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穿成首辅的炮灰前妻(31)
作者:打醮翁 阅读记录
热锅里倒一勺菜油,油热,加糖炒出糖色,然后将肉扔进去,待肥油都练出来,再加入胡椒、盐调味。
然后将各色菜丁倒进去大火翻炒。
待油与菜充分碰撞,尤其是鸡枞的香味炒出后,倒入开水,盖上锅盖。
顾薇深吸了一口气。嫂嫂做饭实在是太香了!
等水烧开的功夫,陶姜在擀开的面上撒一些面粉,将面对折几下,折成大约一米长,两指厚的形状。
沈三娘一眼不错地看着她的动作。
陶姜拿起刀,先将面划了一刀,留出一块。剩下的开始切面条。
只见她左手轻轻按着面,右手一刀一刀切,连续不断,行云流水,赏心悦目。
一下子就切完了。
待她将切好的面抖起来,将粘上的面粉抖落,顾薇和沈三娘不由发出惊呼。
“竟然还能这样!”
“当然能!”陶姜笑。
这也就是古代信息闭塞,手艺只能代代相传,放到现代,一个短视频,全网教学。
手擀面而已。
趁着汤还没煮好,她又将留出来的面切成小小的块状。
只见她左手拿起一块,右手用勺子抹一勺调好的肉馅,左手轻轻一捏,一个漂亮的云吞就捏好了。
她动作极快,简直让人目不暇接。
顾薇已经看不清她怎么包的。
陶姜刚好将一小碗肉馅包完。
汤也煮好了。
她揭开锅盖,一股浓香扑面而来。
沈三娘探头去看:“什么味道,怎地这么香?”
“是鸡枞菌。熬汤鲜美无比。”
陶姜将切好的面条和云吞扔进去,大火煮开,她又撒上葱花,滴两滴香油。
“盛饭!”她兴奋道。
顾衷早早抓跟在陶姜屁股后面,小尾巴似的:“好香。”
小孩馋得直流口水。
陶姜盛好饭,大家眼疾手快地端出去。
顾平章一大早出门不在,顾剑站着,不肯坐下。
抿着唇,只用一双警惕的眼睛看人。
顾薇将他往凳子上一摁,再拍拍他后脑勺:“学学衷哥儿!”
顾剑给她压得起不来,脸都涨红了,小狼犊子似的。
陶姜不由对顾薇露出佩服加羡慕的表情。
真猛啊。
她简直不敢想。
衷哥儿听见叫自己,忙乖乖坐好,仰头乖乖道:“衷哥儿乖。”
沈三娘虽然老在背后说人坏话,但是看见这孩子又瘦又小,却跟个小兽似的不亲人。一看就是受过苦的。
于是也过意不去:“坐吧,都是一家人,哪有站着吃的,那像什么话!”
顾剑猛地看向门口。
陶姜不由也看过去,原来是顾平章回来了。
少年穿一袭洗得发白的粗麻宽袍大袖道袍,满头乌发一半以木簪束起,一双清冷的眼睛看过来,精致的眉眼实在漂亮得不得了。
陶姜心里啧啧两声。想起昨晚这厮嘲笑她,不由鼓了鼓腮帮子:“大家快吃面!”
顾薇见嫂嫂当没看见哥哥一样,尴尬地给哥哥摆碗筷盛饭。
陶姜先喝了一口汤。
好鲜!
鸡枞菌霸道的香气浓郁而鲜甜,西红柿令汤更加浓稠,这时候再吃一口皮薄馅大的云吞。
小小的云吞,皮薄得透明,咬破的瞬间,汁水喷溅,肉馅Q弹滑嫩,混合了荸荠的清脆口感,香得人忍不住叹息。
“好好吃!!”沈三娘惊呼。
面片薄如蝉翼,韧劲十足,沾满了鲜香浓郁的汤汁,味道绝了。
顾衷被烫得直吸舌头,嘴巴扒着碗不放,眼睛亮晶晶地看向陶姜:“好香。”
陶姜轻轻推了推顾剑的胳膊:“快尝尝我做的鸡枞云吞面。”
“把这当自己家。”顾平章道,“不用拘谨。”
顾剑这才低下头,闷声吃了一口云吞。
他执木勺的手一顿,表情一静,警惕的眼神第一次被茫然取代。
他看向陶姜的眼神变得不一样了。
随即吃的动作快了起来。
一碗吃完,陶姜拿起他的碗,又盛了满满一碗,里面好多云吞。
她放到顾剑面前,得意洋洋:“我做的饭好吃吧!”
