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边关厨娘发家记(美食)(390)

作者:一树山楂 阅读记录

“先吃点这个山楂糕吧,这是我亲自做的。”

“是嘛?那我可得尝尝!那次在新云州没能把方记的美食都尝一遍,我可太后悔啦。”

乌又菡不是非常能吃辣,吃了一口辣锅子涮出来的牛肉卷,整个人就呆滞住了,嘴巴上挂着红油也不管。

“快,快喝一口酸奶解解辣。”

乌又菡却回过神来,摆了摆手,“不必了,方姐姐,这太爽了!”

“啊?”

乌又菡几近自虐一般,暴风般的速度炫了许多辣锅底的菜品,鸳鸯锅另一边的骨汤锅底她是看也不看。

就连大白菜都放到牛油辣锅里涮,挂了满满的红油,蘸了芝麻酱就往嘴里送。

“嘶,哈——好辣,但是真好吃!方姐姐,还好当时我在新云州没有品尝到这辣锅子,要不然回了京城我得朝思暮想。”

乌又菡被辣得都开始大舌头了,额头上也满满的都是汗。

吃到兴起,她还把袖子都撸了上去,“这袖子碍事。”

芝麻酱配红油白菜,方念真没看住的时候,这丫头还喝了一口凉掉的茶。

把方念真这个爱吃辣的人也看得直咋舌,这就是名副其实的“人菜瘾还大”啊。

方念真叫了乌家的侍女上前,“一会儿回去了,给你们家小姐备一点养肠胃的药,再不能让她喝冷水了。”

这么个吃法,非得拉肚子不可。

方念真不让她再吃辣锅了,桌上的肉也吃的差不多了,乌又菡就放缓了速度。

方念真在骨汤那边给她涮了白菜,乌又菡勉强吃了几口。

照乌又菡这么个吃的快又不怕烫的吃法,其实这红油锅应该配香油碟。

但是京城贵女对蒜,尤其是生蒜,似乎都避之不及,方念真便也没提。

吃饱了,方念真还给她拿了一包葡萄干,两包不同风味的牛肉丝。

乌又菡都不好意思了,“都白吃方姐姐的了,还要白拿。”

“小事,日后你要是不想出来,也可以让侍女来店里叫外送,只要店里卖的,都能送到你家里。”

乌又菡的眼睛都亮了,她正在犯愁,下一次不知道要什么时候才能再吃到呢!

“那可太好啦!吃起来更方便了!”

她姐姐乌又安进宫已有半月之久了,除了人是平安的,却没有半分消息传来。

乌又安是被皇后娘娘选中进宫的,按照乌家的官职,皇上起码也得给乌又安封一个嫔位,若是开恩,妃位也不是遥不可及的。

毕竟皇上的后宫其实人并不算多。

可是皇上把人收下了,却按下不表,如今就连皇后都被幽禁了。

乌又菡只要出门参加宴席,就会有挑事的人明里暗里地议论这件事。

索性她就闷在家里不出去了。

全家人脾气都不好,她还和亲娘吵了一架。

她娘被气得直骂她,“我就不该生你,你是咱们家日子过得最舒坦的了,还有何不满足?你姐姐如今在宫里指不定在受苦呢!”

她也对母亲回怼:“我就是不明白,为何非要送姐姐进宫!”

“你以为是我想这样吗?可我一个妇人,能有什么说话的权利。”

最后母女俩不欢而散,乌又菡和她娘都只能在内心感慨这世道,女子命运的不公。

听说,母亲后来哭红了眼眶,整宿整宿地睡不着。

次日,乌又菡就叫侍女点了锅子到自家府里,她爹是个老古板,虽然也疼子女,但是所有事必须都得规规矩矩的。

像是“方记”这种别出心裁的锅子,她爹定然是尝都不尝的,好在最近他政务繁忙,已经好几日没有回家吃饭了。

乌又菡和她娘坐到一桌上,吃了热气腾腾的锅子,关系总算是缓和了些。

…… ……

乌家的事方念真是不知道的,她只知道京城“方记”新店的后厨要忙疯了,菜刀都快得要冒火星子了。

每个人忙碌的速度都像她在现代玩过的一款厨房游戏,人们转身走来走去的,也时而有言语上的摩擦。

“快,东城范大人家的外送好没好?”

“我这城西的四十号单子来不及送了啊,三桌席面呢,大主顾啊!”

“冲我吼什么呀?我把锅底和调料都装好了呀,又不是我做的速度慢。”

情况紧急,别说安子和小秋早就上阵帮忙了。

就连方念真和四个侍女都挽了袖子开始切菜、配菜、装盘、打包了。

方念真今日穿得是水粉色,甚为娇嫩,头上还戴着陆恒送她的金簪,衬得整个人温柔又贵气。

可惜那漂亮的金簪也被一块头巾给包上了——方念真怕头发掉进菜品内。

唯一与京城女子的区别大概就是她没有长长的指甲。

做厨子的必须得讲究卫生,她是从来都不留长指甲的,而且那样干活也会受影响。

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