偏偏那牛棚落下来的横梁，砸在了牛的脑袋上开了花，当场一命呜呼。

许家媳妇为此，哭了几鼻子。

要知道，牛在这个年头可是极为重要的物资啊，更是家里的顶梁柱。

这下子天都塌了。

牛没了就没了，日子还是要过，尽量把损失减到最少。

这不，许家人就打算把砸死的牛给卖了。

这可是牛肉啊，绝对的好东西，赵春兰一得到消息，就来找沈美云了。

两人一拍即合。

提着小篮子盖着碎花布，就悄咪咪的往许家赶。

牛肉到底是贵的，来买牛肉的人也不多。

沈美云和赵春兰，甚至因为来的早，所以还有挑选的余地，一整头牛都被拾掇出来了。

甚至，半扇牛肉都在放在石头磨盘上，供人挑选。

沈美云一来，就看上了牛里脊肉，新鲜又漂亮。

“同志，你这牛肉咋卖的？”

大家是关起门来，悄悄做生意的，那许家媳妇也厚道，便说了，“一块一一斤。”

猪肉是七毛钱一斤。

牛肉比猪肉更为珍惜，卖到一块一一斤。

起码在沈美云看来，这是正常的价格。

当然，也只有她这个富婆才会觉得正常，毕竟，就算是在部队有正儿八经工作的人，他们都觉得这肉太贵了。

沈美云是经历过后世牛肉价格的，紧俏的时候卖到百十块，平时也有五六十。

她摸了下牛肉，“我要这一条，从这里一下全部割下来。”

这话一说。

许家媳妇一愣，“同志，这一条割下来，有十来斤呢。”

赵春兰也跟着劝，“是啊美云，这也太多了。”

十来斤就是十多块，都快自家男人好多天工资了。

沈美云笑了笑，“就要这，我公婆明天要上火车，我买一些做了冷切牛肉，给他们带在路上吃。”

这下，大家没得劝了。

“你可真孝顺。”

“我也觉得，你对你婆婆真好。”

沈美云笑了笑，“我婆婆对我也好。”她没说的是，就算是买牛肉的钱，也是婆婆给的。

她不过是借花献佛而已。

“你就按照这一条割吧。”

“另外，这一块牛腩的地方，我也要个五斤。”

说完这话后，见许家媳妇看着她，沈美云想了下，问道，“不限购吧？”

如果是供销社限购，她确实是出格了。

许家媳妇摇摇头，“自己的牛肉，不限购。”

“当家的，你来给这位同志切。”

她这一要，就要了十多斤，真是舍得啊。

许家当家的，便拿着刀过来，两刀子下去，一条新鲜的牛里脊就被切出来了。

颜色鲜亮，肉质细嫩。

少说也有十多斤。

许老大称了下，“这一块有十一斤。”

沈美云嗯了一声，“还有牛腩呢？”

许老大又割了一块牛腩出来，“六斤多，可以吗？”

沈美云，“成的。”收了肉装到小篮子里面，刚好快装满了去，倒是想起来一件事。

“你家牛肚还在吗？”这可是涮火锅的极品啊。

第120章 穿越第一百一十六天……

牛肚？

咬又咬不动，这谁要啊，所以拾掇牛的时候，那牛肚就被丢在一旁，他们打算是最后没得吃的时候，在来吃牛肚的。

以至于，当沈美云问出这话后，许家媳妇足足愣了三秒钟，这才指着那墙角一堆牛下水的地方。

“哝，牛肚就在那。”

沈美云这才看见，那牛肚牛心牛百叶牛肠，全部都被堆在一起，怕遭蚊子，木大盆子上面，还放着稻草盖着。

所以，她这才没注意到。

这年头物资吃紧，牛下水虽然不好吃，但是再怎么说也是荤腥，所以许家人也舍不得丢，把牛杂都给留着。

只是，不怎么爱搭理就是了。

沈美云过去挑开稻草看了下，还挺新鲜的。

于是，她便问了，“许家嫂子，这牛下水你们卖吗？”

