另外，大坪村的张老爷子也收到大量的订单，虽然裴济已经跟管乐笙说好了，从下个月起，拢州境内卖出去的葡萄酒就不赠送酒杯了，但急需打开市场的潞州和云州却需要，他们还是需要大量竹盒。

两天后，萧枳给裴济调来了四个做生意的好手，裴济将他们全部都交给了管乐笙，让他全权负责调度，需要多少银子开设铺子也从酒坊的账面上支取，到时候他只需要看账本就行了。

“忙完了？”

五月初，葡萄酒作坊的第一批葡萄酒终于灌装完成，裴济整个人都累瘫了，宴无双不禁有些心疼的看着他，葡萄不像高粱或甜菜，不能长时间存放，这段时间，他每天都是卯时左右就起床了，下楼后第一件事就是前往仓库，悄悄补齐当天所需要的葡萄，而且因为工人们都是新手，几乎每天他都会亲自盯着，不厌其烦的教导那些工人。

“嗯。”

往后靠着椅背，裴济微眯着双眼点点头：“明天开始就不用去作坊里盯着了，我已经交代管事们了，如果还有人出错，那就直接辞退。”

他能够体谅那些人从没做过这种活儿，但他已经盯着教了整整半个月，他们要是再不会可就说不过去了，而且以后他也不用每天都早起去仓库里补充葡萄，两三天去一次就行了，等他们下工后再也也行。

“嗯，好好休息一下，瞧你，是不是都累瘦了？”

宴无双越看越觉得他的下巴似乎都尖细了，暗暗琢磨着晚点吩咐厨房多炖点汤给他补身子，得把瘦下去的肉补回来。

“哪有？师爹你看错了。”

闻言，裴济摸了摸自己的脸，虽然这段时间的确有些累，连研究都没法做，但他胃口也很好啊，应该不至于掉肉吧？

“不信你问问我家老头子。”

说话间，宴无双曲起手肘撞了撞自家的老头子，迎着裴济询问的目光，况云霄连忙附和自家媳妇儿：“看起来是瘦了不少。”

“是吗？”

他咋不觉得呢？

裴济又忍不住摸了摸自己的脸，决定晚点仔细照照镜子，最近他都没有注意那么多。

“爹爹！”

正说着呢，杨招汉带着孩子们回来了，俩包子依然跟平时一样，第一时间就冲向裴济，稍微落后一点的允宝也紧紧跟在他们身后。

“书包别扔我身上，自己拿到小书桌那边放好。”

裴济没好气的拿起扔到他腿上的书包，挨个儿还给他们，两个臭小子，真是越来越皮实了。

“哦！”

闻言，俩包子不敢再造次，乖乖抱起自己的书包走向角落里的小书桌，刚取下书包的允宝见状也跟了上去，看到这里，裴济止不住的失笑，连向来乖乖巧巧的允宝都被他们带坏了，以后得好好教育他们一番才行。

【本章完】

第237章 旱灾又来了，收获粮食

葡萄酒作坊的日产量，裴济人为的控制在了一万瓶，有雄厚的资金支援，潞州和云州的分店也很快开办起来，前期管乐笙分别给他们配送了两万瓶葡萄酒和各种容量的高粱酒总共十万斤，至于白糖，因为裴济并未扩大产量，仅拢州境内都不够卖，也就没有分给他们了。

五月中旬，府城传来了好消息，拢州各县的县令全部都换成了他们的人，经过裴济当日的提醒，沈元枢等人很快便调整了他们的策略，钦差在军方的支持下，以迅雷不及掩耳的速度雷霆出击，不止县令，县衙内大大小小的官员基本都遭了殃。

不出意外，包括知府在内，府衙很多官员都试图站出来保县衙那些人，沈元枢他们抓住机会，已经办了好几个府衙的官员了，相信用不了多久就会将他们一网打尽，彻底将拢州的政权收入手中。

“李叔，你看能不能帮我去隔壁村雇佣一批壮劳力？”

时历很快迈入五月中下旬，地里的冬小麦终于成熟了，这一天，裴济又找到了李云泰，虽然村里固定有二十个壮劳力帮他照看地里，但收获种植的时候，还是需要大量雇佣壮劳力加入的，现在猪肉加工作坊每天要杀五十头猪，村里剩余的劳动力都去作坊帮忙了，他也只能去别的村雇人。

