二舅舅笑得更厉害了：“不白吃你的，明儿二舅舅带螃蟹回来，让你们舅母炸螃蟹给你们吃。”

江海潮赶紧强调：“不要不要，有饺子吃的，我买了一大块肉哩。”

足足有一斤半，而且因为卖肉的急着收摊子了，把最后一块给她，虽然肥肉多些，但只算了她一斤的肉钱。好划算的嘞。

二舅舅哈哈大笑，一路往外走：“没事，现在螃蟹多得很，明儿早上套网里肯定不少。”

杨桃偷偷跟江海潮咬耳朵：“大姐，我们要不要也炸小螃蟹卖？很好吃啊，肯定有人买。”

江海潮却摇头，压低声音道：“我们到哪儿找那么多小螃蟹？要买的话，二舅舅又不肯收钱了。”

说来也奇怪，跟海虾不一样，小螃蟹在他们这边蛮多人吃的。裹上面糊糊，放在油锅里一炸，捞出来再撒上点胡椒粉，当零嘴吃香的很。

但即便如此，菜场也没人卖小螃蟹，好像大家默认它是跟海虾差不多的东西，专门留给小孩子抓着玩的。

没得卖，小螃蟹又不像海虾那样是个坑塘里就有，那只能放弃了。

杨桃叹了口气，转头带海音一块儿调饺子馅去了。

江海潮和好面团，张罗着要摊在八仙桌上擀面皮。做饺子皮的面跟蒸包子不一样，不用发酵的，她看她妈和好面之后，直接在桌子上洒面粉，防止黏面团，就可以直接上擀面杖了。

二舅母几乎要笑破肚皮，看她拿着长擀面杖的样子，笑得快连话都说不周清了：“你擀的起来吗？”

她还真不是小看了小妹头，拿长擀面杖擀面皮是个技术活，得擀成薄薄的，有八仙桌那么大的一张皮，然后再切成一块块，这活真不是看看就能学会的。

比方她自己，虽然家里有擀面杖，她基本上都没用过。分家前是婆婆擀，分家后是凯凯他爸爸擀。这人死要脸，生怕被村里人看到了笑话，所以她家除了过年外，平常难得吃一回饺子。

哎呀，真把这事给忘了。应该让凯凯爸爸擀好饺子皮再去大沟看鱼的。

现在再过去把人喊回来，肯定不合适。难不成她们得提前泄露，找家婆奶奶来帮忙？

一点也不想啊。

江海潮灵机一动，想起了电视里河南人包饺子是用一种小擀面杖擀出圆饺子皮，一次只擀一张皮，然后直接包的。

“二舅母，有没有短的，细的杆子啊？”她认真比划给大人看。

二舅母听了半天，乐得厉害：“你这是要包元宵了？”

“不一样，皮还是要薄的。”

二舅舅家没小擀面杖，但家里有玻璃瓶啊，刚好可以拿来擀面皮。一开始他们都搞不清楚多大的面团能擀出合适的饺子皮，但试验几次就有数了。而且因为皮子小，擀的要是厚薄不均匀，还能马上补救。

杨桃他们几个和好了饺子馅，也洗手过来帮忙擀皮。人多力量大，虽然大家全是生手，但加在一起速度又能慢到哪里去。很快，二舅母就放弃了继续跟小家伙们一道擀皮，转而包起饺子。

皮子擀成了圆形，那包的方法自然也和方饺子皮不一样，不做对折的元宝饺子，直接捏牢了边，做成花瓣形。

二舅母没这样包过，去城里下馆子却吃过，依葫芦画瓢，包的鼓鼓胀胀，看着都漂亮。

院子门响了，海军和超超跑进来，一见他们围着八仙桌的动静，超超差点当场表演原地打滚。

好啊好啊，姐姐们欺负人，背着他跟军军哥哥包饺子吃。他就说她们不会大晚上跑到二舅舅家来学习，他俩本来还以为是哥哥姐姐不想带他们一起看录像带呢。

海军也委屈，愤怒地强调：“大姐，我也会包饺子。”

大年三十看春节联欢晚会时，他跟着爸爸妈妈还有姐姐一道包的饺子。

江海潮赶紧喊两人进屋：“别吵吵，想吃饺子都闭嘴。”

