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穿到古代沉浸式吃播(58)
作者:弥月织星 阅读记录
到最后只能成为掩盖她现代厨艺的一个借口。
所幸膳房的众人心性单纯,早先听说这位宋姑娘是主子的人,便潜移默化将她的水准拔高,于是乎,神通广大,无所不能一些,倒也算不得奇怪。
宋辞坦然接收周遭的注视,暗中打开系统录制,一步步有条不紊的操作下去。
待土豆细丝切好,她并没有选择冲水。因为有些菜式需要洗净土豆表面凝留的淀粉,土豆饼则恰恰相反,它刚好需要一定的粘性,以供成型。
她依次在土豆丝中加入盐,香葱碎和少量面粉……这些东西无非是按个人口味,以及手边能顺势摸到的配料,并无具体定数。
将所有配料搅拌至粘稠,她趁着回身拿鸡蛋的间隙,取来一撮胡椒粉,趁旁人不注意撒入其中。
锅中油温烧热,碗中鸡蛋打散,一切准备就绪。
宋辞用勺子沾一滴蛋液落入锅中,试了下温度,判断刚刚好之后,方才放心地将第一勺土豆丝糊放入正中心。
此刻火急油热,最是考验技术的时候。
她迅速将饼摊圆,黄澄澄的油煎着土豆丝饼的底部,滋滋作响,一股扑鼻的土豆气味混合葱香,在厨房中弥漫开来。
饼很快便定了形状,宋辞用勺边掀起一角,漂亮的一翻,生面朝下,橙褐色焦香的一面映入眼帘,诱得人不由自主的吞咽口水。
她刷了层蛋液上去,待全部浸透,又换了另一面,来回往复,只短短片刻,一张飘香四溢,外脆里糯的土豆丝饼便宣告完成。
见蛋液和土豆丝面糊还剩一些,她分别煎了薄的和厚的两个不同版本。
薄的更焦酥,直挺挺的,用刀切开时发出清脆的声响。
厚的更软糯,肉眼可见的比另一张富有韧度,切面如土豆泥般顺滑绵软。
做好后,因土豆本身在这个朝代的珍贵,宋辞没办法假充大方的给底下大肆派发。
无奈这么多双眼睛在旁看着,她毫无表示又怕惹人背后嘀咕,于是只好在切的时候动了点手脚,将不漂亮不规整的边边划下,留给厨房几个人浅尝滋味。
宋辞端着盘子走出膳房后,大家也不再矜持,五只六只手共同伸向小碟……中途却被掌厨师傅狠狠地依次拍下来。
他是整个膳房的统领,对着从天而降的主膳既惧怕忌惮,又嫉妒不忿。
不过那仅仅只是出于年长者对年幼者横空站到头顶的不屑,对宋辞其人,对眼前这道饼,并没有什么不满。
再怎么说也是权贵人家府里当差的,这点眼力见总该有。
宋辞是主子的人,这饼是外邦而来的奇珍异宝,做来供主子品评的,能赏脸给他留一些,已经算是抬举他了,怎敢继续不识趣的奢求呢?
掌厨先是观其形,嗅其味,前后左右远远近近端详学习了半天,才肯抬起竹箸,夹起一块缓缓送入口中。
“怎么样啊?”“好吃吗师傅?”“什么味道啊?”
掌厨咀嚼两下,闭眼体会。
突然,他猛地睁开眼睛,其中迸发出惊艳的光亮:“嗯!这饼!真是……绝了!”
——
与此同时院落里,宋辞端着盘子穿梭在前廊与门厅之间。
明明只是一座宅邸而已,想找的人却怎么也找不到。后来还是下人告知,称主子去了书房,宋辞这才有了方向,一路小跑。
当她出现在书房,轻轻叩响房门之时,萧让尘抬起头,有意料之中的胜券,也有意料之外的惊喜。
他刚要开口,外面便由远至近传来一声明快清澈的男声:“小爷总算是回来了!一路上真叫是累了半死!哎?人呢?人都哪去啦?”
息竹分辨了一下,然后马上机灵地眼眸一动:“主子!好像是陆二公子!”
