穿成反派下堂妻(53)
小周氏点点头,把眼泪憋回去了才算完。
周围的几户人家里也有些个小媳妇儿大姑娘的过来问鱼汤的事。
虽然大家都吃不上肉,但是打河里那些个鱼蟹主意的人其实也没几个。
毕竟一样浑身都是细刺,煮出来还腥的很,再加上以前有家里过不下去的人抓鱼吃结果被卡死的先例谁还敢跑去摸?
另一个又浑身是壳,捉一天也剥不出二两肉来,倒还不如去山上转转还能挖几棵野菜回来。
现在这里正家熬的鱼汤这样香,她们学会了家里不就多了样吃的?
河那样长,总能够吃。
之前她们有的也学了林氏摸些河蚌回去,可是做出来的菜都不怎么好入口,现在这个鱼汤看起来就要简单的多了。
“这呀,是林丫头的教的,你们想学的话还得去问问她才是。”
秦大娘自然知道她们的想法,也摆摆手说是南枝教的,让她们去找她去。
结果就是南枝正和狗儿一起啃着红薯,就看见一群大姑娘小媳妇儿浩浩荡荡的向着她们走了过来。
临到跟前为首的那个才有些不大好意思的开了口:“南枝妹子,我们想找你学怎么炖鱼汤。”
南枝看着她们一时语塞:“这……”
那小媳妇以为南枝是不愿意,憋红了脸只说道:“我,我们不白学,我们拿红薯跟你换。”
南枝连忙摆摆手:“不用不用。熬鱼汤也不是什么秘方,我说你们记下就行。”
“诶。”
一群人听了才赶忙围坐在了南枝周围。
“熬鱼汤最好用鲫鱼,虽然鲫鱼小,但是熬的汤鲜,熬之前用井水养一上吐泥沙,刮了鳞片还要记得要把鱼鳃和肚子里的内脏也一起丢了,这些东西都别舍不得。”
“熬汤之前要是家里有荤油的话拿荤油煎一煎熬出来的汤会更香更白些,要是没有荤油也行,熬汤的时候记得加些葱姜进去能去腥,熬好了撒些盐就行。”
“还得用荤油啊?”
一个姑娘听了就有些迟疑了。
第37章
别说荤油,就是原本便宜的豆油现在涨了价,自家也不见得能拿出来做菜。
这要是熬汤还得用油,只怕爹娘不会答应。
“可以不用,只是用油煎过会更香些。”
南枝看着她迟疑的模样解释了一句。
“那鱼刺怎么办呀?鲫鱼这么小,刺也细,挑不出来吧。”
另外一个小媳妇提出了问。
狗儿原本还无聊的蹲在一边看地上的蚂蚁,听见有自己知道的问题赶忙起身举手喊着:“我知道我知道!”
引的众人看了过来才一本正经的说道:“阿娘说鱼刺细,想炖汤直接喝的话就用干净的……干净的棉布装起来,炖的汤就不会有刺啦!”
说完又把小脸转向了南枝:“阿娘,我说的对不对。”
“对,狗儿真厉害。”
几个小媳妇儿看着狗儿乖巧的模样心里多少有些羡慕,谁家的小娃娃要是能有狗儿一半的听话也好,只希望以后自己能得个这样乖的娃娃。
随后又各自问了几句才道了谢离开。
南枝看着她们结伴的样子一时间有些怅然若失,半个多月前她也能和新同学一起说说笑笑,现在自己却只能呆在这个地方。
想着想着思绪越飘越远,狗儿倒是好像知道自己阿娘有心事,乖乖的坐在一旁玩手指头。
“南枝姐,你这是咋了?”
沈妙妙刚过来就看见南枝一副神游天外的样子,伸手在她眼前晃了晃。
“啊?怎么了?”
这一晃南枝才回了神,有些茫然的看向了沈妙妙。
沈妙妙也不多说,挨着南枝坐下才说道:“我还以为你傻了呢,看着天上眼睛都不眨一下的,那里有什么好看的吗?”
说完也学着南枝的样子一手托着下巴看着黑色天幕上皎洁的一弯月亮。
“今的月亮被偷了一半。”
南枝看着形似镰刀的月亮点点头。
沈妙妙又盯着那边看了一会儿才好像想起来什么,从自己怀里掏了两个烤土豆出来,递给了南枝:“南枝姐,吃土豆。”
“我跟狗儿吃过红薯了,你自己吃吧。”
南枝摆摆手,沈妙妙这要是偷偷从家里拿出来的,桂花婶子知道了不得骂她才怪。
“没事儿,拿着吧,这是我阿娘让我给你拿过来的。”
沈妙妙也不给南枝拒绝的机会,把两个土豆往她怀里一塞就要跑。
看得南枝有些好笑,连忙扯住了她的袖子:“你跑啥,我还会吃了你呀?”
“我这不是怕你不要吗?”沈妙妙撅着小嘴嘟囔道,顺势也就靠着南枝坐下。
“我要,我要,你回去了替我谢谢桂花婶子。”
握着怀里两个温热的土豆,南枝脸上的笑更真切了些,说不定自己能在这儿也交到朋友。