这两道菜，直接就把杨氏三兄弟，以及程万里给吃得嘴角流油——那个个儿炒得卷起边来，香喷喷肥润润的五花肉，一片足有小孩巴掌大，一口塞进嘴里，那是齿颊留香！蒜苗的味道恰到好处，更是让那肥美里多了一丝丝的辣和清香，简直让人欲罢不能！

而芋儿烧排骨更是一绝。

芋儿个个只有小婴儿拳头大，烧得软软糯糯，筷子用力一夹就能裂开，外头裹着一层黏糊糊的汤汁，一夹一滑溜，像个顽皮的鱼儿，可真放进嘴里，那吸饱了肉香和骨香的汤汁，配上软糯的芋子本身……只让人一口一个，恨不得再生出一个胃来！

而里头排骨块也是超级美味。排骨炖得骨头一抽就能抽出来，外头裹着滑溜的汤汁，肉的鲜美醇香，滑溜溜的口感——

反正一点腥臊味都没有。

而且也不像是特别瘦的猪那样，肉又干又柴，反而丰腴肉厚，一口咬下去，只叫人从嘴里到心里都是满足的幸福感。

反正，几乎所有人都是甩开腮帮子，克制都克制不住的大吃一斤。

最后一个个的都肚皮溜溜圆。

杨元鼎摸着小肚子，瘫软在炕上，眼睛都直了：“这才是吃肉啊！多姿多彩的肉啊！蘸酱油什么的，就是暴殄天物！暴殄天物！”

程万里也忍不住感叹：“这个猪肉，是我吃过最好吃的猪肉，简直不敢相信，猪肉能这么好吃。”

杨元璋则是道：“百姓以后，都能吃得起肉了！”

猪肉向来都是最便宜的肉。穷人家不说天天吃，三五天买上一斤还是吃得起的！

杨元峰则是想起了自己梦里头追杀自己那头肥猪，再看了看桌子上的肉，于是毫不犹豫的又提起筷子，吃了一块排骨——有仇不报非君子！让你追！

张司九生怕他们吃撑了，连忙提议：“要不我去给你们泡点山楂水喝？”

程万里吃饱了闲着没事干，微笑出题：“既然九娘你说到了山楂，不如就来说说，山楂的药性吧。”

杨元鼎震惊的看向程万里：“老程，你竟然这么狠？吃饭都不放过她？”

张司九倒是半点不怵，张口就来：“山楂，别名赤爪子，鼠楂，梅等，山南、申、安、随诸洲，小树高五六尺，叶似香。子似虎掌，大小如林檎，赤色。味酸，冷，无毒。性甘微温，生食让人胃酸易饥，损坏牙齿，故牙齿不好的人，不宜多食。用其煮水，止水痢，沐浴头身，治疮痒。能消食积，补脾，治小肠疝气……”

她背得行云流水，程万里则是连连点头。

杨氏三兄弟目瞪口呆。

第225章 下马威

杨元峰悄悄和自家大哥感叹：“学医也不容易啊。”

杨元璋神色沉静，说了句至理名言：“除了当个纨绔，世上做什么不难？”

杨元鼎小声哔哔：“当纨绔也很难，吃喝玩乐那也要耗费精神的，我就学不会。”

两兄弟瞪着自己口口声声标榜自己连纨绔都不如的三弟，彻底静默了：你以前就挺有纨绔样子的。所以现在变成这样，不是迷途知返，是发现当个纨绔比当个正常人还难？这话幸好没让爹和娘听见！

逃过一顿竹笋炒肉的杨元鼎丝毫不知道自己避免了什么。还在那儿唏嘘：上辈子自己就没学会，人家纨绔圈子根本不要自己。这辈子还没来得及学，就被迫进入了不动手就连猪肉都吃不上的社会，不得不努力奋发。这可真是太难了。

程万里已经完全不想说话了，他只想静静。

张司九淡定的喝水，不去听杨元鼎的茶言茶语：你是学不会，我们是根本想学都没机会！

大家基本上都酒足饭饱的时候，张司九期待的重头戏终于出来了。

张小山一脸红光满面的从堂屋出来，眼看着双眼都有点迷离，颇有点儿醉醺醺的意思。

只看他振臂一呼：“各位乡亲父老！我张小山有今天的风光，全靠大家帮衬！”

