还没正式升上二厨,但其实也差不多。
大赛的事,胡叔自认年纪大了,不愿折腾。
但叶林卫蔚几个年轻人都跃跃欲试。
裴宴进去的时候就听卫蔚道:“马上就结束报名了,要不,我们都去试试海选呗?”
旁边一帮厨犹豫:“海选只有前三才能进入小组赛,燕京区高手不少,肯定进不了小组赛。”
卫蔚说:“就去试试嘛,说不定捡了漏呢?我们跟裴厨不一样,哪怕进不了小组赛,拿到海选好名次,对我们来说也是脸上有光的。”
胡叔点头道:“年轻人,多见见市面也不错,海选有好些天,仔细排一下,是能错开班的。”
裴宴准备参加大赛的事,并没有瞒着后厨班子。
后厨班子也觉得理所当然——裴厨这么牛,不参加才是浪费呢。
卫蔚远远看到裴宴,挥手:“裴厨,您怎么看?”
裴宴琢磨了一下,到底是五年一次的机会,她当然是支持的。
眼看叶林卫蔚甚至是杨阳都有些跃跃欲试,她想了想说:“大赛五年一届,机不可失,你们想去的都去报名,之后统计一下,给你们增加休假练习。”
南金玉前段时间新招了几个帮厨,增加休假也不碍事。
卫蔚欢呼一声,立刻打开手机准备网上报名。
杨阳叶林也都打开手机,几个实力不错的帮厨同样。
对于帮厨来说,参赛的压力反而是最小的。
能拿到好名次最好,拿不到的话,总归是帮厨,也不会有人在意。
唯独邵清和单手插兜,另一只手在翻刚出来的春季限定菜谱。
裴宴走过去:“你不准备去?”
邵清和的一头金发被整齐束在厨师帽里,几年过去,面貌比初见的时候成熟不少。
耳边的耳钉闪闪发亮,他似乎有些烦躁,只是尽力按耐着:“如果参赛,邵家那群人多半会来找麻烦。”
这几年下来,邵清和身上那种仿佛周围都是蠢货的睥睨感几乎消失,人沉稳许多。
也就是提起邵家的时候,脸上会露出当初那个坏脾气少年人的样子。
大赛严格,邵家人找麻烦,倒不会对结果造成影响。
只是苍蝇多了到底烦人,这两年顾忌裴宴,邵家人不怎么来找他麻烦,若非必要,邵清和不想打破这种宁静。
邵清和挠了挠头发,抬眼,却对上裴宴平和视线。
裴宴道:“你这样子,倒是让我想起刚认识你的时候。”
邵清和微怔。
裴宴摆摆手,似乎并不准备多解释,只说:“你再多考虑考虑吧。”
邵清和的事,裴宴只是点了点,更多的,先看他自己能不能想通。
她自己到底也有不少事要忙——除去更紧迫的大赛准备,曹靖那边消息传过来,糕点铺的两家分店和中央工厂都装潢完毕了。
梅林颁奖仪式在即,南金玉这会热度不低。
裴宴琢磨着这回只是留星,颁奖前后热度变化不大,干脆趁热打铁,直接投入使用。
雷店长这一年间将南金玉糕点铺管理得极好,裴宴直接给她升了职,成为总管三家店的“雷经理”。
雷经理一个干练的中年女人,当时几乎是从办公室飘出去的,心里不住庆幸,幸亏当初跳槽过来南金玉糕点铺。
前途一片光明,她像是打了三斤鸡血,新上任就将前期预热和分店管理弄得井井有条。
分店的预热提前许久就已经开始,燕京三家金玉楼虽都在热闹位置,其实地理距离并不近。
两家分店一开,无论是自己购买还是通过外卖,能便宜买到新鲜热乎南金玉糕点的人更多,自然受到热烈欢迎。
店里新鲜买的肯定是最好吃的,网购到底会损耗部分口感,正因此,糕点铺实体店才一向火爆。
当然,对此裴宴也有对策,网购比实体店稍微便宜些。
原本店铺直接供货自不必说,现在中央工厂大部分工序也是手工,裴宴也专门针对机器步骤改变部分配方细节,最终成品虽说不能跟纯手工一模一样,但也能还原百分之九十五以上,照样比市面上其他好吃一大截。
食客们本来听说采用中央工厂还有些担心,等到手发现口味变化压根尝不出来,心里大石就落了地。
原本糕点铺网店只有南金玉底下那家供货,向来供不应求,现在有了中央工厂,供货量也大大提升,光网店利润额就翻了一番,加上分店销售额,数字可以说是非常可观。
新分店和中央工厂都走上正轨,与此同时,也迎来新一年的梅林颁奖仪式。
去年裴宴作为新晋三星的老板兼大厨,全程在南金玉门口领奖,就没在会场出现过。
至于会场的一些事项,自然一无所知。
这次提前收到邮件,看着上面“是否携带男女伴”的提示,思索片刻,回首询问陆凭阑:“你周四有空么?”
从陆凭阑的角度,能清晰看到邮件内容。
他扫了一眼,本以为裴宴会直接选“否”,闻言顿了顿,才道:“可以空出来。”
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