关灯
护眼
字体:

边关厨娘发家记(美食)(276)

作者:一树山楂 阅读记录

石大嫂久不来店,感叹道:“小秋这性子倒是比以前活泼多了,上次她拜师时,还很小心谨慎的样子。”

莫大姐也这样说,方念真看着小秋忙碌的身影,也不由得感慨她的成长。

“其实,我感觉我都没教她什么,还是这孩子自己韧性强。”

知晓无语地打断了她们:“掌柜的,人家石大嫂和莫大姐都是有孩子的人,有这样的感想很正常,你都还未成婚呢,怎么老气横秋的。”

方念真当然不甘示弱:“哟哟哟,有些人现在恢复元气了啊,不是之前伤春悲秋的时候了……”,未等她说完,知晓就把半个月饼塞到了她的嘴里。

“哈哈哈哈哈哈!”

欢声笑语中,刘忠从外回来了。

“掌柜的,小五家的节礼我已经给送到了。”

小五如今在京城打拼,很是辛苦,方念真比照寻常员工的中秋福利,又添厚了几分给他家里人送了过去。

小五家里人口虽多,但是还挺和谐,对小五的工作也很是支持。

对方念真这个掌柜也极为敬重,收到了她送的节礼很是高兴。

“喏,掌柜的,这是小五家里非让我拿来给您的。”

方念真打开包袱一看,是两双绣的精巧的鞋子,显然就是按着她的脚码来做的。

外里虽然用的是粗布,但是也是颜色鲜亮又不俗气的。

内里则是绷了一层细布,鞋底也纳的很厚。

方念真当即上脚试了试,很是舒坦。

参加什么场合肯定是不能穿这双鞋子出门,但是在店里干活穿这个还是很舒适的。

酉时,人聚全了,后厨的大厨按照方念真制定好的时间,准时走菜。

众人纷纷就座,方念真自然是要坐在主桌的主位。

方念真把安子和小秋一左一右安排在自己身侧。

“今日很高兴与在场的各位相聚在这里,都是我的至亲好友,一起奋战的伙伴,来,大家满饮此杯,庆祝中秋佳节!”

除了个别喜欢喝酒的,其他人都是喝的葡萄饮。

这葡萄饮是小秋手动锤出来,又加了蜂蜜、薄荷等调制的,还加了冰块。

一口下去,感觉透心凉。

方念真却还没宣布开席。

“今天开饭前呢,有一件重要的事与大家公布,我,方念真要收第二个徒弟了,那就是……万安!”

“谁是万安啊?”

“不知道啊,没听说过。”

方念真见大家交头接耳的,真是有点哭笑不得。

不过,说起来,她也是前些日才得知安子的全名的。

那一日,安子跪地,说自己在拜师之前有些事想与方念真说。

“待我说清之后,您再考虑是否收我为徒。”

“你说吧。”

安子低头开始讲述:“掌柜的,其实我不是自小就是孤儿,我是有过家人的,我全名叫‘万安’。我爹、我爷爷,是他们二人把我抚养长大的,可是我五岁之前他们就陆续过世了,我活不下去了,才卖身,好在运气好,直接跟了严夫人。”

“我是从小就被我爷爷教过厨艺的,爷爷察觉到自己的身体不大好了,就给我讲了许多事。他说我家原也是发达过的,我的太爷爷便是宫里的御厨,只是后来不知犯了什么错,丢了命。”

“我爷爷说,他至多也就继承了太爷爷的半个衣钵,到了我爹这一辈,他觉得学厨难出头,不肯学。我爷爷就只能教我了,可惜,我还小,只能练练基本功,万家的绝门菜,都失传了。”

“之前有一段时间,我喜欢听黄太医和王太医讲宫里的故事,就是想探听我太爷爷的事情,我已经基本确定,他们口中那位在御膳房的万御厨就是我太爷爷。”

“事情就是这样,您好好想想,毕竟,我家里出过那样的事……”

安子都不敢抬头看方念真一眼。

方念真听明白了,安子的意思是自家有过“污点”,怕她介意。

“既然皇家都没连坐,说明也不是什么大事,要不然你爹怎么可能还能生下你。无妨,这都是过去的事,只要你日后老老实实做菜,本本分分做人。两位太医那里我也还可以去帮你沟通,看能不能回忆起你太爷爷做过的菜。”

安子激动地看向方念真:“真的?!”

“自然,菜都是人做出来的,虽然没有菜谱,但是咱们仔细研究,也未必不能成,也算是给你续上一些万家的传承了。”

…… ……

把思绪从回忆里拉回来,方念真哭笑不得地和店员们解释。

“万安就是安子,以后他就是我二徒弟了。”

收徒是件值得高兴的事,大家都喝了声彩。

安子给方念真敬了茶,听了方念真的训诫,又献上两道自己做的菜,改口叫了一句“师父”,就算礼成了。

同类小说推荐: