她对未来做出了清楚的判断。

剩下的三个室友觉得这话还太早了。

江秋秋笑了笑。

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单号日。

在新生机甲大赛结束以后，机甲系的课程略集中了一些。

自习课变多了。

这个时代的实践操作专业大多如此，在把差不多的‘领域世界观’为学生构建完毕，基本搭建出了基础的力量体系、专业体系之后，课就会骤然变少。

第730章 秋蟹最肥美

老师和教授会留给学生自己更多的时间，让他去分配——

我到底该练什么，我到底什么比较薄弱。

在自我训练中进行体悟和提升，创建独属于自己的力量体系和小技巧。为将来成为优秀的军人、优秀的单兵打好基础。

这对江秋秋来说影响不大，就是少请了一些假，可以直接钻空去精神治愈系了。

直播日。

七月的风，八月的雨，凉爽的秋天，吃蟹的好时机。

最近好像都是吃肉、吃甜品比较多，是今天下雨了，淋着绵绵春雨，江秋秋才想起，噢，这个时候已经是联邦的秋天了。

21世纪的秋蟹十分肥美，她也有点想吃螃蟹了。

上淘淘生鲜瞅了一眼，还贩蟹，而且品种好像比之前又多了。

江秋秋在各种品类里寻摸了一下，嗯……看来看去，最终找到了一种个头大约两个拳头大，浑身青灰色壳的蟹种，用于做蟹黄面。

还买了几只看上去肉就很多的螃蟹来清蒸。

现在天天直播，播的时间没那么多，螃蟹年糕就留到下一次好了。

留到下次直接扩张成蟹肉煲好了！可以加一些喜欢的蔬菜，年糕也可以多放一点，一盘菜就可以撑起整个场子了！

时间是下午五点五十九点，在教授公寓这边，江秋秋开启了房间的灯，打开了摄像机器人。

螃蟹搁在台面旁边的篓子里，她拉了一下自己的衣裳。

直播间还是黑的，但隐于黑暗里的每一双眼睛，都是亮晶晶的。

【啊啊啊！爷青回！又是单号日守直播的亚子！】

【我全家的快乐和我一起回来了！】

【再也不用每天下班之后就跟对象一起****了，有事干了！】

【楼上？？？？】

【虽然有点wuwuwu，但有一说一，看直播更快乐！！】

【黄牌警告哈，你们再说就要禁言了。】

【！不讲了不讲了！】

秒表跳于六点，江秋秋准时自动登入直播间，画面亮了起来，这张从上到下都写满了好吃的脸就出现在了屏幕里。

欢呼声四起。

“大家还是这么热情~”

“欢迎大家来到我的美食直播间，我是啾啾，很高兴见到大家！今天带来的是时令菜肴~”

“什么是时令菜肴……就是最适合这个季节吃的东西呀。”

【那你做的所有菜对我来说都是时令菜肴，我觉得要是它们能放在我面前，都挺适合现在吃的。】

【+1】

好吧，大家还是这么有梗，镜头很快随着秋秋的手，落到了一旁的篓子里。

“这就是我们今天的主角——螃蟹。”

这不是大家第一次见螃蟹了。

在联邦直播的某段日子，好像也品尝过这种珍馐。

“今天的菜就比较简单哦，大家应该都可以学会12。”

【我不信，你说的大家是哪种程度的‘大家’？】

“嗯……”江秋秋故作沉思装，然后讲：“有手就行。”

【！】

这个下限可给的够低了。

“好啦，我们先不说别的了，开整！”

“首先要准备好一个蒸笼，就这个样子就可以，淘淘购物上有类似的东西卖，大家可以直接购买。推荐店铺……这个不用呀，找有安全认证的，最便宜的就行。”

不就是个蒸笼吗，用的顺手就行了。

第731章 好，这就是那大家学不会的1/2

“准备好工具，我们就开始刷蟹。”

