等天晴之后，简嘉便准备和秦易一起拔去旧篱笆，换上新篱笆。

宽大的院子足有两亩地，先前家里只有秦家两兄弟，秦易来不及打理院子才种上了茅草。如今家中多了一口人，简嘉想将院子打理出来种上花草和蔬菜。

宽敞的院子还没来得及深翻，大雨下浑浊的泥水冲刷出了条条小沟，蜿蜒着向着地势低洼的院门处流淌。

将军全身湿透，它从山道上冲出，踩着泥水摇着尾巴向着简嘉和秦朗奔来。看到大狗冲来，简嘉上前一步，指着回廊的一侧道：“去那里甩水。”

纵然将军非常思念小主人，它依然听话地站到了简嘉指定的地方。大狗站定身体，脖颈和身体发力，一阵“噗噜噜”后，原本贴在狗子身上的的毛竖起，炸成了刺猬状。墙上多了一片水印，幸亏简嘉他们站得远，要不然一定会被狗甩一身的水。

这时简嘉才上前用干毛巾快速擦起将军的身体，粗粗擦拭一番后，她的目光穿过竹篱笆看向了西边的山道。山道上有一道高大的人影正缓缓从雨幕中走来，秦易身披蓑衣脚步稳健，许是因为下雨山道泥泞，又可能他肩头扛着猎物，今日他的脚步声格外沉重。

秦朗的双手搭在眉毛上方，他眯着眼睛想要看清秦易的模样。突然间，秦朗的双眼猛地睁大，满脸震惊：“兄长扛了一头猪！”

“猪？”雨水阻碍了简嘉的视线，她学着秦朗的模样眯起眼细细看去。就见秦易脖子向着左侧倾倒，右边的肩膀上扛着一头黑色的猎物。这头猎物身长足有四尺，四肢向下肚子压在秦易的肩膀上，从轮廓看，确实是一头猪，还是一头不小的野猪。

简嘉又惊讶又佩服：“秦易真厉害啊……”记得以前上大学时，校园中曾经出现过野猪。那段时间学校的保安草木皆兵，学校特意发通知，让同学们下课和放学时不要单独出行。她曾经远远看过野猪一面，那彪悍又野蛮的模样给她留下了很深的印象。

在她看来，野猪就是猛兽。而秦易竟然将猛兽扛在了肩膀上，秦猎户乃真汉子也。

秦易速度很快，没多久他就走到了院中。看到迎过来的家人，秦易唇角微微上翘：“今日运气好，一上山就遇见了它。”说罢他随手将野猪丢在廊檐下，又解开蓑衣挂在了廊檐外。滴落的猪血，染得半身蓑衣血红一片。雨水冲刷下，蓑衣下方出了一条红色的血痕，血腥味弥漫开来，看着触目惊心。

简嘉递过了干净的大毛巾，秦易一怔，然后接过毛巾细细擦了擦脸。松软的毛巾散发着一股清香，冲散了口鼻间的血腥味。他双手揉着毛巾放在鼻尖下深深嗅了嗅，香味像是茉莉花，又隐约透着几分栀子花香。

侧目一看，只见简嘉鬓发上夹着一支盛放的栀子。洁白的花瓣层层叠叠，嫩黄的花蕊若隐若现，秦易不由得多看了一眼，他第一次发现原来栀子花插在黑发之中竟然如此秀美灵动。

简嘉和秦朗二人蹲在野猪旁，二人第一次看到这么大的猪，交头接耳间两人发出了细小的惊呼声。

黑状的野猪倒伏在回廊上，脖颈上的伤口缓缓地渗血。简嘉第一次近距离观察野猪，比起家猪，野猪的身体更加苗条，也更加健壮。它全身上下只有脖颈间一道伤，秦易只用了一刀就让它毙命。

简嘉抽了一口气，抬眼看向了秦易腰间的匕首。正当她盯着匕首上两滴暗红色的猪血失神时，眼角的余光好似瞄到了秦易正在看她。

等简嘉看过去时，就见秦易正在认真擦手。外面下着大雨，即便有蓑衣护体，秦易的衣衫也湿了大半。简嘉斟酌了一番：“要不先去洗个澡换个衣服吧？就算要去镇上也不急于一时。”

