“咯吱咯吱”，小推车又推了过来。

陆悠悠亲自端过炭炉火锅送上桌。圆圆的一口铜锅，底下炭火烧得通红，“咕噜”，“咕噜”，里头的东西好像冒起了泡。

陆悠悠站起身，掀开了盖子：“第一步，差不多了。”

作者有话说：

唔，是样我很喜欢吃的东西。

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第165章 chapter 165

◎各位，买了的各回各桌各吃各餐，没买的，恕无空位招待了哈。大家散了散了！◎

“呼啦”一下, 楼上楼下所有人都伸了伸脖子。

就连伊公，一直八风不动的，也不受控制地朝前倾了倾，往锅里边看了过去。

“咕嘟咕嘟”, 锅里边白白的, 没有别的, 想象中的调料、想象中的辅材一样也没有, 有的是和之前铜吊壶里一模一样的东西——豆浆浆液。

陆悠悠看到老头儿的脸上出现了一丝迟滞。真是难得呢, 宗师级的人物居然也会露出这种困惑的表情, 不过, 啧啧——也不得不赞叹一声，这游戏里的超级NPC还真做得和真人真像。

看他身前那一溜的清水杯, 这一位的派头，是按着“美食家”来的？那希望, 他也像一个真的美食家那样，有自己的眼光。

要不然……唉, 她其实并不觉得把自己的峨眉刺拿出来是个好主意。

热气腾腾。

锅里的豆浆滚着泡。

陆悠悠招招手, 又叫来一个伙计：“拿个炭盆、拿把炭钳、拿碗温水，再拿双银签子来、签身长一点儿的那种。”

东西很快送到。

方桌上一排摆开, 忽然间地架势就起来了。围观人群里细细碎碎的杂音小了, 大家再一次聚精会神起来。

陆悠悠能感受到落在自己身上的视线, 但这种事儿习惯了也就这样。没必要做出什么表演的态度, 怎么舒服怎么来吧。她先拿起了银签，浸到了温水里，碗小签子长, 浸不没全部, 她转着银签, 调了调位置；接着拿起炭钳，在铜炉火锅的膛腔里捣了捣，夹出几块烧红了的炭块，抛到了炭盆里。火星明灭，炭块在空气里氧化，覆上了一层碳灰，袅袅烟气升起。

伊公注视着她的动作，开口问：“需要控温？”

“您老果然是个高手。”这一句陆悠悠夸得真情实意。想那次她在后厨试验这道菜的时候，她家幽幽已经算得是高级NPC了，开口一问，问的是：“既要取出来，初时为何又要放如许多？”那不是这地方没煤气嘛，开大火开小火没法控制啊。难得遇到个懂行的，陆悠悠也愿意多解释几句：“要烧开，不开结不起来，但也不能太开，太开的话，滚起来的水泡又会是破坏源，一样还是会结不起来。要调，调到这种有细密泡沫、微沸又没滚的状态。”

周边人群N脸懵：“什么结得起来，结不起来？”“不知道啊！”

伊公却退回去坐稳了，没再说话，点了点头。

陆悠悠观察着锅里，表面上的滚沸褪下去之后，豆浆浆液翻滚缓了下来，渐渐地，上层和下层之间像是有了区别，又渐渐地，似乎有什么东西蒙了起来。

陆悠悠站起身。

“豆有豆腥，空口吃虽然原汁原味，但一般人不会受得了这味道。我给您老调个酱料？”随车一起送来的有空碟空碗四色调料，陆悠悠拿了个青花小碗，只往里边倒了点儿生抽，又捻了极细的几粒糖粒子摆进去。拿起个大盘的瓷碟先摆到伊公的跟前，接着，再把这一碗调料摆在一边。

伊公看着陆悠悠操作，神色略动：“极简？”

东西好才敢用最简单的搭配，看来老头儿NPC连这个道理都懂。不过呢，这种话说出去有点太满了，陆悠悠想了想，婉转了几分：“倒也不是一定要这样配，爱香的可以滴几滴麻油，爱烈的可以加几碎小米辣，想着味道再浓一些的加葱粒加芝麻都是可以的，白搭的。”

