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毕竟,一袋子可是五十斤重的,六袋子少说也有三百斤啊。那真是河里面捡螃蟹,不要钱了。
“好了,回去吧,天色也不早了。”
夕阳早都没了,眼看着月亮都快升出来了。
热热闹闹的大草甸子,这会稀稀落落没几个人了。基本上该回家的都回家了。
沈美云摸了下头,这才想起来,“我家绵绵呢?”
也没来找她啊。
真是抓螃蟹抓昏头了。
赵春兰,“我那会回去拿编织袋的时候,把她和我们家二乐,一起送回去了。”
“我还和你说了,你忘记了?”
沈美云还真忘记了,她拍了下额头,“抓螃蟹兴奋过头了。”
下次可不能这样了。
“这些螃蟹袋子里面的全部拿到食堂,先用清水养着,明天做了吃了。”
“但是几个桶里面和网兜里面的,我们自己家分了吧。”
这是一部分充公,一部分私自分了。
沈秋梅听到司务长这话,就去拧他,“那也不够吃,就那几个小桶够干嘛?”
“我们辛辛苦苦捞一场,全部都给食堂了,凭什么啊?”
赵春兰也跟着点头,“就是,一人一半还差不多。”
这——
司务长去看周参谋和季长峥他们。
周参谋,“食堂也好久没开荤了,这样吧,我们季家留两袋子,剩下的四袋子,给食堂怎么样?”
“给了食堂,咱们也能去吃。”
也就是分两成了。
沈秋梅还是不乐意,倒是赵春兰叹口气,“那就这样吧!”
“早知道这样的话,下次就不喊你们了。”
这话一说,周参谋瞪眼睛,“春兰同志,你这思想觉悟可不高啊。”
赵春兰冷笑,“你思想觉悟高,把你每个月工资都捐出去。”
一下子把周参谋怼的没话说了,灰溜溜的。
倒是沈美云在中间打圆场,“两袋子就两袋子吧,两袋子少说也有一百斤,在加上这几个桶里面的,我们三家一家最少,也能分个四十多斤左右。”
“够了,在多的话,吃不完也浪费了。”
螃蟹很容易死的。
见沈美云都开口了,赵春兰自然不好在说什么呢。
她只是小声嘀咕一声,“美云,我们下次不喊他们这些臭男人了。”
光他们自己抓的螃蟹,起码还能带回家呢。
沈美云笑了笑,倒是没说话。
回去的路上,大家便商量着,“今晚上这顿饭,咱们在一家吃吧?”
司务长这话一说,别人就知道他在敲什么算盘了。
“你是想去美云家吃吧。”
司务长咳咳,“不谋而合。”
“实不相瞒,美云你回娘家那一个多月,大家都想你厨艺想的紧。”
季长峥不乐意啊。
“我媳妇赶了一天路呢,做饭多累啊。”
倒是先护上了。
“我们去帮忙啊,螃蟹我们洗刷,锅碗瓢盆我们洗,美云就帮忙出主意看下怎么做好吃就行。”
沈美云想了下,“你们自带东西,我就只做螃蟹。”
“成交!”
等回到家后,已经七点多了,说实话不早了,九点半熄灯,这也没多长时间了。
绵绵在家里写作业,正翘首以盼。
一听到动静,顿时跑了出去,“妈妈!”
沈美云摸了摸绵绵的脸,“饿了没?”
绵绵点了点头,“刚奶奶说给我先做饭,我没要,我想留着肚子吃螃蟹。”
小家伙还挺会安排的。
沈美云,“先去吃两块桃酥垫垫肚子,螃蟹很快就好了。”
“对了,给二乐也拿两块。”
这话一说,不知道从什么地方冒出来的周青松,正幽幽地看着沈美云。
他也才八岁呢。
沈美云,“给周青松也拿,你自己看着办。”
这话一说,赵春兰就要拒绝,“桃酥好贵,你留着让绵绵吃好了。”
沈美云对于这些小东西,自然不在意的,她笑了笑,“他们两个经常陪着绵绵玩。”
当然主要是二乐,周青松就是搭在二乐的面子上,这才拿的。
赵春兰看着俩孩子期待地看着她,顿时揉了揉眉心,“去吧,下次把绵绵带到回家玩,知道吗?”
