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七零之我不做大姐好多年(51)

作者:朱大概 阅读记录

自己家吃,只要肉进了锅就行,还要求什么刀功。刘璃不想继续惯着刘启航,就这么吩咐刘玲。刘启航已经站了起来:“不用刘玲,我知道怎么切。”

人的潜力是无穷的,为了吃上肉,刘启航都主动操起从来不碰的菜刀,乒乒乓乓一通乱剁。等刘璃验收成果的时候,现场只能用惨烈来形容:

在山上的时候刘启航直接把鸡脖子给扭断了,没放过血的鸡肉已经有些发暗。刘启航只知道鸡应该切开,却不知道应该按着各部位分好,所有部位都切成了大小等同的块。又因为下刀没准头,碎骨头碎肉在所难免。

好在刘玲去老刘家干活的时候,曾经见过老刘婆子炖鸡,好歹知道让刘启航先把鸡的内脏掏出来,要不现场还得惨烈一倍。

也是在被刘启航扔断的内脏里,刘璃发现了鸡油,虽然块儿不大,那也是油!她珍惜的把鸡油捡起来,又把鸡肝、鸡心和鸡胗都洗干净,才说:“行了,刘启航你去外头听听有人没。要是没人的话,把门再堵上点儿东西。”

现在的刘启航真是指哪儿打哪儿,兴冲冲跑到院门处执行完命令,又飞快的跑回来:“我听了,道儿上没人,王婶子家也睡下了。”

“嗯,去找几件你跟刘启帆夏天的衣裳。”刘璃已经让刘玲替自己烧火,再把鸡油下锅之前这么吩咐刘启航。

哪怕不知道刘璃为什么让他找夏天的衣裳,也不耽误刘启航执行。刘璃马上让他把厨房的门关上,还得用衣裳把门缝给塞住,刘启航终于有点儿不乐意了:“这衣裳我们还得穿呢。”

“衣裳再洗洗还能穿,这味儿传出去肉可吃不上了。”

刘璃这么一说,刘启航除了叫刘启帆过来给自己帮忙,还能说什么?

没见大姐已经把那块洗干净又切成小块的鸡油下锅,传出一声滋啦声后,一股香气马上就飘过来了?这样的味道他味得到,别人也能闻到,还是快点儿把门缝堵上吧。

刘璃这边怕鸡油糊了浪费,特意让刘玲烧小火,锅五分热的时候就把鸡油下到锅底慢慢翻炒。没一会儿,原本发干的锅底油亮起来,刘璃连忙往上铲了铲,然后用铲子按住已经变小卷曲起来的鸡油,务求把里面每一滴油脂都逼出来。

从开始炼油起,刘璃完全忘记这铲子她曾用来抹过墙。

“大姐。”刘启晟不知道什么时候来到锅边,嘴里叫着大姐,眼睛盯着锅里已经金黄的鸡油渣。

刘璃继续用铲子按着鸡油渣,发现已经没有油浸出了,连忙让刘玲退火:“给我碗。”她向身后小声说了一声,一只空碗就递了过来。

小心的先把那几块鸡油渣盛到碗里,放到灶台边上,刘璃又说:“再递给我一个碗。”刘启航又把一只空碗递到她手里,她才更加小心的把已经炼好的鸡油盛进去。

油很少,勉强能有三分之一碗吧,刘璃却比前世自己签下一千万的单子还开心——有了这点儿油,接下来的几天里,她就不用光用盐渍干菜送粥了。

开心的刘璃也不小气,往鸡油渣上撒了几粒盐,递给刘启晟:“吃吧。”

刘启晟几乎捧不住碗,小胳膊把碗抱得紧紧的。确定碗不会掉,他才小心的从碗里拿起一块油渣,却没往自己嘴里放,而是扬着胳膊想塞进刘璃嘴里:“大姐先吃。”

这孩子知道心疼人了。

刘璃没做什么谦让的动作,啊呜一口就把油渣裹进自己嘴里。开玩笑,她可是准备把这几个弟弟压榨到极致的,现在不培养他们有了好东西先给自己,还等着原主的悲剧在自己身上重演一遍吗?

刘启晟显然没想到刘璃真的把油渣吃进自己肚子里,小脸上蒙逼的样子十分可乐,刘璃就真的笑了起来,摸了摸他的头:“启晟不吃独食,知道有好东西要跟大姐分享,大姐真高兴。”

蒙逼的小孩就知道自己做对了,也跟着露出大大的笑容。不光如此,他还无师自通的按着年龄大小,分别往大哥、二姐、二哥嘴里都塞了一块油渣。

本来听到刘璃提起吃独食还有些不自在的刘启航两个,有些心虚的不知嚼还是不嚼,可是香喷喷的油渣,有了盐的加入并不腻口,刺激唾液不停分泌,在他们自己都没发现的情况下就咽下了肚。

对于半大男孩来说,一块油渣哪儿能解馋,分明让他们更渴望吃肉了好不好。可是刘璃直接发话了:“好了启晟,剩下的你自己吃吧。”

不管是刘启航还是刘启帆,都不好意思提出异议——小弟这么一点儿,都知道把好东西跟大家分享,身为吃过独食的哥哥,他们很心虚。

刘璃支使起他们两个来可不心虚,直接让刘启航在她早就吩咐烧开水的西屋灶下添火,然后把切得惨不忍睹的鸡块都放进去焯完捞起来。

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