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京城小摊儿美食日常(98)
作者:泡泡马 阅读记录
却是被同样低头无奈的王氏瞧着了,二人暗戳戳相视一眼,俱是忍俊不禁,摇了摇头。
林舫波怎会没看见?心底暗笑一声,要的便是这般!
一扫而光剩下的肠粉,连蒸排骨都捡着肉多的吃了不少,让银春拿帕子来擦手,笑问王氏道:“今日岁节,朝食劳我孙媳亲自动手,暮食可有安排妥了?”
王氏道:“仍是请了四司六局的人筹备,就是不知子韧能否回来用饭。”
林舫波点头,交代了几个自个想吃的菜色,又问了问要来府上用饭的亲戚都有哪些。末了与江满梨道:“晚上吵闹,你好生养病,让他们给你端去院里安心吃。子韧若回来,我便让他去陪你用些。”
又问:“有没甚么想吃的?尽管说来,让你……”
江满梨这回算是摸清楚了,抢在“婆母”二字前笑着道:“全凭大娘子安排就是。”
-林柳直到戌时末刻才回府。玄色的衣袍上尽是血迹和了泥土,一看便知是奔波了整日整夜。翻身下马,头一件事便问:“阿梨呢?怎么样了?”
“江小娘子在内院,大娘子让收拾了清怡阁给住着,大夫昨日就看过伤处,已经涂了药。藤丫小娘子跟着同住,暮食也是送进去用的,阿郎特地吩咐说勿得闲人去打扰。”
弘九叫人牵了乌枣去喝水喂草,自己给郎君打着灯,一边说一边看他,心疼得不行。
林柳闻言急急就要往清怡阁奔,弘九见他左臂活动不畅,知是伤处在那了,忙道:“郎君莫要只担心江小娘子了,先去院里把伤口处理了再去也不迟。”
见林柳不理,又道:“郎君衣服上都是血,去了定要惹江小娘子担心。”
林柳这才顿住脚步,飞快思量一瞬,点头转身:“走罢,你先去,把水备上我要沐浴。”
弘九“诶”一声赶忙应了,小跑向前,又道:“大夫也一直在前院候着呢,我这便去请。”
刀伤一共两处,一处在肩臂,一处腰侧,说深不深,看着却也够让人心惊。弘九一边帮着大夫给林柳包扎,一边嘶嘶倒吸冷气。处理好了,替林柳换上件暗红的夹棉道袍,直领大襟,宽袖及膝,不束腰带。又取墨簪给他束了发。
弘九从未见过自家郎君受这样重的伤,愤愤道:“剿山匪那次都不见郎君伤一根头发,可见这次那些歹人奸计如何歹毒。”
清怡阁依旧亮着灯,林柳还怕江满梨睡了,故意拦下弘九未去通报。此刻静静站在屋门外,见里头微微颤的暖光把江满梨的身影勾在雕花铺纸的窗牖上,一直悬着的心才算回到原处。
轻声屏退了弘九,自个留下,就这般自窗外看着她。
江满梨执笔伏在桌案上,百无聊赖,正盘算与陆嫣、许三郎开分店的事呢。却是晚饭没怎么用,喉咙也极不舒服,又想着林柳,既睡不着,又无法集中精神,笔就随着心绪在纸上胡乱走。
一会是写分店成本的条目,一会是算算昨日铺里还剩多少银钱没来得及取走,一会又心不在焉地勾出幅林柳骑马的小像,再一会,画得一堆相互挤压着的猪火腿。
林柳见屋里的暖光晃了晃,忽然多出了另一个人影,是藤丫。
藤丫背后的伤口不那么疼了,给江满梨送过来一只刚添好炭的手炉,看看江满梨面前的纸,笑道:“小娘子这是在胡乱画什么呀。咦,这是林少卿?”
林柳心头一颤,竖起耳朵,却听她又换了话道:“怎还画这许多火腿?”
那可是涂了四遍大盐、晾了一个月的好火腿。江满梨说起来就生气,昨夜为了设法牵制那两个歹人,不得已把头日刚从屋棚里取出来、挂在粗绳上通风的火腿一股脑砸了,好不可惜!