这会儿屋里只能闻到切碎的韭菜特有的辛辣味和生猪肉的肉腥，距离芳香四溢的饺子挺远。但他俩看到肉便双眼放光了，哪里敢再啰嗦，特别老实地跑去洗手，积极要求帮忙。

可惜这种圆饺子小哥俩谁也没包过，大姐嫌弃他俩手笨，直接揪给他俩一人一小团面，让他们自己玩去了。

尽管少了两个能派上用场的帮手，有二舅母带着四个大小孩下场，总共花了个把小时，包了整整100个白白胖胖的饺子，还没耽误他们看了一集《包青天》。哎呀呀，展护卫真的好帅好帅。

海军和超超眼睛闪闪发光，就等着二舅母烧水煮饺子呢。结果没想到二舅母开了冰箱门，把饺子全放进去，然后满意地对他们拍拍手：“好了，不会坏了。”

眼看小哥俩又委屈上了，大姐和二姐联合威胁他们：“不许多嘴，不然明天没饺子吃。”

两人吓得赶紧捂住嘴巴，拼命往家跑。也不知道他俩怎么想的，跑的时候还要手牵手，三个姐姐跟在后面，真怕他俩直接跌个狗啃泥啊。

到了家，婆奶奶正跟三奶奶一起再院子门口乘凉说话。看到他俩捂嘴，婆奶奶立刻竖起眉毛：“你们又哄二舅母给你们吃什么了？”

“没有没有。”两人头摇得跟拨浪鼓似的，还不敢拿下手，索性“咚咚咚”跑楼上去了。

江海潮她们也赶紧趁机溜回家，倒是叫三奶奶抓了个正着，拍了两下杨桃的衣服下摆：“哎哟，在哪边蹭的啊，全是白灰。”

江海潮生怕被三奶奶看出来那其实是沾上的面粉，赶紧拽着杨桃走：“没事，三奶奶，我们马上洗澡了。”

婆奶奶倒是没怎么在意，只叮嘱她们：“洗完喷点花露水，睡觉把纱门关关好，也不怕蚊子咬。”

三人胡乱答应着，也急吼吼地跑进屋。

等到洗完澡躺上床，杨桃还特地看了下闹钟。嘿！明天可得早点起，不能叫奶奶烧好了早饭她们才去二舅舅家拿饺子，那就晚啦。

一大清早，天都没亮透呢，江海潮就关了闹钟爬起床，招呼两个妹妹：“你们去洗锅烧水。”

她们下楼要经过两个弟弟的房间，平常能睡到太阳晒屁股的小家伙今儿一听到脚步声就睁开眼，目光跟灶火似的亮闪闪，一眨不眨盯着姐姐，异口同声：“饺子！”

江海潮立刻做了个噤声的手势，警告他俩：“老实呆着，喊你们吃饭再下楼。”

他俩要是这会儿就起来，不用问，家公爷爷跟婆奶奶都能看出来有鬼。

三人一下楼，婆奶奶在房里听到动静也要起身：“这么早？别急，现在去水边拿套网蚊子多，再等等，你们家公爷一会儿过去。”

姐妹三个立刻拦着：“（婆）奶奶，今儿我们烧早饭，你睡觉吧。”

婆奶奶笑了：“今儿勤快啊。好哎，那正好。”

三姐妹赶紧分工合作，洗锅的洗锅，拿柴的拿柴，然后点火烧灶。等到水快烧开的时候，江海潮也拿盆端着饺子从二舅舅家回来了。

结果刚进院子门，竟然跟挑水回来的家公爷撞了个正着。婆奶奶还在换解放鞋准备下地：“今儿轻省，刚好我去地上把晚豇豆点了。饭烧好了，你们自己先吃。”

家公爷进灶房倒水进缸，又要换尿桶：“那我先把菜浇了吧。”

啊？哪里能这样。等他们从地里回来，饺子肯定糊了啊。

江海潮不得不伸出抱在自己怀里的盆给婆奶奶看：“婆奶奶，你跟家公爷先吃完饺子再走吧。”

婆奶奶吃了一惊：“哪来的饺子？”，旋即她又变了脸色，“又是你二舅母给的？还回去，怎么规矩，小妹头馋嘴吃大亏。”

江海潮立刻否认：“不是不是，我们自己买的肉。”

杨桃也跑到院子里强调：“我们自己去粮管所换的灰灰面。”

至于豇豆和韭菜，倒是二舅舅家的。不过他们家地里也有，而且他们还分了30颗饺子给二舅舅家呢，剩下70颗，刚好每人10颗。