“那当然，你们妹妹可是最聪明的！”南枝嘻嘻笑着又拉着他们去了后院。

看见那个烤炉时林家两兄弟都没反应过来。

这炉子这么长，是做什么的？

“这是烤串用的炉子。”南枝指了指上面的几根铁杆，林二成了然点头。

之前妹妹说要在铺子里订些竹签，阿爹还说都是自家人不用银子，结果胖丫一要就要了两大框，差点没把他们的手给削废了。

看了看四周没人，林一成这才有些纠结地开了口：“可是胖丫，你要的那个签子这么长，难不成大家在大堂里当着这么多人的面吃签子上的东西不成？”

虽然他们这些大老爷们没什么讲究的，可到底燕城的人家读书人遍地，而且总会有女子来酒楼，总不能哪家姑娘坐在那儿张个大嘴吃东西，被人看见是要遭笑话的。

“签子虽然长，但是都串着菜，客人哪里会说什么，而是上菜都会放在盘子里上，要是有客人觉得直接吃不雅观，小二会帮他们把菜给分下来的。”

“那倒是没什么事了，不过你鞭炮和红绸买了没？明天开业总得点鞭炮起来。”

“买了买了，已经放在库房里了。”

“你都准备好了就行，请帖也送出去了吗？”

林二成提醒道。

“送了送了，都晓得的。”

“那就行那就行。”

“你瞧瞧这牌匾怎么样，是阿爹特意去请了杜夫子给写的字，阿爹还让我们给两位夫子都送了请帖去，这得告诉你一声。”

“晓得了，也是怪我给忘了还有两位夫子。”南枝微微红了脸，都说要和孩子的老师搞好关系，她倒是给忘了。

“不过杜夫子的字当真好看！”南枝看着牌匾上的字感叹道。

她哪里懂字，连着自己的字都写得像狗爬的一样，不过这杜夫子的字确实好看，苍劲有力，不愧是做夫子的人。

“这牌匾也刻的好，不然技术不到位，就是有再好的字也刻不出这样的风骨来。”

林一成林二成骄傲点头。

他们如今的木匠手艺确实是越来越精进了。

第261章 开业

三月十五。

卯时刚过，南枝和沈妙妙就已经到了三味居门口。

她们定的开业时间是巳时，现在还有一个多时辰。

看见对方脸上都泛着红，两人都咯咯笑了出来。

“南枝姐，我现在还觉得像是做梦一样。”沈妙妙看着被红绸盖着的牌匾，笑得有些娇憨。

“我也是。”

她哪里能想得到自己会有今天？

拥有这样好的家人和朋友，还有了这样大的酒楼。

想到沈温辰，南枝有些失落。

只可惜他不在自己身边。

“好了南枝姐，咱们得快些进去了。”沈妙妙看出南枝有些不对劲，赶忙开口拉着她进了酒楼。

昨天下午南枝临时想起了件事，回家前又去了一趟刘慧那。

刘慧看见她也只以为是来提醒自己明天的羊肉，却不想南枝直接定下了一头小羊羔。

不为别的，只为了第二天能把三味居的牌子给打出去。

她前几天让王生他们在院子里又垒了个烤炉出来，专门用来烤羊羔和鸡鸭。

开业第一天，她总得出些血。

其他的她和沈妙妙也商量好了，只要入店吃饭的，每桌送一份爆炒羊杂，先到先得，其余吃饭一律八折。

算下来的话虽然赚不了多少银子，但是至少能先吸引客流量。

至于烤全羊，她要让燕城的百姓知道自己这三味居的特色，安息茴香，在燕城已经被炒到了三两银子一斤的香料，自己这儿也有。

不仅有，而且只用花一文钱就能尝尝。

刘慧早早送了羊肉过来，徐丑也已经把羊给腌上了，只等一会儿架上烤炉。

其他人更是已经在帮忙串菜，对于今天的开业每个人的神经都绷得紧紧的，生怕出了岔子。

因为平叔给大家都解释过了南枝说的月钱怎么算。

只要店里生意好，每个人的月钱就能更多，那多出来的并没有上限，他们自然都盼着早些开业。

鲁大亮来得也早，正在厨房里切菜，看见南枝和沈妙妙过来也赶忙打了招呼。

“两位东家早。”

“鲁叔辛苦了。”沈妙妙点点头，朝他笑了笑。

“不辛苦不辛苦。”鲁大亮连忙摆手，继续切菜。

“平叔。”

南枝看着在一旁写字的平叔打了一声招呼。

“东家来了。”平叔眉头紧紧锁着，有些发愁。

“平叔，你这是干嘛呢？怎么看着愁眉不展的。”南枝凑近了些问道。

“我是在算这账，东家，咱们今天最少得卖十五两，不然的话只怕入不敷出。”

平叔没见过自家东家这般又是送菜又是打折的，其他不说，就那头羊，虽然东家没说那羊怎么处，他也能猜得到，只怕还是得便宜着卖。