弹幕上马上就飞出：

【啾啾是感冒了吗？冬季寒凉，要注意保暖啊！】

【怎么会突然感冒了？去医院看过吗？】

“可能是着凉了，没什么大问题。”江秋秋笑了笑，“就是嗓子稍微有点疼，今天就不说那么多话了，今天在推荐上，可能会有新的粉丝进来，大家方便的话就在弹幕上帮我讲解一下吧~”

“今天的主角是生蚝，我们要做的菜是烤生蚝。”

说话间，江秋秋抡起菜刀，直接往生蚝中间砸去，用的是巧劲，刀尖卡在缝的位置，轻轻一用力，丑陋的外壳瞬间被分开，露出了里面雪白的肉来。再用剪刀剪去肉里多余的黑色部分。

“生蚝肉质鲜美细腻，只要稍加烹调，就是不可多得的美味。”

江秋秋把那几个还没开口的生蚝一起开了口，把摄像机器人转到了那框已经被处理好的生蚝上，还来不及说话，弹幕上已然出现了一片——

【由于直播时间影响，主播已经提前把所有的生蚝都提前开好了口！】

“看来大家很懂。”

“上炉子烤之前，我们先来炒料。”

炒料指的就是炒蒜蓉，江秋秋把提前剥好的蒜子放在案板上，手拿起菜刀往下一压一挪，原本瓣状的蒜就变成了蒜泥。

重复了几次之后，就得到了一碗蒜泥。

接下来就要开始炸蒜泥了，江秋秋打开了锅子的火，大火升腾，她用捞勺舀了一大勺油进锅里，“我们开最小火。”

冷油下锅，蒜蓉是滑入锅内的。

随着温度慢慢升高，含水的蒜蓉被炸的滋滋作响，江秋秋随意挎动了一下国内的油，很快，一股蒜香味便飘满了整个直播间。

【太香了！这个配料就好好吃的样子啊……】

【这就是万物皆可炸吗，我感觉只要是油炸的东西都好好次哦】

“火候差不多之后我们就把蒜蓉捞起来。”

这会儿，已经有新粉丝不断进入了。

新人的问题总是很多，会问这是哪里，在做什么，刚刚是什么东西，这味道又是什么味道……之前江秋秋会挑一些问题回复，今天略有些疲倦，她没有说话。

弹幕上的热心粉丝们不停地刷着回复，气氛一时很好。

把略有些焦酥的炸蒜蓉置于一旁，江秋秋又开始准备酱汁，说是酱汁，其实就是提鲜去腥的料汁儿，一碗清水，加入白糖、米醋和些许的盐，再挤入些微的米椒汁液，酱汁就调好了。

一切准备就绪，江秋秋把火关了，给摄像机器人调了个方位，一个烧烤架就出现在了大家眼前。

又是没见过的新鲜东西，大家的好奇心一下就被勾起来了。

纷纷在弹幕上留言：

【这是什么？】

【我好像能猜到一点做法了！】

“火石和网格铁都架在这里了，猜出来也不难。”

“今天，我们就要第一次接触烤的东西了。”如果反响不错，烤制食物应该会配大家度过比较长的一段时间。

第260章 不不不，我们是友善的老粉

从古汉语看，烤字左边是火，听起来像是把食物直接放在火上去烧。

但实际上，制作烤制的食物大多是依靠高温。

火能带来比较高的温度，加上干燥的环境，或蒸腾掉食物的水分，带来与油炸完全不同的感觉。烤肉的时候，更能借助高温的力量，在烤的同时锁住食物的水分。让肉表面富有焦褐感，但一口咬下去，汁水依旧丰盈。

烤生蚝，便是如此。

用夹子把处理好的生蚝一字排开，生蚝灰绿色凹凸的壳朝下，露出雪白诱人的内里。

烤架做的不是太大，一次摆不了太多的生蚝，江秋秋决定分两次来烤。

生蚝已经摆好了，下一步便是加蒜蓉了。要说烤生蚝里最灵魂的配料是什么，那一定是蒜泥，清鲜的蚝肉在烈火和高温的炙烤下，迅速熟透，染上蒜特殊的香气，微辣的口感佐以弹舌的嫩肉，吃过的人，都要赞一句绝。

