严氏忽地贴到方念真耳朵边悄悄说，“你也知道我家老爷的口味，就爱吃那些个辣的，他早都被‘锅里捞’馋得不行了，可是碍于公务，实在不好进店去吃。”

方念真恍然大悟，这知州也难当啊，确实是不能随意进任何一家店吃饭，容易给人留下话柄。

“好说好说，这锅里捞可比做菜容易多了，夫人告诉我个具体的日子，我便来亲自做。”

严氏说了个郭知州休沐的日子，方念真满口答应了。

拖着疲累的身子回了自己的宅院，她又把锅里捞那边的店员召集起来开了个会。

“再有五日就是‘立冬’了，我知道立冬在咱们新云州没什么特别的讲究，所以我才要开创这个先例，我要办个活动，让新云州的百姓一到立冬就想起‘吃锅子’……”，方念真仔仔细细地嘱咐了许多细节。

这是她在桃竹村的时候就想好了的，如今“锅里捞”的开业热度已经过去了，客流量眼看着是往下掉，虽然还是挣钱的，但谁不想客满爆单，赚更多的钱呢！

于是，两日后的新云州，几户每家都有一张“方记锅里捞”的“宣传单”，没错，方念真发小广告啦！

这古代的广告并不好打，方念真雇了胡家的胡力和莫大姐家的栓子，这两人在学堂学得都算不错，字也规整。

方念真就让他们放学后写“小广告”，她认真地编了一个故事，美食嘛，不管真的假的，起源总是一个美好的故事。

方念真是这样编的，说有一个书生，要进京赶考，可他离京实在太远了，年前秋日就得出发了，行至人迹罕至的地带，却被一伙山贼抢了随身财物。

他的盘缠和衣物都没有了，靠着山间的野果度日，踉踉跄跄地闯到了一个小村子，倒在了一户老夫妻的院门口。

好在老夫妻是很热心肠的，将他救醒，养了几日。

因为书生还要急着进京，在立冬那日，老夫妻给他熬了一大锅骨头汤，凝固成块，让他带在身上，又背了一口小锅，带了若干蔬菜干和饼，目送书生离去。

书生饿了就拢火，放一块骨头汤的底料，加入菜干和饼块，煮上一锅，热乎乎地吃下去。

就这样一直支撑他行至城里，赚了盘缠，顺利上京，拔得头筹。

后来他功成名就，又回了那个村子，将老夫妻二人接到京里，奉为干爹干娘，照顾他们，颐养天年。

这锅子也成了这位大人每年冬日里必吃的食物。

“喏，这就是锅子的起源啦，所以立冬这日，都应该吃锅子。”方念真讲完这个故事，胡力和栓子都傻了。

“念真小姨，这是真得吗？那我们也要吃，这个寓意好啊。”

方念真捂着嘴笑，“嗯，那日都来小姨店里吃锅子，先写吧啊，按份数给你们算钱的。”

栓子想事很是周全，“小姨，你这个有点太白话了，我们要不要给你润色一下。”

“别，就要白话的才好呢，你润色后，只有念书的人能看懂了，这广告啊，就要越俗越好。”

次日，新云州里就流传开了“立冬吃锅子”的说法。

不得不佩服民众八卦的精神，这故事越传越离谱，方念真编出来的还只是寓意好。到了百姓嘴里，就成了“不吃锅子考不上学”。

方念真忙在锅里捞门口竖了牌子，上书：“立冬吃锅子，暖胃又暖心。”

又怕锅里捞招待不过来，在食铺门口也摆了小牌子：“麻辣烫，一个人的小火锅。”

又紧急将店员加训了一番，教了好几句口号。

嘿嘿，新云州城里正经的锅子店，就只有“方记锅里捞”一家呢，方念真搓搓手，迫不及待地期待立冬那日的到来了。

作者有话说：

今天出去吃了一道很好吃的牛肉！这几天我就要写到我的文里和你们分享，哈哈哈～ 话说，你们有什么想吃的、爱吃的可以告诉我诶，咱们“评论区点菜”是认真哒！我会根据剧情酌情写进去，正餐小食都可！

第44章 送锅上门

立冬的前一日, 方念真进了知州府，给郭知州上门做锅子。

她从“锅里捞”店里挑了个性子稳妥的人带着，又带了两口鸳鸯小锅, 四种底料都带齐了。

知州老爷好不容易能吃一次她店里的锅子, 可不是得一次多尝点口味嘛。

这日定的是午餐吃锅子，方念真直接拿来了店里备好的菜, 到知州府后厨一装盘就行了。

为了美观，她还特意削了几个紫萝卜, 用自制牙签扎成花朵的形状进行摆盘。

纯肉丸子、香菜肉丸、雪白色的鱼丸；猪肉片、调过味的排骨块、猪耳朵、猪蹄；素菜是萝卜、白菜芯、南瓜、各式菜干、豆腐、土豆片和长长的土豆丝。