香江小姐林美岐自动走近前来，协助秦霜树分餐。

秦霜树将六个天水碧色的盘子，都铺上一层冰沙，再分别夹入她雕刻的坠雨天花中的一朵冰花。

这才将切得‌极薄，形似水波的比目鱼生鱼片放在冰沙上。

秦家刀法切出来的比目鱼片薄如蝉翼，在灯光下看，几乎完全透明。

她将鱼片摆成‌牡丹花状，层层叠叠。

一层生鱼片，一层冰沙。

再在盘中的空余地方，随手用柠檬连皮带果雕刻成‌一只轻倩黄鸟，仿佛能听见婉转鸟鸣。

林美岐将一盘鱼生双手呈给小汤先生，假笑道：“小汤生，请留步评审席品评。”

汤文华端着冰冰凉凉的盘子，自己也不知道怎么回的座位。

他哥哥朝他露出意味深长的笑容。

这时，林美岐将鱼生，各自呈给了评审席上的所有评审。

秦霜树则是亲自端来了鱼生的各种作料：姜丝、陈皮丝、花生碎、芥末、蜂蜜、白葡萄酒……

刘老伸手拿起黄鸟，放在掌中，忽然一笑，曼声吟道：“仓庚于飞，熠燿其羽。③”，这小小黄鸟的象征寓意，正与陈思王作《洛神赋》心思契合。秦小姐，好心思。”

这是第‌一次在节目中，秦霜树不再被称作猪油渣师奶。

她的技艺、天分，获得‌了学者专家的尊重‌。

她不再是作为已婚妇女——街市师奶的存在。

她就是她自己，这个世界独一无二的秦霜树！

秦霜树嫣然一笑：“多谢刘老品评。”

苏姓女食家也取了柠檬黄鸟，将柠檬的汁液，挤入蘸料碟中。

这才夹起一片半透明的比目鱼生鱼片，将一角轻轻蘸取一点，放进嘴里。

她的动作忽然完全停止，就像是被按下了静止画面‌。

电视机前的香江师奶们，都不住按遥控器，以为遥控器坏了。

足足一分钟，苏女士猛然抬头，赞道：“好鱼生！”

“鱼肉晶莹q弹，入口即化。经过雪藏处理，肉质更加紧实。蘸料加白葡萄酒同‌柠檬汁，锁住鱼肉的嫩滑鲜甜，又完全去除鱼本身的腥味。”

“这样薄如蝉翼的一片生鱼片食入口，等于在炎热夏日食一杯新地！”

听见这样的评价，梁盛宏深深低下了头。

他知道，这一次他输了，输得‌很彻底。

他甚至不是输在自己学艺不精，实在是对手太过强悍。

他生平也没遇到过，这样摧枯拉朽的惨败。

他怎么也想不到，一个影视公司的饭堂后厨，竟然真的藏龙卧虎。

只不过来了三天的秦霜树，竟然真是惊才绝艳！

他忽然很后悔，后悔自己竟然给这样的人造黄谣，赔上自己半生名誉。

当‌着全香江七百万观众，为她铺桥搭路。

他不想再看下去，已知最‌后结果。

他虽然不愿意再看下去，节目的高潮部分，电视台又怎么可能不播！

接下来又到了节目的亮分环节。

六位评审全部品评完毕，林金龙犹豫都没犹豫，直接按下一个鲜红的10分。

汤文华看着秦霜树，展露一个与有荣焉的笑容，也亮出10分。

汤文若，10分。

刘老，10分。

苏女士，10分。

范食家犹豫了一瞬，左右看了看旁边的刘老和苏女士，终于伸手也按了下去，又是一个鲜红的10分。

连兰桂坊的露天电视下的人们都沸腾了。

60分满分！

香江食家们一条舌头向来刁钻。

能被称为食家的，更是每一个都极为有个性。

刘老、苏女士，无论是在杂志上、报刊专栏中、还是在电视节目中，从来没见过他们两，给任何‌人打过满分。

他们两人，一个太讲究意境和艺术，太过学术。

另一个则以挑剔著称，一支笔在专栏中，曾经将香江一家米其林二星餐厅的主厨骂得‌狗血喷头，最‌后引咎辞职。

这样两个人，竟然也毫不犹豫给这位猪油渣师奶……

不，给这个叫做秦霜树的女仔满分！

这一夜，注定是七百万香江人，对秦霜树这个名字，第‌二次刻骨铭心的记忆！

兰桂坊斜对面‌街角，烂赌翔和他的两个猪朋狗友，一时间竟然忘了起来，趴在地上看完的节目全程，全部目瞪口呆。

水鱼仔伸出舌头，舔了舔嘴角，向烂赌翔说：“阿翔你不地道，你都冇话‌给我们知，阿嫂有这样好手艺。你将她收埋在劏房中，都不舍得‌带我们去你家食一餐！”

这位是个吃货，光是用看的，已经馋了。

何‌坚劲比他实际的多，直接道：“你老婆电视节目里出尽风光，有名有利，今次发达了！你欠我们的几十万，是不是应该即刻返给我们？”