说话间，江秋秋提起了自己选的肉，“做红烧咕咕肉和油炸肉排最大的区别就是肉的选择。”

“肉排选用的是里脊肉，做红烧咕咕肉我们要选择这种肥瘦相间的部位。”也就是俗称的五花肉。

这种白色的油脂大概给星际人民带来过极大的阴影，白肉一提起来，弹幕上疯狂的都是#这也能吃#、#肥油杀我#、#腻死了#等等。

有人提出能否直接用全瘦肉，江秋秋摇头，“这道菜最好的原料就五花肉。”

“大家不用担心，我既然决定做这道菜，就有十足的把握。”她和人说话的时候声音是甜甜软软的，但说起做菜，说起自己擅长的东西，却意外的掷地有声。

她让星网的观众相信她。

并言：“大家不用怀念上一道菜，因为在这里，最美味的——永远是下一道菜。”

前面的漂亮话已经说完了，接下来，就是手上功夫了！

江秋秋拿着剁肉刀，手起刀落，很快将一条长长的五花肉分成了若干肥瘦均匀的小方块！

第15章 新的粉丝

“在开始红烧之前，我们先把肉块焯一下。”

肉在锅里走了一圈之后，水里多了很多血沫，江秋秋稍稍动了一下铲子，“等血沫析出，我们再把肉捞出备用。”

这个时候的五花肉，其实已经有一些肉香了。

语言的描述都是苍白的，微微肉香透着这个low比传感器传到新人的终端，神奇的弹幕一下子多了起来。

这些都是昨天看了卓侦探的帖子爬到江秋秋这里来走一波验证的，看看这位是真的被军部捧起来的小公主还是厨艺上佳的美食大师。

初初一进来，只觉得声音确实是好听，做饭好像也有点章法，但一直持着观望的态度。

直到咕咕肉的鲜香传来——

这一波人才沸腾了。

#闻起来真的很香啊！#

#我感觉和其他主播不一样！#

#还以为咕咕肉不能做吃的，主播这个处理手法可以啊！#

#这红烧还有什么步骤，现在能吃了吗？#

江秋秋刚把五花肉的水分沥干，在处理香料，抬眸就瞅见这一堆评论，她脸上做了一个囧的表情，“焯过水之后有味道吗？”她低头嗅了嗅，真真是微末的肉香。

她只能感慨，“大家的嗅觉真的很好。”

“其实咕咕肉很好吃哦，不管是做肉排还是红烧、炖汤、清蒸，各有各的特色风味。”

“红烧的步骤会有一些长，现在才刚开始，大家可以耐心等一会儿，今天我多做了一些量，会多开一些品尝的位置。”

说完，她起锅烧油，铲子已经在锅边划了两圈，油均匀的铺在锅底。

弹幕上的粉丝直接惊住了。

#什么，这个香味只是刚开始的味道吗？#

#这道菜还没开始做！？#

#刚开始就这么香？#

#主播不会在说大话吧……#

一开始看着大家震惊和没见过世面的亚子，特里是开心的，但瞅见有人质疑江秋秋，他迅速披上自己的号开始反驳。

#特里是只狼：啾啾从来不说大话，你们是第一看直播，就这点香味根本不算什么。#

#特里是只狼：还有，光谈香味太光杆了！等你抢到试吃名额，你才知道什么是美味！#他这一副我是直播间代言人的样子让江秋秋笑了起来。

“谢谢特里是只狼对我的支持，我发现大家都很会说话，每次看品鉴评价的时候都让我很开心。”

#特里是只狼：！那是，我可是啾啾最忠实的粉丝，所以今天抢名额的时候可以给我开个后门吗！#

“名额是后台控制的，我无法改变参数哦。”

#特里是只狼：叹息。#

“好了，说话间我们的配料已经翻炒出了香味，这时候把沥干了水的五花肉放进锅里——”