秦易微低着头看了简嘉一眼，随手将毛巾折叠起来，他沉声道：“这头猪留着自己吃。”这头野猪是今年春天出生的小猪仔，长了四五个月，正是肉质鲜嫩的时候。若是拿出去卖，确实能卖一些银钱，可是比起得一两百个铜板，秦易更希望让家人品尝到在外头吃不到的好东西。

简嘉愣了一下，随即露出了期待的笑容：“真的？那我就不客气了。”说来惭愧，简嘉作为一个姑娘却是个不折不扣的食肉动物，没穿越之前，每顿饭她都需要加个大荤。所谓的大荤必须是实打实见到肉的，一口下去能流油的，那种和蔬菜一起炒的肉丝在她看来都算是点缀。

来到秦家之后，每顿饭虽然都能吃饱，但是她很馋肉。昨天晚上做梦的时候，她都梦到了浓油赤酱的红烧肉了。

秦易定定看着简嘉，突然笑了：“当然，我何时骗过你。”

简嘉兴奋地握住了拳头，“你放心吧，我一定会妥善地安排它的！”

红烧肉、扣肉、糖醋排骨……我来啦！

作者有话说：

聋聋友情提示：

保护野生动物人人有责。

第18章 第十八章

◎熬猪油◎

杀猪宰羊这种事简嘉不会，但是她很喜欢看别人做。就比如现在她和秦朗正蹲在廊檐下，看秦易和二叔联手杀猪。山里人杀猪比较粗犷，一般情况他们会直接烧去猪毛，烧得猪皮焦黄之后，再刮去黑灰给猪开膛剖肚。但是秦易的手法很细致，他选择用开水烫毛后刮去猪毛。

漆黑的野猪经过烫和刮之后，猪皮竟然变得雪白。一百多斤的猪倒吊在房梁上，二叔举着水瓢用清水冲洗着黏在猪皮上的猪毛和污渍，一连冲洗了几次后，猪身就被洗干净了。

秦易将污水盆拖到一边，他取了个干净的木盆放在了猪头下方。只见他从腰间抽、出了锋利的匕、首，刀锋在猪脖子上快速划拉了一道。厚厚的猪皮出现了一条又长又深的伤口。顺着伤口看去，能看见森白色的猪颈骨。

就在秦易准备继续动手时，他却侧身停下了动作，皱眉看向了木盆边的二人。

“嘶——”这又猎奇又血腥的画面让秦朗忍不住睁大了双眼，他刚想凑近一些看得更清楚。一只温热的手掌从身边伸出，捂住了他的双眼。

秦朗：？？？

简嘉的声音在耳边响起：“少儿不宜，姐姐帮你打个码。”原以为秦朗的胆子小，看到血糊糊的画面会自动回避，没想到这家伙半点不怵。说好的君子远庖厨呢？说好的柔弱胆小的小可爱呢？只能说秦朗不愧是秦易的兄弟，虽然外形秦朗看起来瘦弱，可骨子里面却和他兄长一样有着血性。

胆子大是好事，秦朗体弱也是事实，怕他看多了血受了惊吓，简嘉体贴的捂住了秦朗的双眼。随后她双眼亮晶晶地看着秦易：“我捂好了。”秦易可以继续了。

然后简嘉和秦朗二人就被秦易赶到了屋内，大门砰的一声关上了。简嘉伸手拉了拉门栓，发现门外竟然落了锁。好家伙，秦易不让秦朗看也就算了，凭什么不让自己看？

气呼呼的简嘉低头同秦朗四目相对，想了想后，简嘉控诉道：“你哥真独、裁。”

秦朗沉默了一阵，弱弱问道：“姐姐，方才我就想问了，打个马是什么意思？□□又是什么意思？”

简嘉：……

这让她怎么解释！

等简嘉再见到那头野猪时，它已经被大卸八块了。一百多斤的猪要吃很长一段时间，大景没有冰箱，若是猪肉存放不当变质就浪费了。杀猪时，简嘉他们已经决定了这头猪的做法：四条腿盐腌了做成火腿，身体部分的肉该红烧的红烧，该糖醋的糖醋，剩下的部分做成坛坛肉封装。猪头和猪脚一起用盐腌制了做成咸猪头猪脚，至于内脏部分也不能浪费，等二叔清理出来之后，简嘉会将它们一锅卤了。

一头猪被安排得明明白白，不会有丝毫浪费。

简嘉只知道秋冬季节是腌制腊味咸肉的季节，却不知临近夏季也能腌制火腿。好在秦二叔有经验，腌制火腿和猪头猪脚的事情就交给他了。