先生本应许江山+番外(8)
洛尘眼睛一亮,哪里来的小可爱?
谁能不喜欢毛茸茸呢?洛丞相自然也不例外。
小可爱是一只黄白相间的小奶猫,看见洛尘喵呜的冲过来。笨拙的用爪子勾着洛尘的靴子。
洛尘把小可爱抱起来,眼睛亮晶晶的看着顾香。
“香香呀,你看它像不像你?可可爱爱。”
“一点也不像。”嘴上说着,某只小崽子却不敢看他,转过身去。
“成了,本来就是想和你从外面溜达溜达。没想到还有一直意外收获。”他看着怀中小猫的眼睛。
“这样吧,你要是想跟我走,我们从外面绕的这一个时辰,你就在我怀里不动。你要是不想跟我走,你就离开,可以吗?”
“幼稚。”顾香翻了个白眼,小猫怎么能听懂它说话呀?
“喵呜…”小猫在洛尘怀里打着呼噜,看那架势是不走了。
于是随着时间的推移,顾香的脸色越来越黑。
这傻猫真的能听懂?
“别瞪小可爱啦,万物皆有灵,他能听懂,也能识别出人身上的善意。”洛尘开开心心的把小可爱抱回府。
顾香也不知道觉得哪根筋不对,脱口而出
“你不是身体不好,你不是抱不动吗?”
洛尘挑眉。
“哟,香香,这是气我抱小可爱,没抱你喽。”
“切,没有。”
“啊,对对对,你没有。小可爱,以后就是咱们家正式的一员了。嗯…叫他什么名字呀?叫毛球吧。”
“喵…”毛球很高兴,但是顾香好像看到毛球十分得意的,看了他一眼。
“叫什么毛球啊,明明是一只黑心莲!”顾香心里想着。
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喵呜~毛球撒娇。
毛球只是一只比较聪明的猫猫而已,在后面的情节里,可以起到助攻的作用。
所以没有小可爱给收藏吗?
作者菌默默抱住弱小可怜又无助孤单的自己。
第10章 下厨
安顿好毛球,看看天空。
唔,天气不错,晚上应该有星星。
洛尘突然想到,小崽子来了快一个月了,还没有欢迎会呢。
这个季节,正好是吃虾的好时候。他还正好有几坛好黄酒。
于是乎,洛丞相打算亲自下厨。
醉虾一重在“鲜”,先看虾够不够鲜活,口味完全是其次。好的醉虾要虾须笔挺,骨节铮铮,跳动有力,皮壳发亮。醉虾少烹调而吃本味,只有够新鲜,肉质才是饱满弹糯,清甜不腥。
洛丞相受百姓爱护,虾自然也是最新鲜最大最好的。
虾先将虾须、虾脚都给剪掉,将它们全部都剪干净了之后可以看到虾的腹部有一个明显的黑线,这是虾筋。
将虾按到菜板子上面,接着用刀将虾背上切开一刀长长的刀口,将背部的虾线取出来。
将虾翻过来,用剪刀将虾的虾枪剪掉将虾枪剪掉了之后会发现在虾枪的位置有一个黑色的突起,那个地方叫沙包,是虾的胃和肠子连接的地方,一定要将它剪掉才行。
处理的差不多了,洛丞相搬出了黄酒。
醉虾是要求“醉”。
醉虾必配黄酒,既能去腥,也能去湿气和寒气。为何传统醉虾必须要用黄酒,而不是白酒呢?
白酒单纯度数高,用力过猛反而让虾头部发黑,全身瘫软。而黄酒才能真正让虾“醉倒”,头脑飘然而身体尚能划动,滑溜溜,紧糯糯,甜鲜肥美,只能用暴风吸入来形容。
这酒他存了五年,正是时候。
黄酒密黏浑朴,如山泉溪水,自然而纯粹。清香中透着浓郁的麦香和花香,令人陶醉。口感温润滑爽,喉头留香,令人回味无穷。酒液明亮而黄澄澄的,宛若阳光下的金子一般金黄。
二是要有“冰”,碗底先铺上一块晶莹平滑的冰块,纯澈的黄酒浸在上边,浮光波影,好似一下到了江南。冰凉的低温,让口感更爽口,并且多了一种刚出水的清冽。隐隐的冰感,配上几近透明的颜色,简直可以用冰清玉洁来形容。
虾壳冰凉坚脆,半透明的青墨色,渗透出黄棕的酒气。醉人的是扭掉虾头的第一吸,酒香鲜甜,灵魂出窍。一刹那间,连吃的是什么也记不住了,扑鼻的黄酒香,舌尖上的甜和醇,口感好到言语把握不住。
大功告成之后,洛尘心机的只让顾香和老林,老叶上了这一桌他亲自下厨的菜。
府中其他人……
您不爱我们了,淡了。
感觉到其他人幽怨的眼神,洛大人手扶胸口。
“我也不想如此,可身体不好,只能做这一桌了。等以后有机会,一定请你们所有人。”
“不过之前皇上赠的酒还有一些。今天庆祝香香加入我们这个大家庭。给今天执班的人把好酒好菜都留够份数,剩下的人,不醉不归!”