她也要去买一包桃酥才行,不然老是占美云的便宜不是很好。
有了她的吩咐。
二乐和周青松自然就高兴起来,跟着绵绵进屋去了。
小孩子一走。
季爷爷和季奶奶就跟着看了过来,“弄了这么多大闸蟹啊?”
季奶奶一口就叫出名字了,而且叫的是大闸蟹,而不是螃蟹。
沈美云嗯了一声,问她,“妈,你想怎么吃?”
季奶奶回味了下,“清蒸吧,大闸蟹肉质鲜嫩,清蒸着吃才能吃出那鲜味。”
沈美云,“那就清蒸。”
绵绵探出头,“妈妈,我想吃香辣蟹。”
她和妈妈一起去吃过虾蟹锅里面的香辣蟹,又辣又好吃。
沈美云,“安排。”
绵绵朝着沈美云比了一个心,笑嘻嘻道,“我最爱妈妈了。”
“妈妈也最爱你。”
沈美云丝毫不吝啬对绵绵爱的表达,这可把赵春兰和沈秋梅给看呆了。
她们有些羞窘,“会不会太明显了?”
沈美云,“怎么会?我爱绵绵,绵绵也爱我,我们都爱对方,为什么不能说出来?”
为什么?
当然是因为害羞啊,这个年头大家表达爱意都很含蓄。
不管是爱人之间,还是父母对孩子之间,都是一样的。
沈美云这种教育方式,是她们从未见过的。
这让赵春兰和沈秋梅,都跟着若有所思起来。
沈美云倒是没注意,她把螃蟹都倒在了大盆里面,招呼季长峥他们过来,“你们把这一盆子螃蟹洗了,这一盆子做清蒸。”
一大盆子,少说有三十斤。
司务长他们要在他们家吃饭,自然是没有不答应的,一群男人排排站接了水龙头,拿了刷子就开始摁着螃蟹使劲刷。
女同志们也没闲着。
“春兰嫂子,你们把这一盆子螃蟹刷了,这一盆子做香辣。”
“好咧!”
三个女同志立马忙碌起来。
沈美云自己也没闲着,香辣蟹要一点配菜才好吃,她和绵绵的口味差不多,都爱吃土豆。
又提了一袋子土豆出来,让季爷爷和季奶奶帮忙把土豆削了。
趁着这个空挡,沈美云把家里好久没用的煤炉子给打开了,洗米淘米,打算熬一锅蟹粥。
今晚上吃蟹宴。
人多忙的也快,螃蟹很快被洗干净了。
第一锅沈美云用来清蒸,又切了姜片,分给大家,教他们把姜片全部塞到,螃蟹的肚子里面去。
等大家弄完后,沈美云便用着蒸笼,放了足足三层,把螃蟹全部都蒸上后。
赵玉兰负责烧火。
而剩下的香辣蟹,沈美云则还在继续,先用淀粉和鸡蛋打了一个蛋液,把所有螃蟹都切开后,用着蟹肉的位置,沾着蛋液。
在接着就放在锅里面,用着油过清炸一下。
不过,当赵春兰和沈秋梅,看到那小半锅的油时,顿时心疼的直吸气,“怎么用这么多啊?”
这一顿油都够他们家一个月的量了。
沈美云一边丢螃蟹进去炸,一边轻声说道,“没有油炸,不好吃呀?”
灰褐色的螃蟹进了油锅后,很快就成了金黄色,那香味也跟着出来了。
这让,大家忍不住探头看过来。
“好香啊。”
司务长是个会做饭的,也是个会吃的,当即吸吸鼻子,“既然都有下酒菜了,我必须回去要拿点黄酒过来。”
“你们等等我呀。”
说着,就回去拿黄酒了。
倒是,季长峥看到的东西不一样,他看到沈美云炸螃蟹的时候,每当螃蟹下锅的一瞬间,火热的油就跟着溅起来了。
他停顿了片刻,大步流星的进了厨房,洗了手,接过沈美云的活,“我来炸,你跟我说炸多久。”