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全家穿越现代[古穿今](123)
作者:ALAMM 阅读记录
冉锦和本来也不是奢靡抛费的性子, 能在草莓坏掉之前把这些草莓送出去, 给店里博一波好感,她心里也觉得高兴。
至于闻启舟那边, 自然也消耗不了这么多的草莓。
这些草莓他让邹捷送到金记后, 除了自己留了一小部分后,剩下的都作为员工福利发给金记的员工了。
至于汪蔓那边, 闻启舟也送了一小篮子回去。
平常闻家人吃的蔬果都是从郊外的有机农场里采购回来了。
酒厂这次采购的这一批草莓,虽然个头和品质还不错,但是安全方面, 汪蔓是不太放心的。
不是她矫情, 而是草莓娇弱,市面上一般的草莓大棚从草莓苗开花起,就要浸泡好几次药水。
为了结出来的草莓卖相好,味道甜,各种膨大素,甜蜜素也是一股脑地上, 这样的东西就算清洗过, 安全性也是存疑的,汪蔓惜命, 平常基本是不太吃这种水果的。
郊外的农场就不一样了,人家是生活农场,农场里的蔬果主打的就是一个纯天然无公害,虽然价格贵一些,但是吃着总归是要安心不少的。
说实话,闻家现在积累的财产可以说是只要子孙后代不乱投资,那真是两三辈人都挥霍不完。
在这种情况下,汪蔓自然是乐意在入口的食物上面多花一些钱的。
闻启舟把这一篮子送回家后,汪蔓听说是金满堂特意选了好的送过来后,她让阿姨洗干净后还略微吃了好几个。
闻德修和闻长风是不怎么吃水果的,加上家里的阿姨,这么一篮子草莓,都且得吃上两天呢。
好在这些草莓都是酿草莓酒的搭头,不管怎么处理都几乎没什么成本。
这件事情确实是一件大事情,之后的几天,金满堂整个人都泡在酒厂了。
虽然金满堂打从能站稳就跟着金丰有泡在自家的酒坊里了,但是现代社会的酿酒设备相较于延国的那些设备,那真是多了很多复杂的功能。
之前酿白酒的时候金满堂倒是学得差不多了,但是酿造果酒的工艺相较于粮食酒又有不同了,这些事情对于他来说,都是摸着石头在过河。
在金满堂张罗着草莓酒的时候,酒厂的其他员工也没有闲着。
随着金满堂之前带着大家制作的酒曲不断的消耗,之前采购回来的那些粮食山也一座一座地在减少。
最后这些粮食和酒曲都变成了一罐一罐白酒和黄酒。
看着品质极好的几罐黄酒,金满堂看着刚入罐二次发酵的草莓酱,又起了酿造竹叶青的念头。
现代市面上也有好几个牌子的竹叶青,金满堂买回来尝过,味道倒也不错,凭借他专业的味觉,很轻易就能尝出里面增加的十来种药材。
金满堂想酿造的竹叶青则是更加纯粹,不添加这么些重要,纯粹只用黄酒和竹叶酿造,最后的成品清爽细腻,口感绝佳。
以前在延国的时候,金家酒馆除了秋露白外,就属这竹叶青和松苓酒最受欢迎了。
酒厂开办后,金满堂也不是没有想过要重新酿造松苓酒,只不过这种酒的酿造方法苛刻,在现代并不适合大批量生产。
最上等的松苓酒,需要把酿造好的基酒装在酒坛里,然后再在古松树根下挖坑埋好,经过长时间松香的浸润,最后这酒液中自然就带着一股清雅的松香味。
文人喜好风雅,在延国的时候,这带着松香的松苓酒,和带着竹叶清香的竹叶青以及秋季的菊花酒,一直是文人们所追捧的酒类。
延国也没有许多的古松,金家酒坊的松苓酒用的也不是什么几十上百年的古松,而是金家庄子上的山林里种的普通松树。
每年金满堂会酿造一到两百坛松苓酒,平常只在酒坊放上三五坛剩下的就留在山上继续汲取松香味。
这酒不比别的,一贯都是越陈越香,并不怕久放。
这也是一件金满堂现在想来都还觉得遗憾的事情。
当时为了逃难,仓促之间,很多东西都没有顾得上,这其中就包括埋在山上松林里的好些个松苓酒。
要知道这其中有些松苓酒甚至是金丰有以前埋下的,比金冉冉的岁数都大。
也不知道他们一家穿越到现代后,那些个好久最后都便宜了谁?
