到底受的伤还是影响了她的技法，但是面疙瘩也已经搅得足够小了，只是不够圆润。

她又在番茄口味和原味小白菜之间纠结了一下，前两日吃炒土豆粉，已经吃过了番茄味儿的了，今天早上就吃清淡些吧。

现在霜打过的白菜都变甜了，细细切成丝，口感好着呢。

葱花炝锅，放入白菜丝，炒到断生，加了点骨汤。

锅里捞那边每日都要熬骨汤的，所以方念真宅子里的小厨房也不缺骨汤，现在天气冷了，骨汤经过一晚的存放已经变成“肉冻”了，好在下入锅里一小会儿就化开了。

煮开之后把面疙瘩一点点地下进去，方念真拿了长长的筷子搅着，防止面疙瘩下进去后粘在一起。

这边的灶煮着疙瘩汤，那边的灶也烧起来了，方念真煎了一些鸡蛋，昨天的事情把大家都折腾得够呛。

小秋更是病倒了，郎中说小秋和安子年纪小，还硬要进火场，被烟呛了肺，近日须得多吃清肺的食物，不能劳累。

方念真还给两位徒弟专门煮了雪梨银耳羹，但愿能有些作用吧。

面疙瘩煮好了，滴上香油，撒上葱花，香味儿瞬间升华。

众人起来，才发现方念真居然已经做好了早饭。

方念真让她们先吃着，自己拿了两个托盘，把两位徒弟的饭菜亲自送到他们房间去。

安子饿得咕咕叫，正想着自己做点什么吃呢，见方念真亲自来看他，受宠若惊，又回头看了看自己的“猪窝”，一脸尴尬。

方念真笑了笑，“好好歇着吧，养几日身子。”

这下可真是难得的“假期”了，不想歇也得歇。

方念真又去了小秋的房间，小姑娘还在睡着，但是听见开门的动静，还是醒来了。

“师父，您来了。”

话刚出口，小秋就愣住了，她的嗓子沙哑无比，说出的话都不成语调。

方念真放下饭菜，“郎中说了，起码得十日才能慢慢恢复呢，别着急说话。”

小秋垂了垂眼眸，没有听从方念真的建议，继续用沙哑的嗓音说道：“师父，我昨晚做梦了，梦见方大要独自去后厨做菜，被我拦了下来。”

方念真上前轻轻摸小秋的头发，“事情都过去了，别想了。”

小秋眼睛里闪动着泪花：“若是当时，我把他拦下来就好了，咱们的食铺……呜呜呜。”

小秋扑到方念真怀里痛哭起来，很显然，这孩子昨日吓傻了，今天才进入状态。

方念真昨日已经偷偷哭过了，现在心态平和了些，她搂着小秋安慰着。

“不哭不哭，谁也不知道会发生这样的事，天灾人祸都是不可避免的，你别把责任都揽到自己身上嘛。”

方念真叹气，小秋这孩子哪儿都好，就是太有同理心，太过善良了。

这样的性格，其实自己很容易受伤，也很容易不快乐。

方念真像哄小孩儿一样，拉着小秋穿衣服、洗漱，把她按到餐桌前，一直看着她吃完早饭，把雪梨银耳羹也喝了一半才罢休了。

“除了嗓子，身子可有哪些不适？”

小秋摇摇头。

“那你和安子这两日就跟着我吧，你们常在后厨，外面的人情世故也该了解一些。”

既然做了人家的师父，总不能只教做菜，也得对俩孩子的未来负责。

不可能一辈子都在她手底下打工吧，那日子也太没有盼头了，一眼就望到边了。

再说，她这店还不一定能开一辈子呢。

方念真其实希望他们以后都有所成就，能创下自己的品牌，或者开起一家他们自己喜欢的店铺。

东分西散地各自吃完早饭，府衙就来人了，来得居然是赵吉。

方念真自认与赵吉的事情早就翻篇了，也没显出什么特别的神色。

赵吉却好像找人似的，一个劲儿往方念真身后看。

“赵大人是有事？”

赵吉这才想起来自己这趟过来的正事。

“仵作验过尸了，方大不是自缢身亡的，体内有药物的残留，初步判定是让他晕厥，之后又伪造上吊现场的。”

方念真惊讶地站起了身，所以说，方大不是畏罪自杀？起码他没想死。

赵吉拱了拱手：“还得带昨日与方大同桌吃饭的人，去府衙问几句话。”

方念真就把食铺的店员都叫了过来，跟着赵吉去了府衙。

赵吉临走前，方念真叫住了他。

“赵大人，您对潜火队了解吗？”

赵吉问道：“方掌柜想了解哪方面？”

“我听说，火灾后重建房屋可以获得补助？”

赵吉沉思了一下，“是好像听说过，不过，也就能省个几百文钱，与重建所花费的钱相比，不值一提。这个政令也就是给个心理安慰。”