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李世民为弟弟剧透头疼中(175)



还好李玄霸有自知之明,说是自己烤鹿,实际上是指挥厨子动手,只在一旁提点。

野味大多肉又柴又膻。李玄霸的烧烤酱中不仅有大量辛香料,最重要的“秘方”是油脂。

大豆和芝麻的调和油本来略带植物油的臭味,和动物油脂和大量辛香料混合之后香味就变得十分诱人。

刷了很多油的鹿肉,表面上呈现出一种油炸的质感。

刷油时,李玄霸还让厨子不断在切割成鳞状的鹿肉上刷姜蒜水。

油封水,能让有些柴的鹿肉变得稍稍柔嫩一些。可惜没有注射器。烤大型猎物时,往肉里注射姜蒜盐水,不仅更加入味,还能让肉质变得鲜嫩。

现在大隋贵族最爱的美食就是烧烤。裴世矩吃过许多美味的烧烤,但闻着这鹿肉的香味,也难以抑制口中口水的分泌。

裴世矩出身关中郡姓的河东裴氏,现在门第不如山东郡姓,但在魏晋是能与琅琊王氏并称的超级大族,族人中高官频出,现在还是垄断朝纲的关陇贵族中的一员,好东西见了许多。

他原本看不上发家很晚的唐国公府。

同为关陇贵族也有鄙视链,关中郡姓就视武将勋贵为根基浅显的“寒门”。

现在最美味的菜谱都是各家秘方,最好吃的宴会是各个世家勋贵的家宴。世家门阀最兴盛的魏晋南北朝时代,皇帝的御厨都比不上世家门阀的家厨。菜谱的丰富和美味程度,也是家族底蕴的象征。

裴世矩心想唐国公府肯定没有多少美味的菜谱秘方,琢磨等会儿看路上能不能撞见猎户和农家,买些新鲜肉食,给唐国公府的两位郎君尝尝河东裴氏的祖传烧烤秘方,给他们开开眼界。

看到唐国公府厨子那新奇的烧烤手法后,裴世矩决定,之后买到新鲜肉食,就不做烧烤了。

烤肉还没入口,凭借香味,他就发现比不过。

裴世矩问道:“听闻李三郎很喜欢复原古方,这是西域的秘法还是古方?”

李世民毫不犹豫地胡扯:“是古方。汉时张骞出塞,带回来的芝麻能榨出很香的油脂,边用这很香的油脂刷在肉上一同烧烤,美味至极。”

李玄霸用眼角余光瞥了二哥一眼。

二哥什么时候练就的一副随口胡扯出“出处”的本事?这算“创史”还是“改史”?回忆录中要记一笔。

裴世矩不疑有他,感慨道:“原来如此。我也重口腹之欲,看来得多淘一些残本,看能不能也找到一些有趣的失传古方。”

鹿烤好了。

不出裴世矩所料,外酥里嫩的口感就像是吃家养的肉鹿似的,香辛料的调配更是精妙绝伦,吃得裴世矩赞不绝口,当即愿意用一张面点、一张蒸菜的秘方换唐国公府烤肉的秘方。

虽然李玄霸和李世民说可以白送,但裴世矩还是在之后的那顿饭,让随行的厨子把面点和蒸菜做了出来,得到李玄霸和李世民好评之后,才拿走了李玄霸现写的烤肉秘方。

交换菜谱后,裴世矩与李玄霸、李世民关系亲近不少。

他邀请李玄霸和李世民同乘,沿路给李玄霸和李世民介绍张掖的事,并愿意临时充当李玄霸和李世民的老师,帮李玄霸和李世民补足缺失的功课。

路上,他还问了高颎、宇文弼、薛道衡、虞世南和长孙晟给李玄霸、李世民布置的功课,非常热心地监督二人在晚上住宿时完成功课。

李世民死鱼眼:“这人怎么如此讨厌?我将来真的尊敬他?”

李玄霸点头:“他讨厌,你也真的尊敬他。”

李世民抱着脑袋发疯:“啊啊啊啊,路上这么累了,为什么还要完成功课!他烦不烦啊!”

李玄霸点头:“好为人师是病,他甚至给我们加了功课。”

兄弟二人齐齐发誓,以后如果有机会,也要给裴世矩增加很多“功课”,让他知道自己现在的苦!