这话一问，许家嫂子惊了，“牛下水你也要吗？”

这玩意一般很难卖的，只有那种日子实在是过不去的人家，才会选择买些下水回去解解馋。

但是说实话，下水很难吃，腥味又重，比青菜萝卜还难吃。

所以买的人自然也不多。

许家嫂子着实是没料到，沈美云会买下水，毕竟，她之前买牛里脊肉和牛腩的大方劲，不像是买牛下水的人。

沈美云点了点头，“要的，就看你卖不卖了。”

“如果卖的话，这一盆子牛下水我都要了。”

牛肚牛百叶可以下火锅，牛肠牛心可以做萝卜炖牛杂。沈美云可太馋这一碗牛杂的味道了。

许家嫂子呆了下，“卖，这一盆子你给两块钱就行。”

这话一说，赵春兰就不干了，她顿时吵吵起来，“牛下水买回去我都嫌腥骚，你这还卖一块，都顶得住两斤牛肉钱了。”

“许家嫂子，你这就有点坑人了。”

许家嫂子也为难，“是顶得住一斤牛肉钱了，但是春兰同志，你也不看看这一大盆子的下水，少说有三十斤，三十斤的下水我卖两块钱，一斤也才六分钱。”

“这价格我真没叫高。”

赵春兰摁住了要说话的沈美云，她思索道，“这样，买你牛下水，你搭我们牛大骨，这总行吧？”

“大骨头你也卖不上钱。”

但是如果给别人，又舍不得。

这下，许家嫂子倒是没有拒绝，她点了点头，“成，一人给你们砍五斤牛大骨。”

牛大骨熬汤不管是下面条，还是煮疙瘩汤，在或者是下火锅，都是极好的。

沈美云忍不住朝着赵春兰竖起大拇指，“厉害。”

赵春兰忍不住挑挑眉，她自己也算是搭了美云的块，占了许家嫂子的便宜，白得了五斤牛大骨呢。

“许家嫂子，我要两斤牛肉，你给我切了吧。”

“尽量切点带肥肉的。”

她和美云不一样，美云专挑时瘦牛肉，她就爱要肥肉膘的牛肉，炒牛肉的时候，先把那肥肉切下来轻轻一炒，在把芹菜往锅里面噼啪一下，妈耶，那香味恨不得把隔壁小孩都给馋哭。

许家嫂子利索的让自家爱人，给赵春兰切好了两斤。

这才是正常的买卖嘛，能买两斤牛肉，都把赵春兰给心疼的直吸溜，生怕许老大的刀子切多了，到时候贵了买不起。

沈美云在旁边瞅着，那肥肉确实看的讨人喜欢，她琢磨了下，指着那沿边带着肥肉的地方，“把这里也给我切一块下来，只要肥的。”

这话一说。

赵春兰和许家嫂子齐刷刷地看过来，震惊道，“你还买啊？”

就沈美云一个人买肉的架势，都顶得上人家十个人了。

沈美云摊手，“把牛油粒一串，往炭上一架，刷上一层辣椒粉和花椒粉，我家绵绵一人能吃五串。”

真是为了孩子，下了血本的。

“成吧，要多少。”

许家嫂子做生意，巴不得别人多买点，于是当机立断的便问了。

沈美云指着那肥肉的地方，沿着边划下来，“就这里好了。”

“两斤就够了。”

轻描淡写的，没有一丁点心疼，还是光买肥肉都能买两斤。

赵春兰真是羡慕死了，“美云，你打算把长峥的工资，全部花在吃食上面啊？”

她养了两个儿子，还打算生老三和老四呢，平日里面过日子都是精打细算的。

沈美云抿着唇笑了，“那哪能呢？我不是也有工资吗？”更何况，还有隔三差五的去出一批货的小金库补着。

再加上，公婆大气，经常发个红包。

所以，在这个家家户户吃饭都紧张的情况下，他们家不说顿顿吃肉，要是想吃，也不是吃不起。

前提是能买得到。

赵春兰一听，越发羡慕，“你这有工作就是好，每个月挣的钱，可以贴补生活。”