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穿到古代沉浸式吃播(118)
作者:弥月织星 阅读记录
墨风辰云也不敢含糊,迈上前异口同声。
“我来吧。”
“不然还是我们来做吧!”
萧让尘仍旧未挑半下眼眸,淡淡道:“你们不会,都别跟着裹乱了。”
大胡子闻言苦涩摇头,字句间搭配的乱七八糟:“我会的不好,每次都痛苦。”
还在大家都不是初次与他打交道,慢慢锻炼出了高超的理解能力,听懂他是在抱怨。
宋辞觉得大胡子说话很有趣,正抿嘴偷笑着那股蹩脚。
突然,她对上一道清冷的视线,被问道:“身为食肆的老板,平日里无事可做吗?”
好家伙,居然还反被监工了!
既然他这么说,宋辞也不跟他客气。
食肆刚开张,火锅还在试验阶段,需要她亲自过眼的地方数不胜数。
若留在后院注定插不上手,闲在那当拉拉队,还不如去照看生意。
她耸耸肩:“那我先去忙,这边就辛苦大家了,若是有什么需要就差人去叫我。”
“润弟。”她临走前低唤一声,压下音嘱托道:“看着点他是怎么搭的,学一学,以后咱们若再需要也好有个头绪。”
少年愈发稳重地点头,胸有成竹地答:“放心吧小辞姐,包在我身上。”
宋辞转过身,莲步轻移。刚迈了没两下,前方便被一道禁柳般秀俊消瘦的身影遮挡住。
陆行川堪堪横跨半步,不太笃定地拦在她身前,脸上小心翼翼,口中欲言又止。
因为他的态度并不强横,所以没有引起宋辞的反感。
她神情无害,但也并无热情:“陆公子有事吗?”
“啊……没,没事。”他讪讪让开。
望着她的背影跨过门坎,拐了个弯儿,彻底消失在视线里,陆行川心没由来地一沉。
“前一个月我们明明相处的很好,日益亲近,为何突然就冷淡下来了呢?”
“是我什么地方做的有所欠缺,惹她生气了?还是……”他循着上次宋辞冷落他的缘由设想下去。很快,他坚定地摇摇头:“不会的,我娘早就回京了,怎可能又跑来招惹她?”
“那到底是为什么?”
“对了!”陆行川整个人精神一紧:“难道……殿下跟她说了黑崖山的真相?”
“既然她知道当晚救她的人是殿下,想必,以后倾慕的人便会改成他了吧……”
说着,他将视线从虚无中收回来,失神地望向萧让尘。
好巧不巧,一直埋头专注堆砌的萧让尘,此刻不知为何直立起腰身,视线也看往方才宋辞陆行川所在的地方。
两人不偏不倚,正好目光相撞。
——
另一边,宋辞穿过长廊,先到灶房看了眼情况,见铛头和两个小帮厨忙得热火朝天。
因为几人都是刚接触到烹炒,没积存下什么经验,偏食肆近日生意火爆,所以稍显得有些吃力。
宋辞进去搭了把手,见他们步骤逐渐恢复的有条不紊后,才放心地离开灶房。
一路来到前堂,屋内的几张桌子皆有客人在用食,甚至排到下一个时辰的都早早来到门外等候。
“东家。”坐在案后的账房见到她,立即起身问了声礼。
宋辞的食肆规模尚小,开张前握在手里的银子也不充裕,所以在雇佣伙计上自然能省则省。
前堂两个店小二,一位账房,后院润弟负责仓储采买等事宜。
至于重中之重的灶房,原打算由她掌勺,所以只招了两个小帮厨。
后来还是萧让尘提点她,称开店的重中之重是善于经营,不要将自己完完全全拴在灶台前。
她这才幡然醒悟,又招了个铛头。平日带领下边的人做事,三人算是一个小体系,主次层层递进,远比直接管两个帮厨强得多。
比起规模大些的酒楼,店小有店小店好处,那便是人少方便统管。
但凡事有利必有弊,人手少了,落到每个人身上的事就杂了起来。
就像眼前的账房,不仅要记日流水,还要帮着不识字不会算数的润弟查库房上簿。
他是陆行川带来的,年值不惑,识文断字精通算术,开出的例钱也不高,宋辞见他老实,便将他留了下来。
听说他也是官宦人家出身,自小饱读诗书,立誓考取功名。后家道中落,乡试屡屡落榜,最终只好委曲求全的向世俗低头。
宋辞敬重儒生雅士,亦同情他的遭遇,所以待他一贯很客气:“文先生,今日的进项如何?”
中年男子打量着她,目光里毫无猥琐,尽是坦荡。
他从未见过如此年轻的东家,尤其还是个女娃娃,心中不免佩服:“迄今为止,挂了名的宾客尽数到场,没再出现前些天空缺的情况。”
“只是……”他难以启齿之中,透着几丝同情:“有许多食客进门只点一份汤底、一盘青菜,所以……”
宋辞顿时心领神会,没继续追问。
边境小镇上的有钱人终究还是少数,来她店中绝大一部分都是从东街跟过来的熟客。
他们口袋里兴许会比穷苦百姓宽裕些,偶尔出门寻觅吃食,打打牙祭。
可真要拿出几钱银子来满足区区一顿的口腹之欲,想来许多人都是承担不起的。
对此,宋辞并不会因没做成生意,而轻贱贬低谁,反倒觉得情有可原。寻常百姓能好好活着就已经很不容易了,不该埋怨他们的拮据。
只是……体谅归体谅,她毕竟还是生意人,需要想出一个两全其美的赚钱方法。
辣椒和麻椒的价值及高,如果无法培育,就只能从系统商城里兑换。
看似不花银子,可在这个朝代银子随时都能赚,下饭币却不是那么轻而易举就能获取的。
从前想着用汤底带动肉食和菜品,上下一均,折合下来不算亏本。
可若是只点汤底和一盘小菜,长此以往,她肯定是得不偿失的。
“得想个法子,让火锅更贴近民众一些……”
对了!
她眼睛一亮。
在现代时不是有那种冷锅串串,关东煮之类的吗?用汤底煮一大锅食材,有肉有菜有蛋,随吃随取。
到时候食客们不仅可以选一小份自己爱吃的食材,价格相比一顿火锅餐更加低廉,可谓是最好的折中选择。
好,那就这么办!
正当她想要着手准备的时候,账房先生开口问道:“东家,还有一事,要请示您的意思。”
“里长府上与大棉商赵老爷分别差人过来传话,想请您到府上去制火锅宴,您看要怎么给回话?”
乍一听,她的手艺得了脸,似乎是好事。
可仔细一深思,其中牵扯诸多,去了一个就要去两个,去了两个,往后再有人来请,她便不好拒绝,否则交下东边就会得罪西边,捡了芝麻就会丢了西瓜。
要是每个都不得罪,逢邀必到场……那她生意还要不要做了?
宋辞眉头紧蹙,琢磨不清权势人家间的纠葛,困苦之中,下意识便想寻求萧让尘的意见。
她对账房轻声道了句:“待我想一想,得了结果再让人去给他们回话。”
然后提着壶新沏好的热茶,步履轻盈,裙摆翻飞,袅娜身姿重回后宅。
走进院里后,发现除了陆行川之外,其余几人纷纷下了场。一个冷的戳在那干活,四个皮的踩在泥泞中相互打闹。
“进展如何啦?”宋辞笑盈盈靠近:“歇一会,喝点水吧?”
润弟黑着两只手,激昂地高声答道:“不用,一点都不累!”
“你当然不累了。”墨风素着一张脸,但语气神色中能听出是在玩笑:“活都是我们干的,你累什么?”