唐朝建立时他都七十多了又如何?没听过老当益壮吗!

啊啊啊啊啊,为什么这么累还要做功课!

在驿站的另一个房间,裴世矩挑灯帮两个少年郎批改功课。

他一边看一边拈须微笑:“我还以为他们会十分疲惫,没想到还有精力完成功课。这才华,怪不得高公他们抢着收徒。可惜我的资历不够……”

裴世矩想着高颎、宇文弼和薛道衡的声望,遗憾自己不好意思让李世民和李玄霸拜师。

至于虞世南,只教写字算什么老师?

裴世矩忽视了长孙晟。

长孙晟在经略西域上的声望堪称魁首,若他教导李世民和李玄霸这方面的本事,高颎、宇文弼和薛道衡也说不得一句不满。

但裴世矩自诩也擅长经略外夷,所以内心把长孙晟视作不过运气好早得机会的对手,不想太涨他人志气。

虽不愿意涨他人志气,李世民和李玄霸也是长孙晟的弟子这件事不是忽视就能忘记的。

裴世矩见才心喜的同时也起了胜负心,虽无师徒之名,但陛下把两个少年托付给他时也叮嘱过他好好教导两个少年,所以裴世矩就光明正大地充当起了李世民和李玄霸的老师,沿路开展了他的教学。

李世民和李玄霸再爱学习,也想发疯。

啊啊啊啊张掖什么时候才到啊!我们不要在马车上听课!裴世矩讲课又讲得没意思,马车晃来晃去昏昏欲睡啊!

李玄霸决定不陪着二哥死撑了。他当即表演一个面白如纸,书本一丢,病了。

我,李家三郎,出了名的病秧子。

李世民赶紧哭了一场,每日守着弟弟侍奉汤药。

裴世矩:“……”啊?我把他们折腾病了?这……

唐国公府的随行医师忍不住抱怨:“旅途本就劳累,公还让李二郎君李三郎军耗费精力听课……唉,裴公,我说过很不妥了。”

李玄霸:假装奄奄一息。

李世民:假装心急如焚。

裴世矩疯狂冷汗。

糟糕!不小心做过火了!如果李二郎李三郎出事该怎么办?!

当李玄霸和李世民见裴世矩心虚后,与医师说了一声,医师宣布李玄霸痊愈,可以继续旅途。

裴世矩之后的路程中,再也没有提过李玄霸和李世民功课的事。两人看书的时候,他还劝两人别劳累。

李玄霸和李世民击掌,提着刚从农户那里买的小公鸡给孙医师道谢。

孙思邈捋了捋胡须,微笑道:“不用谢。”

第73章 开茶楼不为赚钱

=

孙思邈隐居太白山中, 离洛阳很远,是宇文弼骑马入山亲自请来的。

李玄霸还住在京城时,窦夫人就曾从太白山请来孙思邈给李玄霸诊治。

后来李玄霸拿着自己半吊子的医学常识和孙思邈打好了关系。他们一家已经习惯把孙思邈当做半个供奉。

不过这次李玄霸和李世民西行路途遥远, 所以李渊和窦夫人没想打扰孙思邈, 只派出了家中供奉的医师。

但高颎和宇文弼得知此事之后, 比李渊和窦夫人还急。薛道衡都很奇怪他们急什么,有御医还不够吗?

宇文弼因为李玄霸和他先天体弱的孙儿很相似而与李玄霸结了师徒缘分。孙儿病逝之后,宇文弼就完全把对孙儿的感情转移到李玄霸身上。再加上李玄霸成了他的孙女婿, 宇文弼就更加爱护李玄霸。

他听说太白山的孙医师对李玄霸的身体很了解,居然亲自入山请孙医师与李玄霸同行。

其实以孙思邈对李玄霸这位“小友”的偏爱,不需要多隆重的请求, 只需要李玄霸给他写信,他就会欣然前往。

现在宇文弼身为朝中声望极高的老臣, 居然亲自来请他, 让孙思邈颇有些受宠若惊。

他见到李玄霸后打趣道:“你那未来丈人,真是视你如己出。”

李玄霸毫不谦虚道:“我一直讨人喜欢。”

孙思邈拈须笑道:“你这表情学李二郎学得真像。”
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