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重开反派路线,拯救落魄白月光+番外(44)

作者:解虎锡 阅读记录


不过配合他淡淡倦怠的神色,和用汗巾拭去水珠的幽娴,真有几分“三日入厨下,洗手作羹汤”的贤惠劲。

“……你这是做什么?如此大费周章。”

蔺含章闻言淡然一笑:“哪里就大费周章了呢,师兄为峰中做事,也是为我等弟子操持;师兄在外忙碌两月有余,我不过做道菜,挥两下锅铲而已……此处烟气重,师兄去后面等着,马上就能吃了。”

话虽这么说,他那锅却是个不漏油烟的宝贝,形状也不大像炒菜锅,怎么看怎么像……炼器炉。

拏离是个不爱刨根问底的,此时也难免起了几分好奇。但到底是锅中那条鱼更吸引他,也就没说什么,听话地到洞穴深处去了。

蔺含章炸完鱼,还炒了盘鲜嫩蔬菜。嫌一荤一素看着简陋,又拿出自个带着的半块腊肉。

这还是先前拏离给他的山箭貆,在他忙着炼小固灵丹时,也没忘了把这块里脊炮制一番:

抹上粗盐,佐香料、灵酒浸泡,撒小把花椒,揉捏后风晾。最后以橘皮干、枥树果壳、果木熏烤。

蔺含章炼丹时就是这般一边控制药材,一边熏着腊肉,以磨炼分心。

山箭貆肉质上乘,也无异味,他熏制时并未下重手。口感也还柔软,倒不用再蒸煮。直接片成两毫薄片、热油煸香,放鲜笋芯翻炒。

铲着这些食材,他有些可惜当初一律做了麻辣口。若是有一半肉留着原味,做成咸肉,加上鲜笋、鸡丝,正好煟一罐腌笃鲜。

不过已有道鱼汤,两鲜冲撞,也不大合适。眼下条件有限,想不出什么配菜,蔺含章也只好把三道菜摆盘得更精致些,一手端着鱼,一手端着两道小菜上了桌。

说是桌,其实也是拏离就地取材,削平了一块粗大的石柱,又把底部掏空,留了三个支撑,其余可放腿脚。

石凳也同样。见此情景,蔺含章没说自己带了套好桌好椅,只仔细把菜布了,又把先前蒸好的米搬来,摆在一旁。

拏离不仅做了桌椅,甚至换了一套衣服,发冠也重束过。让蔺含章看见,想到他为了和自己吃饭,还梳妆打扮一番,不由得笑了出来。

他这想法其实曲解。拏离向来喜净,又劳累数日,闭眼都是自己头上插着羽毛、身上沾着鸟粪的模样。虽不便净身,但使个清洁咒,稍换身衣服再自然不过了。

拏离偷眼打量自己一番,也不明白他为何笑。只嗔怪看了对方一眼,落座石凳上。

蔺含章跟着坐下,彼此难得没有客套,只是相望一眼,都从对方眼神中感到了几分安心。

蔺含章向来茕茕,上次与人同桌用膳,还是前两世的事;拏离更没有这种经验,他辟谷后府内连一套碗筷都凑不齐全,顶多是和翁衡几个围着火烧点肉吃。

一时安静,拏离先起了筷子,往那条黄鱼腹部夹去。

鱼头被蔺含章剁去后,断面用一片荷叶包裹了起来。看着饱满鼓胀,也不知是什么种类。

拏离正想着,象牙筷子一触及鱼身,先是有些酥脆的触感,紧接着就轻易戳破了那块皮肉。面朝着他这面的金灿鱼腹,从破口处竟涌出一道清亮浓稠汤汁。汤底玉色,香气扑鼻。其中还包裹几颗剁得极细的粉白肉丸,浸满汁水,叫人见之垂涎。

拏离先夹了一筷子鱼肉入嘴。他其实不爱吃鱼,他五感极敏,即使是灵泉中豢养的清水鲈,也觉吃着有些草腥气。

但这条鱼却不同,往往越大的东西越难吃,可这条有人手臂长的黄鱼,其味居然无比地鲜美清甜。肉质也不糜,细抿下瓣瓣分明,富有弹性,却又入口即化。和酥脆轻薄的鱼皮汇合,几乎无需咀嚼,就只留下鲜甜无比的回味。

