暴富!香江天才厨神妈(275)
他说什么,彬仔都一丝不苟,不折不扣执行。
那时候,父子两不知多亲密。
而今……
想到彬仔,他的笑容中多出一丝苦涩。
马冰河任嘉峰牵着。
两个人一起,走入秦霜树的摊位。
此时,四张桌子,都有食客,正在据桌大嚼。
到处都是食物的香气和满足的咀嚼声。
他顺手拿一根折叠凳,坐到一边等候。
秦霜树飞速炒完时蔬,关火。
盛入盘中。
给客人送上桌。
她这才挎着装钱的腰包走过去。
一边走,一边往外掏钱。
马冰河一看,愣了,赶紧连连摆手:“老板娘,你这是做咩?”
秦霜树笑了笑,说:“你们夜更司机日日通宵开工,赚钱不易。我不好收你们费啦。”
一边说,她一边从挎包中,拿出一大叠港纸。
一张张数,拿出6200块,递了过来。
马冰河吓得连连后退。
如果不是嘉峰还拖着他的衣摆,他又想跑了。
马冰河连连摆手:“老板娘,你误会啦。我怎可能是返来拿钱。你带着嘉仔出摊,不是更加辛苦?食饭怎可以不付钱?”
“何况,我都不识那些行家啦,大家都是坐在一起AA。你可不好把钱给返我,以后个个行家都以为我马冰河吞大家钱……”
他说的这样严重,秦霜树不好强劝。
可这样多钱,她又真是收得不安心。
她为难,马冰河也在为难。
几次欲言又止,似是有好难开口的事要讲。
“马师傅,你是不是有事找我?”秦霜树看见,主动问他。
“是的呀,我专程返来,就是想求老板娘一件事。”说到一半,他有些难堪,渐渐没了声音。
听到这里,秦霜树立即关切地说:“讲咩求呀,你帮过我,我都应该帮手你。马师傅,究竟咩事呀?”
马冰河想了又想,好不容易才开口:“老板娘,你的厨艺,真正让人食过难忘。成香江我都走遍、食遍,你这菜肴的滋味……”
秦霜树:“马师傅,你有事还请直接吩咐啦。”
这一生,马冰河好少求人。
他迟疑半晌,终于开口:“不知,你识不识做一种白兔饺。形状好似小白兔,味道好鲜,好绝……”
白兔饺?
好多茶餐厅都有。
但是,如果是普普通通,马师傅又何至于用上“求”这样严重的字眼?
秦霜树想了想,问:“马师傅,你是在哪一家食过呀?还记不记得馅里都有咩材料?”
做厨师的最知道。
同一种菜肴,食材不同,滋味不同。
手法不同,火候不同,出来的菜品天差地别。
马冰河的目光遥遥投向远方,陷入记忆。
那些回忆,其实他从来都没有忘记过。
想起岁月隔开的种种温情,让他本来因为求人,显得有些愁苦的脸,也舒展好多。
他的一双眼晶亮,说:“好早以前,都是我老婆做给我同彬仔食。我还记得,彬仔最钟意就是,我们一家三口,齐齐捧一笼白兔饺比赛食光。”
语声似有魔力,仿佛将他带回好多年前。
那时,阿曼还陪在他身边。
彬仔也好钟意他这个爹地。
好钟意吃各式各样的美食。
阿曼一直照顾他,照顾彬仔……
想起从前一家人开开心心的日子,马冰河的脸上多出一层辉光。
他到这时才知。
他不只是,为儿子乞求一笼白兔饺。
他自己,也好怀念那种滋味。
其实,这些年,他不止一次试过去茶餐厅,去大酒楼寻找记忆中的味道。
可是,他找到的,统统都不是记忆中的味道。
不要说拿来哄彬仔,他连自己都骗不了。
他甚至试过,拿回乡证,回去省城的酒家找。
白兔饺子有找到。
但同阿曼做出来的味道,依然差距好远。
他也曾不死心,带返过给彬仔。
彬仔根本理都不理。
只希望,天见垂怜。
这一次……
马冰河都不敢想下去,忙道:“我记得其实是虾饺,内中可能有笋丝……每一个都好清香,好爆汁……食过满口生香。”
秦霜树在心底,悄悄叹了口气。
他的形容,全是好主观的口感。
她心中有猜测。
马师傅不问自己老婆,来求她一个开大排档的师奶。
一定是家里,遇到了什么变故。
秦霜树欲言又止,不愿在他的伤口上撒盐。
但是,如果不问清楚。
她又怎么可以做出,让他满意的成品?