想来大概率是便宜庄子上的那些佃户了,金家在山坡上埋了酒的事情,也就庄子上的佃户和酒坊里的伙计知道了。
金满堂待下宽宥,大部分的人对他都是怀着敬畏之心的,之前背刺他们一家人的下人不算,他是前两年北方遭了灾流落到泾阳郡后背金满堂买回去的,比不上金家其他的下人和伙计忠心。
不过忠心这个东西,时间短还好说,金家现在在延国应该是生不见人,死不见尸的状态,时间长了,留下的那些家业总归是要被人给瓜分干净的。
偶尔金满堂也会在心里琢磨,要是在京都的妹妹听到泾阳郡兵变的消息后能回去看一下就好了。
他们一家已经回不去了,他妹妹虽然是外嫁女,但到底也姓金。
要是时局稳定了,她回去看一看,哪怕要舍弃一些家产给金家的那些族中长辈,总归也是还能够能够落下一些产业的。,
这也好过金家几辈人的辛苦积累,全都便宜了别人。
不过这些事情金满堂只能在心里想一想了,严菀和金丰有到底是牵挂女儿的,他要是在家里说一些,只能平白惹得两个老人心里难过。
金满堂想在现代大批量酿造松苓酒是没有办法了,不过他要是只酿一两坛自己喝的话,那金冉冉还是有办法的。
大量的松树没地方找,这一颗松树金冉冉还是知道哪里有的。
金满堂听女儿这么说心中自然是高兴的。
虽然他喝过的酒很多,但是这松苓酒也确实是他的心头好。
一想到以后都喝不到松苓酒后,他这心里还真是有点样样的。
虽然不能大批量酿造,但是女儿有办法给他酿一两坛自己喝,那也是很不错的。
然而金满堂哪里知道,金冉冉所谓的办法就是找闻启舟。
“闻总,我爸想酿点松苓酒自己喝,我想问问你,我能埋两坛酒在前院的那颗松树下吗。”
别提闻启舟收到金冉冉这条消息的时候心里有多茫然,对于自己喜欢的姑娘,他自然是不会说个不字的。
“当然可以。”
正好回家的闻长风真巧路过沙发,见自家那个喜怒不形于色的暴君捧着手机看得认真,十分八卦地悄悄凑了上去。
不怕挨打的某人偷看完消息,看着坐姿板正地闻启舟一板一眼的回完消息后,看热闹不嫌事大地发出两声啧啧地感叹声。
顶着闻启舟的眼刀,闻长风挤眉弄眼地对一旁的闻德修和汪蔓感叹道:
“这恋爱中的男人是不一样,为了讨人家小姑娘的欢心,这一百多万的罗汉松都舍得让人嚯嚯了!”
第94章 第九十四章
金冉冉哪知道金记前院的罗汉松这么贵, 她只知道那颗松树造型挺好看的,店里很多的客人都很喜欢。
得到闻启舟的首肯后,金满堂那边刚把松苓酒的基酒酿出来, 她就抱着密封后的酒坛去了店里。
按照金满堂的想法,是想着至少要酿两坛子酒的。
不过金冉冉看着前院那颗松树个头也不太大,顶天了也就只能在树根旁边埋个一坛酒。
金满堂虽然心里不满意, 但是想了想那颗松树的个头,也知道女儿说的在理。
数量上满足不了, 金满堂就只能在体积上下功夫了。
最后金满堂抛弃了原本五斤的酒坛, 换成了十斤的酒坛。
虽然现代密封技术更好,什么橡胶圈, 密封泥都有, 但是金满堂为了不影响酒液最后的味道,还是采用的老办法。
坛口先覆上几层油纸, 然后再浇上一层厚厚的黄泥。
这样处理好的酒坛埋在地下后,少不了是要挥发掉一些的。
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