萧子初特别眼馋那只奶黄色的小兔子，他眼巴巴地问道：“我能摸摸吗？”

这一窝小兔子其实不是秦家培育出来的第一批兔子，上个月月初时，母兔们就产下了第一窝小兔子。三个孩子一时激动，没控制住自己，伸手摸了摸小兔子。然后母兔们将小兔子齐刷刷咬死了。听说这事，三个孩子哭惨了，说了好久的对不起。现在他们长记性了，再也不敢伸手随便摸小兔子了。

简嘉笑道：“可以摸，出窝的兔子不用喂奶了，以后可以尽情摸了！”

三个孩子欢呼一声，齐齐迈进了兔窝，一人捉住一只喜欢的小兔狠狠摸了起来。简嘉瞅着小兔笑得开心，这批小兔出生得恰到好处，等到年底时正好又肥又嫩。

想到这个，简嘉笑吟吟从墙上取下了几颗青菜，悬吊在架子上，声音温柔：“好好吃饭，快快长大哦~我的麻辣兔丁们。”

三个孩子：……

*

等好好揉过每一只小兔子之后，四人终于心满意足地放过了他们，转身回到秦家各自忙碌去了。三个孩子温书，简嘉则要着手开始熬煮麦芽糖了。

昨晚拌糯米和麦芽时，那时候麦芽嫩绿，糯米温热饱满。只是一晚上时间，它们已经失去了原本的形状。糯米们不再臌胀，而是变成了松散的渣渣。麦芽也不复柔嫩，而是变成了闷过头的黄色。

滤除了米渣和麦芽之后的米浆颜色浑浊，上面还漂浮着一层细腻的泡沫。很难想象熬煮过后，它们会变成颜色金黄色透亮的麦芽糖。

锅底的火焰不紧不慢地舔着锅底，米浆翻滚，甜甜的味道从锅中溢出，慢慢充盈了整个厨房。最初时，糖浆中含水量高，不守着也没事。随着水量蒸发，糖浆逐渐浓厚，里面出现了绵密的气泡。到后来气泡越来越大，等到熬煮到能挂在木铲上时，这一锅麦芽糖就算好了。

简嘉取了个竹筒，将熬煮好的糖浆趁热装在其中。掂着热腾腾的竹筒，她提起家中小称称了一下重量：“二两小麦两斤糯米……嗯，不多不少一斤麦芽糖。”和她上辈子做的麦芽糖出糖率倒是差不多。

待竹筒中的麦芽糖放凉到能拉丝的程度后，简嘉探头对东厢房唤道：“吃麦芽糖啦——”

三个孩子很快闻声赶来，简嘉一人发给他们一个扁扁的竹片，笑吟吟道：“来，让姐姐我给你们展示一下吃法。”说罢带头将竹片摁在了竹筒中的糖浆里。

此时就能感受到浓稠糖浆带来的阻力了，想要将它们吃到嘴里可得讲究技巧。简嘉拿着竹片轻轻插入糖浆中，再慢慢转动竹片，浓厚的糖浆就会裹着竹片跟着一起旋转起来。

转上两圈后，糖浆在竹片前段堆成了一个透亮的小糖球，此时上提竹片，附着在竹片上的糖球就会顺势离开竹筒，拉出长长的透亮的糖丝。

简嘉一连卷了两个糖球，才将竹筒递给了三个孩子：“拿去吃吧，不能浪费哦。”

秦朗他们瞬间在竹筒旁围城了小圈，他们迫不及待地学着简嘉的模样去搅麦芽糖球。比起吃，他们更喜欢卷出糖球之后的成就感。

论起成就感，简嘉笃定自己搅出来的两个糖球最完美。举着竹片瞅一瞅，金黄色的糖球表面能清楚看见糖浆蜿蜒的丝滑痕迹，就连拉丝后凸起的小尾巴都无比可爱。它近乎球形，金黄色的糖体隐约透出竹片的轮廓。

这是一个完美的糖球，小时候要是能又这么一个球，她能开心一整天。拿着竹片，简嘉快步走出了厨房，献宝似的递到了秦二叔面前：“二叔，麦芽糖做好了，您尝尝。”

二叔接过竹片翻看了几眼，笑着对着简嘉伸出了拇指：“我们嘉儿真是能干，什么都会做！这手艺都能去摆摊了。”

