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全星际都是我的美食粉丝(146)
作者:向微醺 阅读记录
王亨利今天的主菜则是串串,因为直播了这么久他发现串串在粉丝里的响应是最好的。
无论做多少次,总有很多人来吃,而且品种也多,每次抢到的东西不一样,就会有新鲜感。
都是洗菜穿菜,看的人自然就觉得两个人步调很一致。
秋秋直播间里,大家快乐地询问着——
【今天是串串吗?】
【我爱串串!串串返场了吗!!】
【啊啊啊啊!我上次只吃到了萝卜,这次可以吃别的了吗?】
【是串串吗?我可太喜欢这个味道了呜呜呜!炒鸡好次!】
第339章 王亨利其实略有天分
“不是哦。”正在洗花菜的江秋秋抬头看了一眼,“今天不是串串。”
“是和串串不同的美食。”
“是烧烤。”因为有时间限制,江秋秋的速度非常快,可以说是她所有直播里拿出的最快速度了。
用加强的水流冲洗一些有壳壳角角的蔬菜,堆到一边,再拿出叶子菜,仔细清洗,搁在一边。
菜都准备完之后,就开始片肉,烧烤里绝对不能少的就是五花肉啦,肥瘦相宜的五花肉在炭火的炙烤下,肥油流出外表焦黄,香脆而不腻,多来几串。
她几乎不用看案板,一手执刀另一手推,匀速却不慢,稳步向前,薄厚均匀的片便整齐地码放在了桌案上,摆盘!
除了五花肉,还有嫩牛肉,带点微红的牛肉切成小粒,不要太大,太大火候不便控制,外面老了里面还生着,也不能太小,小的话很容易就被炙成了一个小球,失去了牛肉鲜嫩多汁的口感。
要大小适宜,在高温下微微蜷缩,然后变成细腻的白色,刷上一些烧烤料汁儿,在水分微微析出的时候便好了。那一口咬下去——
牛肉独有的香味和烧烤料交织爆汁儿,没有人不想来第二串。
除了牛肉,还有牛油,这东西可少见,江秋秋也是偶然在农学研究院发现的,买的时候叫白色脂肪组织,听起来有点点吓人,但吃起来……
香香!
像是油渣,又比油炸更有味,外皮化开的烤牛油里面装的东西就像是甘美的肉汁……
江秋秋只要切一道菜,脑子里马上就会浮现出这道菜烤出来之后的样子。
以至于,面前各种东西还是空空,自己也开始发馋了。
只能听见声音看不见画面还是很慌,王亨利叫人来,把江秋秋直播的画面投屏到了自己摄像机器人的后面。
看见江秋秋和他准备的东西一模一样他是内心怕了一下的,但听到她转了烧烤,他松了口气。
不是一样就行。
不是一样,那便百种食物中百种人,总有人会更喜欢他的。
但气还没全都放完,江秋秋备菜的样子又成了王亨利心里的一根刺。
……她为什么这么快?
切什么东西都这么快,这么整齐?