他又用小勺舀了一粒丸子,连带小半汤汁,一同送进口中。肉丸是用三肥七瘦的土豚肉剁碎,挤入滚水定型而成。这也是这道菜中最为简单的一步,以往蔺含章吃时,厨师用的都是猪肉丸。为了不抢汤汁本身,便用了秘境中较为常见的小土豚。

丸子本身没有太多味道,反倒激发了汤料最大程度的鲜。此鲜和鱼鲜又不是一种鲜,若说鱼肉本身是肉质带来的甘旨,浓汤里则汇集了多种不同的醇美,包裹在肉丸上,轻嚼品味,唇齿生香。

——因为那是用八种食材熬制高汤,放置一夜后做成的极品八珍冻。

整条鱼,完整地将鱼骨取出,再扎上腮,将汤冻塞入鱼腹,热油浇水淋炸透,才有了这么一道云蒙特供的灌汤黄鱼。

第45章 舌尖上的魔物

八珍冻在民间的做法,是用瑶柱、燕窝、鱼翅、唇边、鲍鱼、海参、雪蛤油、珍珠丸八种材料,以火腿和鸡汤,瓦罐煨熟。

其中靠水的食材,秘境湖中随便捞一捞也能凑齐。只是燕窝难寻,使了玉桃胶替换;火腿一时半会也熏不出,于是改成啄盐为食、天生咸香的赤骨三黄鸡。

拏离夹了两筷子,便把瓷盘朝他推来。

蔺含章先是问他:“滋味如何?”

“是我从未尝过的美妙。”拏离笑道,“我竟不知你还有这一手……看来天底下没有蔺师弟不会的事。”

“师兄谬赞。”

“怎么是谬赞,就连吃食都这样费心,难怪你心思如此灵慧。”

“师兄不嫌我不务正业就好。”

“什么是正业?”拏离摇头正色道,“万物皆可为业,万物皆能入道。道有千万种,资粮加行、见修无学;剑可入道、杀亦可入道。你若能从厨入道,也非不可能。

至于不务正业,说得其实是那些急于求成之人。一会想锻体、一会想修剑、一会又跑去炼丹;最后落得博而不精,道心散乱。你若每件事都能做得精深透彻,多做一些也没什么不好。”

蔺含章面上一副虚心受教的神态,心里却暗喜:投其所好,得制其命——看来这桌菜,是做到他师兄心底去了。

只是他自己品尝不了。蔺含章现在的身体,是一具由灵力灌注、神念支撑的壳子。五感都建立在识海之上,对面前的美味,他双眼能看见其中每一丝纹理,鼻腔也能闻出香料的细微差别,手掌能感受到指尖的热量,灵脉更是不断地从中吸取灵气——但唯独尝不出味道。

其他感官都可以由神念编织,味觉却不可。他吃进食物,也只是感觉到食物的口感和灵气区别。不过也正是这个缘由,这些不带感情处理的食物,用料都十分精确。

要是无人分享,他这顿饭做得倒无趣了。想到这,他又看了看拏离——对方还盯着那条鱼,眼睛都亮了几分。

“师兄多吃些,这鱼也不小,就不必和我谦让了。”

吃吧,反正都是给你做的。

拏离眸光一转:“这是什么鱼?味道居然如此鲜嫩。”

这个问题,让蔺含章迟疑了。

——他亲手挑的鱼,自然知道什么品种……但他不想说。

“我也是随手捕到的,此鱼容貌不堪,品种也少见,不能豢养。师兄只管吃,如果喜欢,待出了秘境,我也能找到替代的。”

色愈恭礼愈至,看着是挑不出错。拏离清澈的眼神轻轻拂过他面容,又定在那被荷叶包裹的鱼头上。

既然以鱼身做容器,就没有破坏形体的道理。拏离看着那截缺失的鱼头,内心突然升起一个可怕的想法。

“这……”他语带颤抖,“这是、羊首金鳍吗?”

别说是蔺含章,就连翁衡或梅丛凝,恐怕都没见过他这失魂落魄的样子。虽然很想编个善意的谎言,但在对方紧盯的目光下,蔺含章还是点了点头。

羊首金鳍,顾名思义,羊的头颅和黄花鱼的身体,腹部还有一道金边。水至清则无鱼,却有金鳍。此兽类可跃起水面,甚至到陆地捕猎。喜肉食、所以味道鲜美无比。

而称谓中的“羊”首,实则是美化说法。此鱼的面部,其实像极了人类;又因其挑食嗜杀的特征,一向被看做凶残魔物。

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