肉与姜蒜在油锅里相冲，很快，一股更浓烈的肉香味扑鼻而来，霸道的占据了星际小粉丝们的鼻腔！

他们信了，刚刚的肉香真的就是凤毛麟角！

#香了香了！#

#看上去好好吃啊！#

话还没说几句，就看见江秋秋素手微扬，一碗又一碗的调料被她倒入锅中。

她边倒边介绍：“先放入可以去腥的酒，在炒至的过程中我们可以加一些刺蜂的蜜，这里喜欢甜的可以多加，不喜欢少放一些，最后我们可以加上一些黑菌，这样在红烧的过程中肉会染上漂亮的酱红色。”

第16章 伴随着新的质疑

这一次性加进去的东西太多，围观群众懵而发问：这，加这么多东西，能吃吗？

啥刺蜂的蜜……刺蜂的蜜吃起来的味道真的很奇怪，甜里带苦苦里带腥，加进肉里，能吃吗？

还有黑菌？这也能加进肉里？简直让人闻所未闻，见所未见。

#这配料好奇怪啊……#

一切的平静在江秋秋往锅里倒了n多水之后直接结束了。

#？？？#

#这是什么操作，太迷了吧？#

#主播干什么，好好的肉为什么要放水？#

#啊……香味好像消失了。#

#我觉得看上去有点恶心了！为什么要这样弄？#

这煮好了之后又往锅里倒水的操作对大家来说确实是闻所未闻，见所未见，而且加上水之前，之前的肉香被冲散了，就给人一种‘料理失败’的感觉。

讨论的人一多，就会开始有人唱衰。

这才哪到哪儿，就说出了：#主播是不是看见人越来越多就飘了，开始炫技了？好好做炸食物不行吗，为什么要弄这些？#

#果然是年纪轻，选的菜谱一点都不好。#

#是不是就只会做前面那两道菜？不会就不会啊……还跟昨天一样炸，我们也愿意看的。#

大家越说越快，越说越奇怪。

在宿舍里躺着看直播的特里不开心了，这些人看过江秋秋之前的直播吗！吃过她做的菜吗！会做菜吗！就这么指手画脚隔空指教，呸。

他不开心了，就亮出弹幕，跟上面不知四六的小朋友理论了起来。

小朋友很嚣张地要找他现实里碰一碰，特里一乐，迅速报上了自己的工作地址。

#特里是只狼：联邦雇佣兵大厅，到处都是我的名字，你要是想和我决斗，随时欢迎：）#

那人以为他是放大话，呵呵一声刚想反驳，结果真点进了特里的资料，很快就萎了，然后偃旗息鼓了。

另一边，昌北和秋刀聚在一起，昌北也抓心挠肝呢。

“为什么秋刀为什么！”

“都做好了，还放水干嘛啊！放那么多水会很难吃的！太软了，太烂了，会有水的臭味的……你说我要不要打字说一下，我好难受啊。”

“……我劝你不要。”秋刀抻了抻自己尾巴，“你又不是勤务兵。”

“连菜都没有摸过的人，去指导做出过惊艳菜肴的这位江小姐——”秋刀撑着下巴，“你不觉得这很像刚进军团的小兵要和你打一架一样毫无依据吗。”

“你说的好像也对……”

“而且，你不要再犯上次犯过的错了。”噢，一边斥责着小姑娘的宠物粮做菜手法，一边大口吃肉，感动的泪水止不住的流，这样也太丢人了。

昌北显然是想起了自己的打脸行径，迅速禁了声。

这弹幕太热闹，江秋秋想不注意也难，她加好水把锅盖盖上，打好火之后微微后退，坐了下来。

横着的摄像头这个角度照到了她的纤巧精致的下巴，如此直观的让人感知她的确是一位少女。

“好了，我希望大家可以停止不必要的争吵，这里是美食直播间，又不是吵架直播间。”

江秋秋：“评判这个烹饪方法好不好，难道不该等菜做好吗？”

她明确告诉大家，红烧咕咕肉将在20分钟以后出锅，“对于美食的争端，不该以言论高下，应该吃了再说话。”

这对自己实力的自信，简直快要溢出屏幕了，但也恰是这股自信，分外迷人。