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大宋一把刀(126)
作者:顾婉音 阅读记录
他压低声音:“这些日子,我跟着我们燕头,就学到了不少道理。燕头说,这人越想往上走,就越要对身边的人好些,给他们一点小恩惠,不用太多,多了他们就觉得不稀罕了。就得小恩惠,给出去了,他们就该帮你说好话了,名声就上去了。还有帮忙,也别上赶着。得等人来求——”
第157章 更进一步
张小山也这么说,徐氏就不再迟疑,下定了决心。
而对于这个燕头,徐氏也好奇:“就是你之前提起的那个燕老六?他一家都住县城里吧?”
“对。之前也是他关照我。”张小山憨厚一笑:“燕头人好极了,也肯点拨我。回头我给他打二斤酒,好好谢谢他。”
“到时候你提前一天说,我给你们留个肥鸭子。”徐氏也赞同张小山的话:“人对咱们好,咱们可不能假装不知道。”
张小山连连点头:“行。他也喜欢吃肥鸭子。上次八月节我带去的卤菜,我就看出来了。”
两口子说了一阵子话,又吹了灯,悉悉索索的闹了一会儿,这才睡下。
第二天,徐氏就拿着布料和棉花,去找了村里几个针线活好的小媳妇,把自己的意思一说,倒都挺高兴的。
尤其是李家小婶,拉着徐氏说话:“你说你,这种事情还给啥钱?就是做件袄子,有啥的?我反正闲着也是闲着。”
“那不能。”徐氏抱着铁蛋,乐呵呵的说:“你也不容易,虽说你家条件好,可我不能占便宜。你看你喂小南瓜,又帮忙带,我都怪不好意思了,再占便宜,我怕回头打雷劈我。”
李家小婶搂着小南瓜拍睡,也笑:“小南瓜不费事,又乖长得也好,所以我才愿意带呢。这要是再来个铁蛋这样的,我可不要。磨人死了。”
说着说着,李家小婶就说起了最近村里的流言:“最近好些人在背后说酸话呢。那个宋幺女最起劲。要我说,你昨天骂得对!九娘那么懂事个孩子,由得她那样说,还不得伤心死?九娘多好啊。知道我最近腰疼,还给我在医馆买了膏药!天天跑过来帮我换药。每次过来接小南瓜,也总给我带点东西吃。”
说起这个,李家小婶就唏嘘:“她自己都不舍得吃。说是我要喂奶,得多吃。可你说说,小孩子哪有不馋嘴的?我这辈子要是能有这么个贴心女儿,我就是只有铁蛋这么一个儿子,我都知足。”
徐氏还真不知道这个,一时之间心情复杂,随后又笑:“九娘给你,也是一番心意。当时她生怕小南瓜养不活。要不是有了你,小南瓜如今还不知道怎么样呢?”
心里却想,九娘怎么就这么懂事?懂事得让人心疼。不行,回去得给九娘多吃点。
她笑完了,又叹了一口气:“不过,说真的,我现在听见人说九娘不好,我这心里头就气不顺。那些人也不知道咋了,一个个的怎么就觉得我家有钱了?也就是现在日子缓过来了而已。不瞒你说,刚送葬完那会,我还愁过年怎么过呢!”
“不过,也真是大难不死必有后福。九娘掉水里没死,好了之后,真就给家里带来福气了。”徐氏想着这几个月家里的变化,是真的感慨:“要不是九娘出主意,让我卖这个肉,我们家,是真就难熬了。不过,现在也没挣那么多,除了宋幺女娘家,也有三四家卖卤肉的,生意还是不如之前的。但好歹日子能过得走了。”
徐氏话里话外的说张司九有福气,李家小婶也忍不住压低声音:“我也觉得九娘是个有福的。不管说话办事,一看就和村里其他丫头不一样。没准啊,真是她娘保佑她呢,不仅让她开了窍,还有福气。你们家这几个月,日子可真顺。”
要是一直这么顺下去,没准将来过成什么样呢。
李家小婶开了句玩笑:“将来你们家要是发达了,可别忘了我。或者再有挣钱的法子,也叫我一声!”