其实也没什么好刷的，就随意准备一个毛稍硬的刷子，把蟹的关节处和鳌的位置尽量弄得干净一些就可以。

“做这一步的时候要小心，别被钳子夹住了，建议手残同学收到东西之后不要解开蟹钳上的绳子，这样会更安全。”

“好，我们洗好螃蟹之后就把它直接放在蒸笼上。”

因为是集体餐，份数稍多，江秋秋的蒸笼比较大，有三层，一层能放六只螃蟹，一次性就蒸了十八只。

“蟹放好以后我们切一块姜。”

姜也是能直接在淘淘美食上购入的，把姜拍碎或者是切片都行，“介于切片比较有难度，我就直接做拍碎演示好了。”

Duang。

刀横着压下去，姜一下就变成了姜蓉。

把细碎的姜放入蒸笼最下层的水里，然后打开火，“大约蒸制15-20分钟，这道菜就好了。”

“大家学会了吗？”

【……】

【我竟然学会了！】

【我也——】

【蒸笼买起！】

【螃蟹买起！】

委实简单，以至于弹幕飞飞，不过也有唱衰的：【之前腌萝卜也简单，搞出来还不是那么难吃呜呜呜】

【我需要的不是蒸笼和螃蟹，我需要的是直播里的手！】

【说什么可怕的话，买手犯法！退散！】

“好啦好啦，蟹性寒凉，大家自己在家里做的时候别吃太多。”

“反正不要天天吃。”

然后今天准备了第二道菜，蟹黄捞面。鲜美至极的蟹黄铺在最朴素的面条上，是极致与极致的融合。

趁着螃蟹还在蒸，江秋秋决定先搞面。

首先就上主角，面粉。

揉面是老场景了，只要搞面食就会出现。

以及，这份看上去挺简单的手艺，能掌握的人寥寥无几。

目前能在淘美食上活跃做面食的，那可算是凤毛麟角，生意好的不得了。

温水揉面，在面粉呈现出絮状之后加入一些碱水，再慢慢的把面揉成一个不太光滑的小团。

然后用东西把面团包住，放在密封柜里，“大约需要醒发10分钟的时间，我们才能继续下一步哦。”

【看上去就很复杂，所以这是手残学不会的那12吗？】

【楼上太高看这个直播间里的人了吧，其实是手残，手不残也学不会。】

【可能只有百分之0.0001的人能学会吧。】

“没有那么夸张啦，我记得我之前出过一期教学揉面的视频，资源都在圈子里，大家可以再看一下，只要多试试，熟能生巧嘛。”

“面和螃蟹都剩十分钟，那我先坐一会儿，趁着空档跟大家聊聊天好啦。”

聊天时间，也是很受欢迎的。

大家争先恐后在直播间里发言，都希望江秋秋能翻排自己。

这个时候问什么的都有。

问这次揉面是要干嘛，做饼吗？

问下次直播做什么，还是螃蟹吗。

或者问问自己的梦中情菜什么时候有机会再上场。

“因为还有好多菜没做过嘛，会多尝试新的品种，喜欢吃可以去淘美食里多逛逛哦，我看里面有蛮多的主播做的不错欸。”

“价钱也很合适呀。”

“做菜好吃的同学可以去淘美食上申请成为常驻卖家呀，这样就能把在我直播间里花的钱赚回去啦~”

第732章 螃蟹：我变香了，我变美了，还变好吃了

江秋秋在直播间里还挺推崇这个软件的。

【为什么总安利这个，啊。】

“因为这个软件我也有份呀，哈哈，我占股了嘛，所以就希望大家多多参与。”

【所以！啾啾也是淘美食的老板！】

“对呀。”

【钱老板总算做了一件好事，呜呜呜，我啾啾也不是苦瘦伶仃的小主播了，是个老板！】

一听江秋秋是某软件的幕后老板，弹幕里的粉丝瞬间有了消费欲。

不停有人追问江秋秋到底持股多少，有没有一半，也有人说那里面好多人都是做的江秋秋教程出的菜，她技术入股占一般理所当然！