那红色的虾子，一个足有他巴掌大，看着就不喜人。

沈美云嗳了一声，给他盛了一勺子，“站旁边。”

林卫生嗳了一声。

队伍一下子就壮大了起来，大家都是围着小摊子来买饭。

沈美云索性也不收钱了，直接拿了一个空桶出来，“炒粉炒面炒饭，外加所有的菜随便打，一份三块钱，大家要的话，直接把钱丢到桶里面，我们来打饭。”

林西河帮忙维护秩序，让大家排队。

沈美云和黄豆负责打菜，倒是黄

豆一个人炒菜炒不过来了，沈美云给他支招，“一次炒一锅，别一份一份炒了。”

“另外，小六，你把另外一个锅子也开了，一起炒粉。”

“我来打菜。”

来买饭的人多到超乎沈美云的想象，甚至来买货的顾客，也被吸引到了他们摊位。

不到两个小时，才将将一点的地步。

所有的炒粉，炒饭，炒面都被卖的干干净净，还有数十木桶的菜也被打完了。

倒是还剩下半木桶的新鲜米饭没人要，这是出乎沈美云意料的。

有人要黄豆帮忙炒饭，黄豆摆手，“没配菜了，只剩下油和白米饭了。”

鸡蛋，包菜，萝卜丝，绿豆芽这些都被用完了。

对方有些惋惜，肚子还是空空的，“要不，你在给我炒一份油饭吧。”

这——

黄豆去看沈美云。

沈美云点头，“光炒油饭六毛钱一份，要不要？”

对方点头。

得！

开了一个头后，半桶的白米饭，炒了十二份炒饭，所有的一切都卖空了。

大家还来买的，沈美云直接说道，“下午吧，我们下午五点出摊，一直到晚上十点，没买到的下午来。”

他们还要回去准备食材。

大家觉得惋惜，有人没吃到，听到别人说，他们家的炒粉好吃的不行，外加盖一勺爆炒八爪鱼，香的人恨不得把舌头咬掉。

“你们晚上一定要来啊。”

沈美云嗯了一声，“准点来。”

这会下午一两点了，中午最热闹的那一场已经过了，林西河这边摊位人也不多了，他帮着一起收拾东西。

“你们这食材准备少了。”

林卫生跟着点头，“我数了下，最好有几十个人没买到。”

沈美云，“第一次来出摊，没经验。”

她看了下林西河的位置，“你能在这里在帮我要个摊位出来吗？晚上那一场，我们摆两个摊，炒粉和快餐要分开了。”

放在一起位置不够，那会打菜的时候，老是和黄豆撞车。

林西河，“我帮你问问。”

等沈美云他们收拾完了，林西河就过来了，“我跟旁边的小老板说了，三个人一起给你匀个位置出来，但是有个前提。”

沈美云，“你说。”

“要给我们这几个人，优先打饭炒粉！”

人太多了，不走后门不行啊，这些小老板们也精啊，不然干嘛给沈美云腾位置，不就是为了能够不排队就吃上一口热乎的？

沈美云，“没问题！”

一口答应下来。

告辞了林西河，“下午见。”

林西河摆手，他把自己的两个保镖，安排在了羊城的旧摊位，那边都是老顾客了，基本上不用废什么力气。

他则是来鹏城打天下，等这边熟悉了以后，在召唤一个保镖过来。

如今，有林卫生跟他作伴，倒是不怕遇到小混混，实在是林卫生生的高大威猛，跟个小塔一样，站在那就够唬人的。

让林西河有了十足的安全感。

沈美云都走了好远了，林西河还在回味，“卫生啊，以后你沈姨在这里开摊子后，我和你都有口福了。”