徐氏满口应下。
出来时候,她正好就把小南瓜带回家。
聊了这么一会儿,她心情也好了许多。
不过万万没想到的是,回家了之后,还有好事儿呢。
张司九带来了个好消息。
之前,张司九一直想走定制路线,不过考虑先前也没打出名气,就一直没推销过。
今天张司九去试了试。
毕竟,酒楼掌柜也算熟人,试试也不怕啥。
张司九带了一碟卤拼过去找的酒楼掌柜,开门见山:“掌柜的有没有听说卤肉?”
掌柜还真听说了:“那卤肉是你家卖的?”
“对,您试试。”张司九将碟子从篮子里拿出来,请掌柜品尝。
掌柜的试了试,虽然没到赞不绝口的程度,但也觉得味道不错。
只不过,他也看出了张司九的心思,就直接道:“你这个虽然味道不错,但如果想卖高价配方——”
张司九摇头:“不卖配方。但是我们可以送货。”
她看着掌柜,微笑道:“每日新鲜出炉的卤味,当天上午给您送来。您只需要切盘就可以直接当凉菜卖。放心,价格我会给您比我们自己卖的价格还要低一点的,您肯定有得赚。”
掌柜没想到自己还猜错了,一阵失笑:“你这个东西,虽然我现在不知是怎么做出来的,但我们酒楼里的厨子,天长日久的,肯定是能做出来的。所以你才不卖配方?”
“对,不是什么复杂的配方。真下功夫,要不了一个月就能弄出来。”张司九也很直白的点头承认:“所以配方肯定是不值钱的。但也正因为这个,您才没有必要自己研究。这种下酒菜,销量也不会很大。更当不了主菜,所以只要价格合适,您从我们手里直接拿,是最好的。”
“那你就不怕你们不赚钱?”掌柜的好奇了。
张司九简单粗暴:“我们挣的是辛苦钱。怎么也不可能暴利。只要不贪心,不想着一口气挣多少,您不会让我们亏本的。”
掌柜的简直已经说不出别的话了。
最后,他叫了厨子也来尝了味,得到了肯定后,这才尝试着定了一次货。
三只鸡,三只鸭子。
货不算多。但也是一笔固定收入。
张司九把这个消息告诉徐氏时候,徐氏简直不敢相信:“那么大的酒楼,真要咱们的东西啊?咱们能行吗?”
在徐氏的潜意识里,那种大酒楼,她一辈子都去不起,也不配。更不要说自己的吃食,在那里头卖了。
第158章 成功他妈
张司九听徐氏这样说,顿时笑了:“二婶,那怎么不行?咱们做得好吃又干净,怎么不行了?不过,冬天来了,我看咱们还得先修一下屋。”
徐氏一愣:“修什么屋?”
她看一眼自家的房子,觉得没有需要修的:“也不漏雨也能挡风的,修啥啊?”
“修个屋,专门用来煮肉啊。”张司九指了指现在那个随便搭起来的棚子:“现在那棚子,下场雪就能压垮了,不趁着现在修好,到时候可没得用了。而且,就这么摆在院子里,谁进来都能过去看,过去摸,也不干净。”
众所周知,红眼病是一种很厉害的病,很有可能就让人心智失守,干出点丧心病狂的事情。
投毒未必,但往汤锅里洒一把泥,这一锅卤汤也就废了。
而卤味之所以是老卤更香,秘诀就是在于这一锅卤汤经过了时间的沉淀。
被张司九这么已提醒,徐氏也反应过来了,第一句话却是:“咱们村里人不会这么坏吧——”
“二婶,这谁说得清楚?反正冬天咱们也要天天烧热水洗那些肉,有个墙遮挡点风,也比没有强。热水也冷得慢点。咱们冻手先不说,只说没有热水,要是洗不干净,回头可没有人吃咱们东西了。”张司九点出最关键的。
而且,有个墙遮挡,也不怕人偷师了。
真有想学的,光明正大来拜师,也不怕。
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