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边关厨娘发家记(美食)(233)

作者:一树山楂 阅读记录

老黄“咕咚咚”就干了半碗,感受到凉意,才停了下来,准备慢慢喝剩下的半碗。

“听说朱财主那边的牧场, 牛都烂了蹄子了, 还拉肚子, 不吃食,倒下好几头了,有一头都不睁眼了。”

“你可问过兽医了?是什么病, 会传染吗?”

老黄说道:“问过了,说是不大好,要不是传染,也不会同时这么多牛得了。”

方念真心中就是一凛。

有句老话是这样说的,“家财万贯,带毛的不算。”

一场病来了, 可能就都白养了。

养殖业的风险就在这里。

老黄这次急匆匆进城, 也就是想问问方念真, 他们这边到底是怎么个章程。

可不敢擅作主张,还是由东家来拿主意吧。

方念真打算先寻个兽医问一问,同时,也从现在开始戒备,做好一切消毒工作。

她急忙追问老黄:“可看见朱财主那边是怎么处理的病牛了?还有,他们平常的粪便都是清理到何处?”

老黄摇头:“牛还没有死的,应该是还没有处理,至于粪便,之前见咱们家堆肥,他们也是堆肥的,现在牛病了,就不知道了。”

“你说,他们不会污染了那条小河吧?”

这个问题,老黄倒是很肯定:“那不会,小河里日日都有人洗菜、洗衣服,他们不敢祸害。”

如此,方念真倒稍稍放下心来。

可别把水源给祸害了,再说,万一这病还传人呢?

“近日放牧不要去他们那边的小河边了。”

从春天,草木长起来,方念真的牛便不再圈起来,白日里都会放它们出去吃草。

这样也节省饲料,还能让牛牛心情愉悦,毕竟现在可是有十几个揣了犊子的母牛呢。

在城里找兽医这件事,有点难做了,方念真根本没听说过城里有兽医。

她犹豫着要不要去请严氏帮忙,却又想到人家这几日都忙着陪娘家妹妹呢。

正在疯狂思考着,眼前就过来了一辆马车,从马车里探出一个脑袋。

“哎哟,方掌柜呀,怎么在这儿站着?”

这下可真是瞌睡来了送枕头!

“曾叔?!”

片刻后,曾管家就解决了此事。

“我们王爷手下也是有好几个庄子的,还有大批的田地,养了好几头耕牛呢,庄子里有兽医的。”

方念真惊喜万分!

与曾管家约定了,一会儿他就派人去庄子把兽医接来。

“这牲畜得病也是件大事,我还得上报王爷呢。”

方念真想到古代对于耕牛的重视,也恍然大悟,是了,府衙应该也很是重视此事才对。

是她养了一群肉牛,才忽略了这些,没想到这么多。

老黄媳妇也是个细心的,她已经提醒老黄拿了艾蒿熏牛棚,又拿了硫磺往牛身上抹,这在他们的观念里是能防止一些疫病的。

方念真对这个做法是否能抗菌防感染存疑,但是做了总比不做好。

方念真又仔细嘱咐了老黄一番,什么喂牛的近几日尽量不要出牧场啊,进出都用酒从头到脚喷一遍,再用酒泡一遍手这一类的。

之后就给老黄的车上“哐哐哐”装了半车高度的酒,给方念真心疼地直皱眉。

所有接触过老黄的店员,包括方念真自己都仔细拿酒喷过身子,一双手都快泡浮囊了。

老黄一看这阵势,也不敢提想顺便看一眼闺女的事,拉上瑞王府“借”来的兽医就回桃竹村去了,现在顶着日头赶路,天黑差不多能到村里了。

他还得留意着点,绕一段远路从村子东头回去,别路过朱财主的牧场。

方念真思考了好几番,还是没和老黄回去,一个是她去了桃竹村也没多大用,再一个是她的事业主要还是在城里的店里。

万一牧场那边出了什么事,那么多有关牛肉的菜品,这几个店都得半停摆。

自己还得安抚食客,还得安排员工,她得把大局坐稳。

次日,方念真等来了两个消息。

好消息是,府衙听闻此事,也派了兽医前往桃竹村了,治不治得好还两说,起码不用担心朱财主的牧场乱处理,惹出更大的乱子来。

坏消息是,派去的瑞王府兽医叹息着回来了,说是自己治不好这病,此病在牛之间传染性颇强。

不过这病倒是不传人,只要隔得远,也不传染别的牲畜。

方念真感觉自己的心都焦了,她在这些牛身上投入的不少,每个月店里都会用到几头牛,但基本都是从靳翰进购的劣质牛,用来吃牛肉。

她牧场里如今精养着的都是第一批牛,都是当时精挑细选的,又扛过了严寒,从靳翰半运半走到新云州的,体质强健得很,生下小牛犊来肯定也是健健康康。

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