“禀主子!”果不其然,身后有下人来通报。宋辞自觉的避开一步给他让去位置,边闻他继续说道:“陆公子接侯府夫人归来,现下已到了前厅。”
“那……”
萧让尘话刚吐出半个字符,宋辞反倒先激动起来。
“陆公子回来了?”她根本不给他反应的机会,扭头就往外跑,周身的喜悦与期盼挡都挡不住。
未察觉之处,某人原本如春风般和煦的面孔,猝不及防,就垮了下来。
第38章
陆行川经受了大半个月的舟车劳顿, 现如今总算是将侯府大夫人迎进北境的府中。
他一进门就敞开嗓子四处唤人:“息竹?墨风?辰云?”
“怎么回事?为何没人来迎接我呢?”
“川儿!”陆夫人低斥一句,本意虽为教他收敛,但语气里却满溢着宠溺与纵容:“你跟了殿下这么久, 怎的一点都没学到人家的沉稳?还这么毛毛躁躁的!”
陆行川耸耸肩, 不以为意,也不知是心大,还是早已麻木。
他只是反过来跟她强调:“母亲, 来时跟你说过很多遍了,不要叫殿下,素日里称呼公子就好,你说你怎么记不住呢!万一不留神喊露馅了, 那可是要惹麻烦的!”
“哼。”陆夫人从鼻腔里溢出一声极轻的冷哼, 慢条斯理将眼神一瞥,尽显上位者的忝高自傲:“真没见过脾气这么古怪的, 分明生于云端,却偏要自己往灰土底下钻, 这又是何必呢?”
陆行川眉头紧皱:“娘,你不懂……”
“官场风云诡谲,有时适当藏匿身份, 对自身之后好处没有坏处, 这又不像你们后院的妇人, 整日惯以父以夫以子官居几品来攀比!”
陆夫人看着陆行川, 故作脸色剜了一眼, 看似嗔怪,实则宠溺。
毕竟恒宁侯家这位嫡子, 乃是夫妇二人苦心期盼多年才得来。平日侯爷夫人对其疼爱得紧,凡事只要他说, 二人就一定会尽可能的百依百顺。
只是陆夫人口头上不饶人,仍想逞一逞做母亲的威严,假辩道:“我怎么不懂了?依我看啊,把身份亮出来那才安全呢!没人敢来欺负!反倒是藏着掖着的,若叫别人小瞧了去,难保不会蹬鼻子上脸!”
母子二人你一言我一语,还没等话音彻底落下,一道清丽不失娇艳的倩影翩然而至……
陆行川定睛看清来者,不禁眼前一亮:“宋姑娘?你怎么会在这里?”
“啊!对了!”他后知后觉猛拍了下脑门:“一定是息竹告诉你的吧?”
“我临走前就猜到你可能还会遇到麻烦,果不其然!”
“这次又是谁欺负你了?该不会还是那无良的章公子吧?”
“我们殿……啊呸……萧公子替你解决了没有?还需不需要我出手?”
陆行川一连串的问题把宋辞问的头大,她足足反应了半天,才皱起眉头疑惑道:“陆公子你……在说什么?我为什么听不懂呢?”
“嗯?”他也隐约察觉到不对劲,两人面面相觑:“什么我在说什么?”
“我的意思是。”最后还是他脑筋快,将逻辑从头到尾重新捋了一遍:“我早在回京之前便料想到,章家必定不会肯轻易善罢甘休。以防你再次被为难,走投无路,我写好了别苑的位置,叫息竹为你送去,以备不时之需。”
“我虽不在这里了,但萧公子尚还在,他得知后也会出手相助,绝不会袖手旁观。”
说着,他略显得犹豫,抻长语句:“难道……你不是因为这个而来吗?”
宋辞自以为暗中戳破了某人的狭隘,面色浮上几丝不悦,强咬着牙吐出:“不是,你说的这些事,我一概没有听说。”
没有人给她送去位置,更没人告知她……陆行川临走前对她是有所庇护的,全然不似自己联想的那般无情。