此时唉声叹气,道:“你说那些火腿可还在?可还好?若是这七日都不能去看看,坏了怎办?我还等着吃腌笃鲜、花胶鸡呢,可千万不能一只都不给我剩下……”
藤丫便笑她,道:“小娘子竟然还记挂着吃。”
江满梨又道:“不吃也行啊,那火腿可金贵着呢,腌好了售出去,能赚四倍不止。若是腌到中秋再用,加些糖来做成糖腿月饼,礼盒一装,那可不止四倍,五倍六倍……”
林柳在外头听得扬起嘴角。本是一想起她昨日受伤的情景就心如刀绞,此时听她哑着嗓子却还是盘算着吃和生意,又觉得有些欣慰。心道他的阿梨像一只最坚韧的小鸟,即便偶尔跌下树梢来,也能围着树下绕两圈,啄些吃食、衔几根树枝,再自个想办法飞上去,把窝筑得愈发结实。
再想起她说要给自己“回鱼箸”一事,一不留神轻笑出声来,屋里瞬间就安静了。
林柳只得清清嗓子,唤道:“阿梨。”
藤丫笑看江满梨一眼,自觉把暖炉塞进江满梨手中,放了帘进耳房去。而江满梨只记得林柳昨日把她抱起救走,之后就未再见过,也不知他可好,此时听见声音,自然也忙不迭去开门。
却是门甫一开,便被人拥入怀中。
幽幽的冷香,伴着一小股不易觉察的铁锈味。江满梨眉尖拧了拧,轻轻推开林柳,道:“你受伤了?”
江满梨仍穿着那身暗红的袄裙,外头披件王氏送来的狐毛斗篷。林柳只道句“不妨事”,伸手拨开她肩上的头发,目光落在狐毛里露出的那一小圈刺眼的纱布上,拇指轻轻拨开绒毛,抚上去,道:“阿梨,允我提亲罢。嫁到平成侯府来,他们断不敢再动你半根汗毛。你一个人,我实在不能放心。”
若是昨日再晚到一秒……他甚至都不敢想。
“好不好?”林柳捧起她的脸来。
弘九手中拎着个食盒返回来,手里提的羊角灯晃着眼睛,直到走到近前才看清默默对视的两人。“哎哟”一声便遮着眼睛躬身要逃。
被江满梨看见了。江满梨握住林柳的手,从自个面庞上牵下来,笑着叫住弘九:“给郎君的吃食拿进来罢。”
一盅姜母鸭,一笼拿上釉白瓷盘垫着的小笼蒸牛肉,两小碗稻米粥,粥里点了鸡肉糜。
两人并肩而坐,江满梨拿小碟给林柳盛鸭肉,并一碗粥垂眸笑着递过去,道:“你阿娘还真是喜爱这油淋鸡肉糜粥。”
林柳也跟着笑了,道:“这东西儿时吃得尤其多,后来去国子监念书,就少与阿娘一同用饭,却不知阿娘仍常吃这道粥。”
到底是路上奔袭了许久,林柳腹中空空,菜还未吃一口,粥一到手便喝的精光。江满梨鲜少见他这般饥饿的样子,也觉有些心疼,把手边的另一碗也推过去。林柳净了手,取小盘中一只鸭腿,捏在指尖旋了旋,找到肉汁多且嫩的那一面,先送到江满梨嘴边。
姜母鸭是以芝麻油炒香厚姜片,加酱油、蜂蜜、米酒来炖煮。小火慢炖得焦香软烂,骨酥汁透,江满梨嗓子不舒服,象征性地用牙尖咬下一点点。姜味浓郁沁鼻,酒香入肉,炖得不错,若是少些蜂蜜,再多加一点点腐乳……
林柳道:“是府上请四司六局的人来做的罢?”江满梨点头。林柳又道:“不如你做的好吃。”
江满梨噗嗤笑了,轻声道:“你又没吃过我做的姜母鸭,怎知就比这个好?”
“这个呢?”又把小笼牛肉推给他,“你尝尝。”
二寸许的大片牛肉,旋叠铺在夏日采集的干荷叶上。裹了剁得极细的葱姜花椒末,又加甜、辣两种豆酱,裹腐乳汁。最后抓上香料炒制过的熟米粉,红油封顶,上锅大火蒸一个时辰,蒸得筋肉皆断,入口软滑,出笼调蒜泥、香菜。
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