伊公又点点头：“既上调料，可好了？”

看来是急了。

陆悠悠低头看看，是差不多了。她侧身从温水碗里拿起银签子，贴着锅边插了下去。

满屋子围观的人全都动了动。刚刚陆悠悠往外报麻油啊辣椒啊的，就有人悄咪咪地抿嘴唇了，这会子一个个眼睛瞪得大大的，瞪得陆悠悠都觉得手里的签子沉了起来。

但其实不是，是那银签上搭上了重量。

手下用一用力，挑起来，薄薄的一层覆在了签子上，随着一线银色离水，那一层薄薄的东西跟着升起，像蝉翼透微光，又像是这游戏里最通透的鲛纱，极轻极薄，延展成片。陆悠悠用另一根签子在底下三分之一处微托，把这一片一起送到了伊公跟前的瓷碟里。

薄片微烫，热气袅袅。

伊公又端起杯子来漱了漱口。

围观的人这会子视线全集中到他身上了。看着他用筷子从自己碟子里把这薄片给夹起来，好几个都不受控制地手指用了用力，好像自己也在夹东西一样；看着他把那薄片送到酱料碗里，好几个都抬了抬手，像是看着酱料滴滴的，要一起去接住一样；看着老头儿终于把那薄片片给送进了嘴巴里，好几个人跟着一起动了动嘴巴。

没有什么特别的东西，空气里弥漫的依然是豆香。

可又好像有什么不一样的东西，在伊公的唇舌间，在他的眉眼间。

寂无人声，静得好像听得到伊公咀嚼的声音。其实便连这咀嚼，似乎也没有声音，那送进嘴里去的东西，好像入口即化了。

半晌，伊公把手里的瓷碟放下了。

“再来一片。”他说。

有股子骚动在周边荡开，本来绷紧的弦被拨动了，反而释放出来了，一时间各处喉头滑动往下吞咽口水的响动汇聚，起了一阵特别的动静，一路传到了陆悠悠的耳朵里。

陆悠悠提着的心也落了下去，忍不住眉眼微弯。其实她挺想“哈哈”几声的，但眼前的东西容不得她动作太大——锅里浆液又在起衣，这层衣其实简单点儿用筷子夹也可以，但上筷子的话，这一层就会像个被提溜起来的破了底的包子皮，汤水淋漓地挤成一堆，老头儿说“色香味”，其实吃东西讲究的话，该再有个“形”字，她现在就还是要撑一撑这个“形”。

豆浆里没加别的东西，起衣慢，小火慢煨的，好不容易又起了一层。陆悠悠挑起来，送过去。

这一次老头吃得更慢了。细嚼慢咽了半天，他推推跟前的碗碟，把小本本给拿了过来。

这是要落笔评结果了！

老头儿头一个写的是“甜浆”，写完了没打横线，在对应这上头一列“叉”的位置上，他打上了一个“勾”。

不是吧？甜浆是勾？

陆悠悠脑子里刚确认这个事实呢，老头儿又起了一行，这次写的是“咸浆”，也一样地打了个勾。

陆悠悠忍不住了：“合着您老没觉得之前两样有问题啊？”

伊公淡淡地一抬眉：“我有说不行吗？”

“那您老还问我‘还有别的吗’？”

“职业习惯。既来了，能试的就该都试一试。”伊公手中笔一斜，指还在烧的锅，“这是什么？”

新品还没起名字，刚系统信息跳啊跳的，先自动自发地给这样东西按了个“食品-幽烟一缕-xxx”的名号。数字不重要，反正上三位了，陆悠悠顺便着的，把系统里的名字一起改了，嘴巴里回答：“豆衣”。

“豆衣。”伊公重复着，“衣服的‘衣’？”

“恩。”

“好名字。”伊公夸道，“琼浆起素衣，好名字！”【注1】他低头把“豆衣”写到了小本本上，在后面也给打上了一个勾。做完这一切，他合上了小本本，手一点，又指向了锅里：“我看，好像快好了？”