简嘉谦虚地笑了：“哈哈，还差得远呢。”秦二叔是一位好长辈，无论自己做了什么，他都会夸奖自己。同他在一起，简嘉总是格外放松，将糖球递给二叔后，简嘉拽了一个小竹凳，坐在了二叔身边品尝起了糖球。

麦芽糖有一种柔和的麦味，甜味中稍稍有一点发酵的酸味。毕竟是第一次在大景制作麦芽糖，无论是温控还是发酵的时间上面都不能像上一辈子那样精准，有些酸味也是正常的。

简嘉原谅了自己的小失误，她眯着眼坐在二叔身边的小板凳上，享用着这份来之不易的甜美。醇厚的糖浆从唇齿上淌过时，简嘉整个人都舒坦了：“好吃，二叔，你还吃吗？我再给你搅个糖球来。”

二叔摆摆手：“足够了，这一个糖球吃完，甜到了心里啊。”看着简嘉的侧脸，二叔斟酌道：“嘉儿啊，二叔想问你一件事。”

简嘉叼着竹片转头：“嗯？什么事？”

秦二叔有些犹豫，“不知道是不是人老了，总是容易多想。嘉儿，你和易儿是不是知道了什么事，不然怎么买了这么多粮食回来？”这段时间，嘉儿和易儿两个孩子买了很多麦子回来。这些麦子用大麻袋装着，每一袋子都有一担重。三十多个装了麦子的麻袋整齐堆在了他隔壁的房间里，如果是用来喂鸡鸭的，这也太多了。

更别提这两人还去周边庄子种田大户家中定了不少稻谷，估摸着那分量也不会少。秦二叔越想越不对劲，总觉得有什么大事要发生，他大着胆子问道：“嘉儿啊，你老实告诉二叔，是不是外头要乱了？”

如果是今日之前二叔问她这个问题，简嘉很有可能会打着哈哈告诉二叔，让他不要多想。可是今日她得知了萧清旭和柳思瑶还是在一起了，这就意味着无论她如何避免，都无法阻止原著中的大剧情发生，看来这场骚乱是免不了的了。

简嘉长叹一声：“是的二叔，外头可能要乱了。具体什么时候乱我不清楚，但是我总觉得不安。”

二叔闻言竟然缓缓舒了一口气，他笑着宽慰道：“嘉儿莫怕，二叔我活了这几十年，经历过混乱和饥荒。你不用担心，如果真的乱起来了，我们一家总能活下去的。”

作者有话说：

二叔：哎哟，这群孩子哦，真是没挨过饿，买的都是精粮，这能吃多久啊？看我的！

第61章 第六十一章

◎红薯干◎

出发的第四天, 秦易和林岑到达了杭城。原以为镖物送到目的地之后他们就能返程了，可没想到那人家也有东西要让二人带回给崔巍。东西还没准备好，二人得在杭城住上一晚。

林岑手中提着大包小包哭笑不得：“别人来杭城都是去逛逛好地方, 你看看你，不是去逛杂货铺就是去逛药铺。人家给心上人买东西，不是买绫罗绸缎就是买簪花首饰, 你倒是好, 直接给弟妹提一大包药回家, 你让我说你什么好。”

秦易纠正林岑：“不只有中药, 还有红糖。”

不说这个还好，一说这个, 林岑绷不住了：“红糖哪里买不到？杭城的红糖高贵一些吗？我知道，你说这里的红糖做得可爱, 想买回去让弟妹用，这我能理解。可是你至于买这么大一包吗？鸡鸣镇难道买不到红糖吗？”

秦易一本正经：“鸡鸣镇上的红糖里面没有姜。”见林岑一脸呆滞, 他补充道, “也没有花瓣和龙眼。”而且杭城的红糖切做成了一寸见方的糖块，每次吃的时候只要取出一粒，用开水一冲泡就是一杯现成的红糖水。他特意在店里品尝了味道，比他熬出的糖水滋味还好。下次不知道什么时候才能来杭城，既然见到了，不如多买些。

林岑摇摇头，叹了一声：“好吧。那你说说, 这中药又高贵在哪里？值得你排队等一个时辰？弟妹又不在，大夫望闻问切都找不到人。你还开了这么多, 万一不对症怎么办？”

秦易沉默了一会儿, 轻声道：“我打听过了, 那林大夫是杭城最有名的妇科圣手。这一剂药是专门针对妇女痛经的，方才我问得很详细，大夫说这药是对症的。”嘉儿苦痛经已久，希望这些药对她有帮助。