放第一排蒜蓉的时候，江秋秋的速度还算是快的，但慢慢的，她手的动作变得有些缓。

这个动作并不累，但不知道为什么，盯着这些食物的时候，头就开始有点疼了。

蹙眉，把所有的生蚝上都添上蒜蓉，江秋秋在烤架下面多加了一些火石。

火势增大，原本置于壳内的肉微微紧缩，这时候的江秋秋手里多了一把锋利的小刀。

她下手很准，刀尖划过雪白的贝肉，就像无瑕的肌肤被开了个小口，操作一番之后，江秋秋端起了刚刚调好的酱汁。

现在生蚝已经有五分熟了，高温炙烤太久容易让它失去嫩的口感，加入一些料汁，可以辅助烹调，也能增鲜。

冷水如热蚝，发出呲的声音，有水溢出，滴在了下面的火石上，发出更多的声音。

在江秋秋把所有的生蚝都刷上酱汁过后，酱汁、蒜蓉和蚝肉已经在‘火’的媒介之下，彻底交融。

空气中的香味更盛，这次的气息比以往的每一次都要浓烈。

江秋秋的额角落下一滴汗，她微微闭上眼睛，闻着烤生蚝的味道，她感觉自己好像突然回到了以往的夜市。

直播晚了……有时候点外卖，就好这一口。

香气逐渐攀上顶峰——

江秋秋撤掉了火石。

就有从别的频道来的新人发出了疑问。

【第一次来看美食直播，这是干啥？撤掉火石已经做完了吗？这是已经做好了吗？】这位被香气征服的路人看见弹幕上弹出一堆可以吃了可以吃了，心头也一阵激荡：【你们是去哪里吃啊？右上角的橱窗吗？】

【+1有没有人能回答一下，可以去哪里吃，好想吃啊！】

与此同时，江秋秋的铁杆粉丝讨论组内，老阴*们正在暗搓搓的讨论。

——好多新人啊，观看人数这么多了……我们不会抢不到吧？

——我刚刚数了一下，啾啾准备的分量是够的，我们肯定可以抢到的，就是先后的问题。

——所以你想当后面那个？

——嗯！那还是让新人去当后面那个吧！

——哟，那我们燥起来！

萌新在弹幕上友好提问，很快，一位友善的老粉回复了他【有的啊，你去商品橱窗守一会儿马上就可以看见了呢。】

一片萌新哦了，马上去了橱窗蹲守。

此刻，大家熟悉的助理机器人也来了，他手持扫描仪，开始了自己每天的工作。

第261章 他发现了啾啾的不对劲

江秋秋现在的直播复制权限是每份复制五百万份，这里有50只生蚝，可供2.5亿人品尝美味。

2.5亿听起来多，但在江秋秋的直播间，这点完全不够抢。

弹幕很快安静了，老粉开始抢购，新粉去了橱窗。助理机器人几乎2秒上一份，但直播间抢的比机器人上货的速度更快，几乎一秒就空。

抢到的人先在弹幕里欢呼了一声，江秋秋这会儿得做善后工作了，见上传的差不多了，她蹲下身，继续往烤架里塞火石了。

火石的温度很高，太过于高，在冬日里带来的不仅有温暖，还有一股闷气。

江秋秋撑着架子，好不容易塞了足够多的火石，一下想站起来，头不知怎的，忽然一垂，她一激灵，神色清醒了许多。

看来今天之后要去医院里看看。

也许自己也要去和精神温养液了。

站起身，鼻间是生蚝霸道的香气，江秋秋突然也有点想吃东西了，挪步到机器人的右侧，摄像机拍不到的地方，江秋秋也吃了几个蚝，补充了一下体力。

一群萌新在橱窗里守了一两分钟，看见这里一点动静都没有，心里纷纷犯嘀咕，咋地，啥回事，咋没来——

好奇心驱使着他们退回了直播间想看看到底咋回事，这字儿还没打出来呢，屏幕中间大大的抢字一发入魂，他们下意识伸手去点，然而太晚了，名额已经全部放送完了。