“没那个必要，咱村的人就足够了。”

摆摆手否定了他的提议，李云泰又进一步说道：“收获种植只是短工，几天的功夫，村里的壮劳力还是能够抽出来的，你放心，待会儿我就安排下去，明天保证有的是人帮你收割小麦。”

“好吧，那就麻烦李叔了。”

只要地里能尽快收获种植，裴济也不坚持，村里那些地，他打算全部用于种植甜菜，空间里就只种高粱了。

“嗐，啥麻烦不麻烦的，我们麻烦你的事儿还少吗？”

李云泰可受不了他这样客气，要不是他，他们村儿能过上这种好日子？现在家家户户住的都是青砖大瓦房，别提多得劲儿了。

“也是哈！”

裴济忍不住笑了出来，随后他又问了一些猪肉加工作坊的事儿，得知他们的香肠腊肉依然卖得很好，他也由衷的为他们感到高兴，不过，猪下水和骨头实在是太多了，哪怕他们已经跟隔壁两个县城的所有酒楼和食肆都签订了契约，每天还是卖不完，只能分给村民，让他们带回家去吃。

“李叔，要不让人拿出去卖吧。”

见他似乎不懂他的意思，裴济连忙解释道：“外面的百姓之所以不喜欢吃下水，大部份的原因都是因为他们不会清洗，咱们不如这样，像是肥肠猪肚这些，可以先让人洗干净，用热水汆汤一下再拿去卖，另外，卖的时候也可以顺便教教大家该怎么做，比如说肥肠，可以用来红烧爆炒，猪肚可以炖猪肚鸡，也可以跟筒子骨一起熬汤，价钱方面就参照外面的猪肉价格即可。”

他们跟酒楼和食肆签订的契约上清楚的注明了，以后他们自己不能再摆摊卖卤下水和酱大骨，但下水和大骨的吃法多种多样，不一定就非要卤啊，实在不行，他们直接做成红烧肥肠拿出去卖也是可以的，办法总会比问题多不是？

“嗯，改明儿我就让人试试。”

肥肠猪肚只要洗干净了，不管怎么做都是非常好吃的，李云泰认同的点了点头，前几天商队把他们剩下的所有香肠腊肉都买走了，并且还打算定十万斤，他都没敢接，就是怕下水和骨头处理不及会坏掉，如果真能按照猪肉的价钱卖给普通百姓，销量肯定不会低，他们就能杀更多猪，也能接下商队的订单了。

“子悠，有件事你有没有发现？”

“啥事儿？”

这没头没脑的，裴济不禁有些疑惑，只见李云泰仰望着天空忧心忡忡的说道：“你注意到没有，从开年到现在，半年了，老天爷一次都没有下过雨，你那地里的小麦，全都是村里的壮劳力挑水灌溉的，不然怕是早就渴死了。”

这事儿还是昨天老岳父来送竹盒的时候提起的，否则他也没有注意到，毕竟他们没有地，不靠地里的产出吃饭，又要忙作坊的事儿，哪有那个闲工夫关心那么多？

“糟糕，我怎么把这么重要的事情忘了。”

裴济一拍脑门儿，连忙起身道：“李叔，我还有点事儿先回去了，明儿地里收获的事情就麻烦你了，到时候我会让岳阳去看着的，有什么需要你们尽管跟他说。”

根据原着的记载，去年全国范围内都或多或少的遭遇了洪灾，今年却会遭遇旱灾，很多地方都再次颗粒无收，这也是导致耶律皇族走向末路的原因之一，今儿要不是李云泰提起老天爷一直没下雨，他就真把这事儿给忘得干干净净的了。

这也不能怪他，毕竟现在的剧情早已崩得连作者亲妈都不认识了，谁还会想起原本的剧情呢？

“好。”

见他好像挺急的，李云泰也没有挽留，亲自将他送出作坊，直到目送着他的身影消失在视线里，他才叹息着转身，天公不作美，世道不太平，哪怕他们的日子一天比一天好过，他心里还是沉甸甸的。