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沈美云离开仓库后,直奔鲁家菜,这会鲁家菜正属于上客的高峰期,沈美云进来后,就直接到了后厨,找到了鲁师傅。
“鲁师傅,那批生猪到了。”
一听这话,鲁师傅立马把灶台的动作,交给了小徒弟,转头和沈美云说话,“这么快?”
沈美云嗯了一声。
“我有个想法你听下。”
鲁师傅,“你说。”
“从现在开始对外公布,六点半左右我们鲁家菜开始兜售猪肉,每一位来鲁家菜吃饭的顾客,都可以购买五斤猪肉。”
这话一落,鲁师傅眼睛一亮,“这个好。”
“不过每个人购买五斤,会不会多了?”
沈美云摇头,“这次来了五十八头猪,就这几天卖完的话是够的。”
“而且大家都想多买点肉,年三十吃,所以五斤不多。”
鲁师傅,“那成,听你的。”
沈美云,“那我出去安排了,六点半左右,我会让人送杀好的猪过来,你在这边想办法摆一个猪肉摊子出来,在最显眼的地方。”
“就在门口好了,然后我现在出去让志芳去通知。”
沈美云这一会脑子转的飞快,“最好是用喇叭循环播放,让鲁家菜所有的顾客都知道。”
这是他们给鲁家菜顾客的福利。
鲁师傅点头,“这些你比我精通,你看着安排就好。”
沈美云嗯了一声,“鲁师傅,帮我准备一个锅子和菜,我打包过去给车队的师傅们吃。”
“份量足一点,主食的话米饭和面饼,你看着来就行。”
鲁师傅点了点头,“这个交给我。”
沈美云点头出去后,找到曹志芳拿了一个喇叭,先是喊了一遍,“诸位顾客好,为了回馈大家对我们鲁家菜的照顾,我们鲁家菜现在推出了一项福利,所有来鲁家菜吃饭的顾客,可以凭借菜单收据,来我们鲁家菜买五斤猪肉。”
这话一落,现场顿时炸了起来。
“你说的可是真的?你们鲁家菜能够买到新鲜的猪肉?”
猪肉啊,这多难买啊,大家恨不得在市场上挤破头,才抢到那傻瓜俩枣。
沈美云面色淡然,语气笃定,“自然是真的,今天晚上六点半到七点左右,我们鲁家菜会送来一批新鲜的猪肉,大家自然是可以等待监督的。”
这下,如同一滴水滴落到了热油里面一样,噼里啪啦一下子炸开了。
“沈老板,这可是你说的,我们大家都等着了啊?”
“对的对的,如果真能每个人买到五斤猪肉,你就是我们大家的活菩萨。”
沈美云没接这高帽子,她淡定的纠正,“不是每个人五斤猪肉,而是凭桌子上的菜单和收据去购买。”
“那也差不多了。”
能来这里吃饭的,不是朋友就是家人,这都是自己人,肉烂在自己锅里面还怕飞了?
沈美云说完这些后,便把现场交给了曹志芳处理,还叮嘱了一句,“他们若是出去呼唤亲朋好友,不必阻止。”
她要的就是造势,让更多人知道鲁家菜,还可以卖生猪肉。
或许,这是他们养殖场一个新的售卖渠道,而且将来的威力可能还不比那些供销社低。
曹志芳点头,见她都知晓后,沈美云这才去了后厨。
鲁师傅已经把锅子准备好了,就是最为普通的那种火锅,不过鲁家菜的火锅好吃,因为底料是鲁师傅特意调制的,至于用了哪些材料,怕是他的徒弟都不知道。
锅底弄好后,他便开始装菜了,荤素搭配,足足装了十多斤,怕卤煮火烧的那个饼子过去凉了。
他想了想装了五斤干面条进去。
沈美云进来后就看到这一幕,鲁师傅朝着她解释,“干面条好拿,到了最后就着锅子的底汤下面,也是极好吃的。”
沈美云,“谢谢鲁师傅你费心了。”
她接过鲁师傅准备的食材,好悬,差点没提起来,连锅底调料以及食材一起,少说有二十多斤。
沈美云分了两个袋子装,这才离开,搭车去了宣武的仓库。
她去的时候,这边已经忙的热火朝天了,院子内的猪吱吱的叫的可怜,她犹豫了下,到底是没进去。
在外面喊了一声,“季长峥。”
季长峥本来没听见的,他在帮忙捆猪,但是又觉得好像是美云在喊他,他思索了下,“这个猪抬出去了,我出去看下。”
李大河还准备说干嘛这会出去。
但是见到季长峥一脸坚持,这才把话咽了回去。
过了以后,季长峥把手头的活一丢,转头就出去看了下,果然看到沈美云在门口。
“美云,我就知道我没听错。”
季长峥大步流星的过来。
沈美云把食材递给他,“里面怎么样了?”