大家一起看住了张小山，里正笑呵呵的拍着张小山胳膊：“话不能这么说，也全是你自己有本事——”

“不！就是靠！大！家！”张小山的表情十分浮夸，他十分坚定地表示：“我一定要把这个养猪的办法说出来！不然，我怎么对得起大家！大家这么帮忙，我心里实在是太感激了！没有大家，我怎么可能有今天！怎么可能还能送我儿子去念学堂！你们都不知道，我那一对猪蹄子，就卖了十两啊！这要是咱们大家一起养猪，得挣多少钱啊！”

本来十两银子的事情其实已经有些风言风语传过来了，但是大家都将信将疑的，有觉得不可能的，也有觉得张家发了财的。

这会儿张小山自己捅破了，顿时现场为之一静。

里正都愣了一下，下意识追问一句：“猪蹄子真卖了十两？那东西有人买？”

“那可不！”张小山来了劲，兴致勃勃的拉着里正就开始讲起了始末。

一顿唾沫星子横飞之后，张小山就又得意洋洋的说了句：“所以我交了束脩，说好过完年就送小松去念书！”

说完，他又心疼的骂了一句：“十两银子愣是没剩下，还贴进去一点，这念书可真贵啊！”

里正的孙子也是送去念书的，这会儿也深有感触：“十两银子看着多，可投进去念书，那可真不够。一年加上书本纸张，少说也得十两出头！不过，小山你做得对，有了钱，送娃儿去读书，那是最明智的！万一要中了举人，那可就做官了！不仅祖上有光，那以后也是一家人跟着享福！”

其他人也跟着连连点头，也有人忍不住说句酸话：“这有钱了，谁不想送娃儿去念书呢？”

张小山听见这话了，他言归正传：“所以，大家就该跟我一样去养猪！养大肥猪！我这秘方，我不告诉外人，我就告诉你们！咱们那是一个村的，打断骨头连着筋！那是外人能比的吗！”

一番豪言壮语，张小山把自己养猪的经验一点不留的全部说了，从阉割，到饲料，到猪圈，那是详细无比。

最后，张小山更是总结：“为啥我家猪肉不臭！那是因为它比我都干净！吃的是热食，睡的地天天扫不说，还要经常换窝——那能不干净吗！”

张司九心里默默地赞同了这话：那可不，人家胖墩还换窝呢，我二叔的枕头都睡出一层油板子也不舍得换一下，二婶每次洗，都忍不住骂人。还有我二叔那臭脚，不喊他洗，从来都不洗！

不过，其他人显然没有意识到这是事实，一个个哄堂大笑。

徐氏恰到好处的上前去，板着脸训了张小山两句，不太高兴的样子把人拉走了。

转头更是笑容勉强：“小山喝多了胡言乱语，你们听了也别往心里去。”

有眼色的人，这个时候就心照不宣的不问了。

但是也有那没眼色的，譬如宋幺女。

宋幺女笑嘻嘻的凑到了徐氏跟前，一把拉住徐氏，心里算盘声音响得外头都能听见：“徐二嫂，你家猪蹄都卖这么多钱，猪肉也没少卖吧？你说小山这么明理又大方，想着带大家一起发财，到时候我们养了猪，咱们几家一起卖呗！对了，你们家啥时候抓猪去？带上我家一起行不？小山忙，我家男人多，我到时候让我男人帮你！”

张司九被恶心到了。

徐氏更是一把抽回手，冷着脸不痛快：“猪肉就半扇猪，今天吃的肉都是那半扇，剩下的都在那儿呢，卖没卖一看就明白。那猪蹄是凑巧了，人家家里有人明年考科举，要个好兆头才买的。总不能指望人家考不上，明年再来买吧！再说了，这养猪的多了，哪可能还那么值钱？”

“另外，我家人少，养猪也少，随便买两头就拉回来了，用不着人帮。”徐氏把话说直白一点：“再说了，咱们两家可没那么熟。上回你那老娘怎么骂我们家九娘的，我们都还记着呢！今天都是看在里正面上，不然，你以为我真是软柿子？”