边关厨娘发家记(美食)(2)
一个没有亲族的小姑娘,为了活命,糊里糊涂地报了名,跟着去新云州的队伍出发了。
失去亲人心中仓惶,身体平日也不是壮实的,又淋了雨,原主发了高烧,在迁徙的路上一命呜呼了。
同名同姓的二十五岁现代百万粉丝美食博主方念真,半夜剪视频的时候过度劳累猝死,就这样穿到了这具十六岁的身体。除了名字一样,两人的共同点就是家里都已无亲人,自己孤孤单单地飘零在这世上。
方念真醒来后听说,曾有人偷偷劝石家和胡家把昏迷的她扔在半路,毕竟眼看着人是要不行了的。
两家人却都摆摆手,说:“这丫头又不是没挺过来,我们总不能把人就这么活生生给扔下。”
两家的女人轮换着照顾方念真,喂她喝水、吃糊糊,给她扇风、擦汗,方念真醒过来后浑身无力,石嫂子晚上还给她擦了身子。真是顶好的两家人。
“石嫂子,停车休息了,是到午时了吧,今日我来做饭。”方念真扭头笑盈盈地说道。
“你还虚着呢,这等活计还是我来吧,别跟嫂子争,过两日你身子好全了,我可不跟你抢。”
一个身材高挑的妇人爽朗一笑,就抢过了方念真手里的炊具,手脚麻利地在地上挖灶,摆好了锅,点燃枯树枝。
一个灶煮糙米饭,另一个灶煮菜。自然是没有油的,随行官差要五六天才发他们几滴油,平时只能吃水煮菜罢了。
方念真争不过她,就想着做些其他的活计,总得出点力,报答大家对她的恩情。
车队停在一个小河边休整,这附近植被较多,风沙也能小一些。方念真走到河边,看水还算清澈,痛痛快快地洗了把脸。
暑意渐消,就到四周走了走,发现了两种可以凉拌的野菜,赶紧去摘了来。还好她在现代时,参加过一档野外求生主题的综艺,学会了认一些野菜。
眼前能认出的两种野菜,一种是“苜蓿草”,味道微苦,但去火。另一样是“河芹菜”,她都摘了些,拿到河边洗干净,去除老根,只留下嫩叶。
“苜蓿草”含草酸,须略焯一下水才能入口,加农家酱和野葱野蒜拌了;“河芹菜”则直接拿少量的盐和野蒜末凉拌。
“这么新鲜的河芹菜,要是有醋和香油就好了,再掺一把脆香的花生米……”方念真惋惜着。
野蒜也是方念真前几天在路上发现的,挖了一大把带着。野葱味道也好,可惜太细小,一晒就变成草了,没办法晒成干葱携带,吃完这一次,也就没了。
“大伙儿快过来,开饭咯!”石嫂子扯开嗓子喊着。
“来了来了,石家嫂嫂,你做饭也太麻利了,我早就闻到香喷喷的味道了。”
胡阿婆的孙子胡力嘴巴总是这么甜,哄得人脸上不禁露出笑意。
众人齐聚,也没有桌椅,就在地上坐块石头,或者蹲着吃。
石嫂子煮的大锅菜是干白菜炖土豆干,没有油,只放了少许粗盐,就连白菜和土豆也是很少的,其实大半锅都是汤水,味道自然是一般,可是这荒郊野岭,与逃荒差不多的路上,能吃到这样的菜已是很好了。
胡阿婆尝了方念真拌的两道小菜,不禁夸赞:“念真这丫头总能寻些吃的来,这菜我都不认得,要我看来就是野草,吃起来倒是怪清香的,也能败败火气。”
其实哪有家里饭菜好吃,不过是大家在长途跋涉中的苦中作乐罢了。
官府只管把人带到新云州,食宿却是不管够的,只发了些陈米,路过大一点的城镇可能会再采购一些粗粮。也就能维持大家抵达新云州,途中不饿死罢了。
幸好胡家阿婆和石大嫂都是脑筋转得快的,从洪水中逃险时还记得拿些家里冬日没吃完的菜干,不然真得只能干噎粮食了。
吃过饭,方念真乖巧地拿起小锅和碗筷,去湖边洗碗,旁人再怎么劝阻也没用,方念真只说若是不让她干点活,怕是下一顿饭都不好意思一起吃了,胡家的两个儿媳妇就带着她一起去河边洗了。
毕竟,原主除了几件破衣裳,什么都没能从水里抢出来。吃的、用的都是依靠石、胡两家接济,她可不好意思白吃白喝。
胡阿婆望着方念真勤劳的背影感慨着:“是个懂事、知分寸的姑娘,大难之后必有后福啊,这么险的病都熬过来了,以后造化大着呢。”
仔细洗好了木头做的碗和筷子,方念真就跟着胡家俩儿媳妇从湖边回来。
远处晃晃悠悠走来了五六个人,都是膀大腰圆,流里流气的,直奔她面前站定。
为首的是个满脸络腮胡子的壮汉,说话又粗鲁又凶狠。
“哟,看样子弟妹身体大好了啊?都能干活了,过几日到了新云州,到我家保准把你养得白白胖胖的,和我弟好好过日子,生两个大胖小子。”