他是第一,决不能从开始就落后,王亨利咬咬牙,也把自己提菜刀的速度加快了一些,但他平时从来没有这样过,一时之间速度变快有点薄厚不均。
但很快,随着他精神力越来越集中,额角的汗滴往下,眼神越来越专注,王亨利竟然也慢慢的提了速,虽然还是比不上江秋秋,但跟平时的自己比起来,已然是有进步了。
王团团的母亲芳华也在一边看着他……
最早的时候,王亨利还是这个样子的。
他是个有天赋的厨师。
他也为王团团……只是后来……
妈妈的眼里又出现了奇怪的神色,王团团心里一紧,抱着玩偶撞上了她,也不知道是孩子不小心还是她身上受伤的面积太大。
撞击令身上原本就有的疼痛猛然加剧,杜娟差点哼出声来。
第340章 开烤,烤五花烤牛肉烤茄子
她低头看了眼孩子,孩子也仰头看着她,小衣衣领内的青色清晰可见。
团团是这样可爱的一个孩子。
她应该被人捧在手心。
“妈妈。”
“乖。”她抱住了孩子。
-
穿菜是王亨利先穿完。
因为他今天直播准备了三个菜,虽然是以串串为主,但还有一道胡椒味的炖肉和一桶清炖海鲜。三种菜都得分时间,他就先开始煮锅底了。
带点辣味、加上了一些动物油和香辛料的锅底,很轻易便散发出了香味。
味道略有些重,但还是先一步吸引了围观路人的目光。
王亨利直播间的人数微微上涨,这么一瞅,居然比江秋秋还略多了百万人。
胜利令人欣喜若狂干劲加倍,他剁肉和骨头整理海鲜的时候更快了。
比起他的‘欣喜’,另一边的江秋秋可以说是心如止水了。
她还在串菜。
青菜刚刚已经全部穿完了,肉也进行了一大部分,“还有小部分的肉我们先腌制在这里。”
“比如这个鸟翅和鸟腿,划开几刀,把我们刚刚准备好的腌料擦在上面——”
“这不是最佳的做法,最佳的做法应该是先腌制,让后在冰箱里冷藏一天,会更入味儿,但是今天的时间来不及,我们……”
弹幕上马上有人说她每次都这样:【啊啊啊!次次读不是最佳的,什么时候能来次最佳的嘛,期待QAQ】
她失笑,“如果大家吃完这顿还不觉得腻,我们等下一轮pk开始之前来一场。怎么样?”
【好!】
【怎么可能腻!】
【为什么还有下一场啊?这不是最后一场吗?】
【傻了吗,这是美食专区的最后一场,到时候还要跟其他区pk的!】
【哦哦哦!原来是这样,第一次参与这个,不晓得】
随着时间的推移,所有的东西都串好了,江秋秋马上推出了之前那个大烧烤架,搬出了自己买的那箱火石,放火石的时候她把方才调的烧烤料汁儿和油放好了。
直播间人数又下降了一点。
这种被动的局面,直到烟雾冒起,炭火与食物反应后,被瞬间扭转。
烤东西并不难,难的是把东西烤好。
绿油油的韭菜是烧烤里的王者,铺在烧烤架上,刷上微辣的烧烤油,绿色的菜上很快便覆盖上了一层油汪汪的光,由坚韧变得柔软,冒出一小片烟雾来。
还有牛油和虾,五花肉和藕片。
烤藕片是江秋秋的心头爱,片得略厚的藕片刷上一层油,置于炭火上,高温催熟了白生生的藕片,让外表呈现微微的黄色,一口咬下去,满口脆爽回味无穷。
上烧烤架的东西变多了,烧烤的香味,也就更浓了。
这种烧烤味很奇特,不是某一种食物特别的味道,而是各种食物交杂在一起衍生出来的美味至极的人间烟火气。
除了串的,江秋秋还做了一个烤茄子。
不过烤大茄子还挺占位置,所以江秋秋全场只做了一份。
紫色的茄子被刷上油,从硬变软,用小刀从它身上剖开。
奇妙美丽的紫色外皮瞬间崩开,露出里面纯白色,带着丝的软乎肉来,铺开,倒入之前就调好的蒜蓉汁儿。
茄肉与蒜蓉便将在这里,奇妙融合。
第341章 香气袭人
争斗逐渐白热化。
王亨利看江秋秋渐入佳境,心里着急,他得占据上风才行。
搅动着锅里的炖肉,大火,然后打开盖子,他这边直播间里除了串串的味道又多了一种炖肉的香气。
光是肉还不行,还有海鲜,但做海鲜杂炖王亨利没有开盖子,他选择盖上盖子中火焖制。
海鲜汤的味道他自己闻过,不知道为什么,自己做出来完全没有菜谱上说的那个味道……
总开着盖子香气不够勾人,一直盖着,等待会儿再开,只开半分钟,才是勾人的上上之选。
他的脑子疯狂转动,弹幕上飘着各式各样的东西,还有一些是他很眼熟的ID。
他立马转头,叫王团团过来了。
作为一个萌萝莉,作为一个才五六岁,长相绝佳的可爱的萌萝莉,王团团是很吸引人目光的。
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