吃了她的饭,以后可不能杀她啊!
顾剑看她一眼,抿唇:“好吃。”
陶姜笑得合不拢嘴,甚至捂着嘴笑了两声:“快吃吧。”
顾剑继续埋头吃,将一碗云吞面吃得干干净净。
“还吃吗?”陶姜问他。
顾剑目露迟疑。
陶姜又盛了一碗给他,笑眯眯道:“在我们家,饭管够,要吃到饱才行,不可以撒谎哦。”
她的脸上还擦了两道面粉,眼睛亮晶晶的,看起来傻傻的,真的很好骗的样子。
顾剑抿唇,她这样的,放在难民里,活不过两天。
他继续低头吃起来。
“嫂嫂。”陶姜感觉衣摆被人拽着,不由低头。
对上一双委屈巴巴的圆眼睛。
“哎呀,小宝贝,你怎么啦?”陶姜狠狠亲了一口小崽子的脸,顾衷羞涩地往她怀里躲。
“衷哥儿也要吃!”小朋友闷闷的。
“吃吃吃。”陶姜又给他盛了两个云吞。
顾衷看了眼顾剑的碗,瘪嘴:“衷哥儿,一碗,一大碗。”
他着急地把自己的小碗往前推。
“要是吃不完,可要打手心的哦。”陶姜微笑。
顾衷一听打手心,立即将碗拿回来,小脸害怕地看向哥哥。
“扑哧!”陶姜笑出声。
她撸了两把小孩毛茸茸的脑袋,简直爱不释手。
顾衷被她撸得晃晃悠悠,可见她使了多大劲。
顾薇嘴角抽抽,心想弟弟可别被嫂嫂摸秃了。
顾衷乖乖溜下凳子,带着自己的小鸭子吧嗒吧嗒去玩。
陶姜心痒痒,跟着他一起跑了。
顾衷跑得咯咯直笑,陶姜摩拳擦掌,走过来:“让我试试。”
顾衷乖乖让小鸭子跟她玩。
陶姜于是向一个盛满了雨水的大水坑走去,小鸭子迈着八字步晃晃悠悠跟上。
她跳过水池,小鸭子在对面急得直叫。
陶姜坏心眼地哄着它们,将它们骗进水里。
小鸭子一进去便游了起来,游得可好了。
顾衷在旁边原地跳起来:“哇!”
陶姜又换了个方向,小鸭子忙扑扇翅膀跟上。
顾衷站在桑树下,见她玩了好久,有些着急,吧嗒吧嗒跑过来:“嫂嫂,嫂嫂。”
陶姜将他提溜到旁边:“再等等哈。”
她带着小鸭子在菜园子里乱转,真呀么真高兴。
过了一会儿,她玩累了,回头一看,顾衷哭成了个泪人儿。
她吓坏了,心虚地张望,见没有人,忙走过去,给小孩子擦眼泪。
“嫂嫂坏。”顾衷委屈。
陶姜尬笑:“啊哈哈嫂嫂错了,小鸭子还给你。”
孩子卷翘的睫毛上挂着泪珠儿,浅浅的瞳孔漂亮得不得了,陶姜更加心虚。
刚站起来,就对上顾平章的眼神。
咳咳,欺负小孩子什么的,……是有点丢人。
不等顾平章批评,她立即溜了。
“……”
*
陶姜将搜集来的水稻种子放在院子里晾晒。
顾衷带着小鸭子跑过来,陶姜忙驱赶小鸭子:“衷哥儿乖,不可以让鸭子吃我的种子。”
顾衷忙推小鸭子:“走,走。”
小鸭子非要过来,顾衷张开手往外赶:“不吃,不吃!”
陶姜把看小鸭子的任务交给他:“衷哥儿要看着小鸭子哦。”
“嗯!”小孩仰着脸认真点头。
陶姜揉了一把他的卷毛。真可爱!
沈三娘拿出来那块靛青印花布,正纠结地横看竖看。
陶姜三两步跑进去:“婶娘!要做衣裳吗?”
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