季长峥,“摁着两头猪杀了,这会吴师傅他们在放猪血,清理内脏了,等弄完就可以拉走了。”
沈美云,“那还挺快。”
“那我一起进去?”
季长峥,“我们可以到后面,杀猪在前面。”还有两头猪的,今天打算一口气杀五头,只是放猪血的速度有些慢。
听到暂时不杀猪,沈美云这才松口气,跟着进去。
里面也确实血腥,红色的猪血溅的满地都是,沈美云跳着脚走到里面。
“疼一个锅子出来,我们打火锅吃。”
这话一落,司务长就高兴了,做饭可是他的特长,他顺势接过了食材,看了一眼,顿时倒吸口气,“这是下血本了,请我们吃大餐?”
里面有猪肉,鸡肉,牛肉,甚至还有一大兜的鹌鹑蛋,以及一袋子的鸭血,魔芋。
至于青菜,白菜萝卜土豆,放了一大袋子。
甚至,还有一整只被油纸包起来的烤鸭!
光闻味道,司务长就能闻出来。
沈美云,“你们辛苦了,自然要吃点好的。”
二十多个小时的车程,可不是开玩笑的。
司务长拍了拍沈美云的肩膀,“够意思。”
这一拍,季长峥一个冷眼看了过来,顺势把沈美云牵到自己怀里,“说话就说话,别动手动脚。”
司务长,“……”
他气急,“季长峥,你见过有人对兄弟动手动脚的吗?”
这不是乱伦吗?!
第307章
后面那一句太过分,司务长都不敢当着季长峥的面说他,两人共事多年,他实在是太了解季长峥的性格了。
季长峥看了他一眼。
还是沈美云在中间打圆场,“吃饭吃饭,我从鲁家菜带了火锅过来,还带了烤鸭,你们也尝尝北京这边的特色菜。”
这下气氛算是缓和了几分。
沈美云带的丰盛,直接用让他们把柴火烧起来,锅底煮开后,就往里面下菜。
在此之前,先吃点卤煮火烧,烤鸭这些。
司务长大口大口的吃着脆皮烤鸭,满足的眯着眼睛,“好多年没吃过北京这边的烤鸭了。”
还是当初美云在漠河驻队的时候,每次从北京回漠河,会带一些烤鸭,连带着他们这些住在一个家属院的人,也跟着沾光。
沈美云,“以后机会多的是,经常来北京?”
她又用面皮子卷了几个烤鸭,顺势放在盘子上,让他们拿着吃。季长峥看到这一幕,很自觉的把沈美云的活给接了过去。
司务长忍不住啧啧两声,“季长峥你也是的,你和美云结婚都这么多年了,怎么还跟新婚的小两口一样,如胶似漆的?”
如果他没记错,这二人结婚的都有十年了吧?
在看他们家属院的这些人,结婚十年的,哪个不是相敬如宾的地步?
季长峥卷了一个大的烤鸭,塞到司务长嘴里,“吃都堵不上你的嘴。”
司务长哈哈笑,吃着吃着倒是心酸起来,“看着你们感情好,我是真的觉得高兴。”
“自从你们离开驻队家属院后,我们家属院很久没这般热闹了。这次大裁员更是伤筋动骨,家属院一下子空了大半,往前熟悉的人都走了。”