林卫生嗯了一声，低头整理货物，不过才几天的功夫，他便把这边的货物给全部弄清楚了。

可以说是倒背如流的地步。

另外一边，沈美云他们回去后，都累的瘫坐了好一会，这才起来洗洗刷刷。

沈美云则是开始数钱了，中午出摊两个半小时，一直是排队的状态，大多数人都是点的三块钱一份炒粉外加一份快餐所有菜。

一共做了一千三百二十三块的流水。

这还没算晚上的高峰期。

沈美云算了下，光这一个小摊，一天的营业额最少在三千以上，可能还低估了，若是人多食材多而且不限制时间一直卖的情况下。

一天可能做到五千以上的营业额。

她突然发现这么一个小摊位一天下来的流水，都快赶得上北京足足有三层楼的鲁家菜了。

只能说，这种摊位不起眼，实际上赚钱的速度却足够让人震惊。

不然，当初那么多下海的人，也不会创造了一个又一个暴富神话。

等点完钱后，沈美云顿时精神百倍，“晚上的菜就还是那个小八爪鱼，这个卖的好。”

“外加青虾，对了，那个螃蟹也给做了。”

本土人都爱吃海货，这是习惯的问题，不过，荤菜上午就一个萝卜炒肉片，这个菜极为经典，加上黄豆炒的好吃，下饭不说，用着萝卜炒肉片的汤浇在白米饭上，很是下饭。

黄豆看了下食材，“沈姐，螃蟹倒是没用，但是八爪鱼不够了。”

沈美云，“我去一趟码头看下还有没有卖货的。”

“另外，你看下还缺什么？我一次买回来？”

她这才发现其实这边少一个三蹦子，若是有三蹦子开车出去，一车就能拉回来了。

“河粉米粉这些都要翻倍准备了。”

早上一样准备了几十斤，全部都卖完了。

沈美云，“我去和贝奶奶在订一批，让她晚上送过来。”贝奶奶便是家里做粉子面皮之类的。

黄豆点了点头。

沈美云出去之前，先给新希望安保打了个电话，是回去的魏军接起来的，沈美云问他，“新的小推车做完了吗？”

魏军，“还差一点点。”

“急用，下午能送过来吗？”

魏军咬咬牙，“可以！”

大不了从现在开始，喊小王一起过来帮忙。

沈美云嗯了一声，“晚上你们有事情没？若是没事，把小王一起带过来吃个夜市在回去。”

有好吃的自己是考虑自己人。

尤其是这大批的海货，绝对要让内陆的娃吃

过瘾。

一想到白天吃的那个皮皮虾，魏军顿时流口水，“我弄完了就喊小王一起过去。”

沈美云嗯了一声，挂了电话，去了一趟码头，这会三点多，码头没有多少人，倒是海滩上有不少人赶海。

沈美云等了一会，陆陆续续有卖海货的渔民出来了。

下午的海货没有上午多，沈美云凑了几家，这才凑到了五十斤的小八爪鱼，见她喜欢，便有渔民问，“墨鱼要不要？味道差不多。”

拿大墨鱼一个都快有一斤重了。

沈美云摇摇头，“不要，只要小八爪鱼。”

大墨鱼做起来比较麻烦，他们时间没那么多的。

见她不要，对方觉得可惜。

走走看看，没买到青虾，倒是买到了竹节虾和对虾，都是一毛五一斤，沈美云一样要了五十斤，足足一大筐子。

看到有新鲜的裙带菜，她准备买的，人家卖虾的人看她买的多，便送了她五斤。

沈美云拿回去打算做个汤用，朝着对方道谢后。

又在路边喊了一个三轮车，让人把两筐子的虾子和一筐八爪鱼一车运送回去。

她到的时候，刚好在门口遇到了从羊城过来的魏军，双方算是前后脚进门。

让魏军和小王一起帮忙，把三筐子的海货搬下来。

厨房就跟着忙活了起来。

沈美云则是去看了新的小推车，“很不错。”

比之前那辆推车还做了改造，多了侧面的扶手，而且在上面的案板位置，还增加了一层铁板，下面若是烧炭火的话，上面的铁板受热，也能直接炒米粉，说起来倒是不用锅了。