异世美味小夫郎(170)
羊骨头用来熬汤,加入红彤彤的辣椒油,都是真材实料,楚河当然会不会放过。
不到中午,三头羊就处理完毕,楚河把煮熟的羊杂各切了一点,
另一个锅里煮了细粉条,一个碗里,一筷子粉,放入羊杂,再来一勺羊汤,撒上一点香菜,楚河先给秦星端了一碗。
秦星虽然没有这么吃过,但是夫郎做的,那绝对好吃。
果然,除了这汤浓香扑鼻,里面的东西也是各有风味,在配上辣椒,所有的味道好像都被激发了一样。
“大少爷,好吃吗?”连翘已经在吞口水了。
秦星看了他们一眼,吝啬的说了两个字,“好吃。”
这一说连翘他们已经忍不住了,楚河笑了笑,告诉他们一碗大概怎样放料好吃,但是还是要依据各人口味来添加,比如有人爱吃羊杂,那多放些也是可以的。
他又连续做了好几碗,让连翘他们多看了两遍,就能上手了。
他把做好的几碗递给师父和大嫂他们,还有李叔和彭屠夫。他们杀了这么多年的猪羊,没想到这肉还没这么吃。
以前这下水怎么做都有一股膻味,但是经过楚河处理之后,好像这膻味都变成了香味。
就连很少吃羊肉的秦一他们则是赞不绝口,立甲和立乙已经在吃第二碗了,光是这一点就没说明这羊杂粉汤有多好吃。
“河哥儿,这羊血还能这样吃啊!”往常他们杀出来的血都倒了,没想到这居然也是一道美味。
楚河笑了笑,就把这羊血凝固的方法告诉了他们二人,两人受宠若惊,连忙看向周围,见没有外人,都是楚河的自家人这才放下心来。
李叔语重心长的说道,“河哥儿,这是你独有的秘方,怎么能随便说出来,我二人今天就当没有听见,你下回可别这样了。”他家已经受了楚河不少照顾,怎么还能占这上面的便宜。
彭屠夫也是一样,楚河可是他们全村的贵人呢。
“李叔,彭叔,这个就算是你们今天来帮忙的报酬了,不论你们想做出来卖还是怎么样,我都不管的。”一个是大嫂的爹爹,一个是未来火锅铺子的供货商,楚河自然不会在意这样的小事。
两人还是十分的过意不去,只不过是帮个忙就得到了这样的秘方,最后还是在大嫂的劝说下,两人这才不说什么了。
楚河让黄芪去把刘常玉他们都叫来,又让连翘他们多下一些粉,这个点县衙的饭菜还没有送到,先来一碗羊杂粉汤暖暖肚子也行。
片刻之后,刘常玉带着所有的军士都回来了,还有内卫,总共一百三十来人,还都是打理了之后才来的,没有一个是蓬头垢面的。
“大少爷,小少爷,实在是太谢谢你们了,还时常给我们送一些吃的。”刘常玉笑着说道,其他军士也是十分腼腆,毕竟,不是所有人都能像小山村这样,从来不用奇怪的眼神看他们,见到他们还会面带笑容。
“刘大哥说的什么话,这是我们该做的。”楚河笑了笑,让连翘他们开始捞粉,往常有时候连翘他们也会去水泥窑那边送饭,所以家里的碗也就多一些。
一群人就这样蹲在院子里,或者是坐在凳子上,厨房里,都能吃,虽然有些残疾,但是他们都找到了一个平衡点,每个人都有条不紊的。
县衙送饭菜的人要路过秦星家,看到众军士们都在这儿,就直接在这里开始打饭了。
楚河看了看那饭菜,今日是烩菜,土豆,南瓜,冬菜,干豆角,粉条,还有些猪肉,主食就是馒头。
没有什么以次充好的情况,梁华之前就和楚河说过,圣上专门拨了银子,这些军士们的饭菜一定不可以随便,现在看来,果然如此。
因为今日杀羊,连翘他们给内卫准备的也是馒头,一口羊汤一口馒头,吃起来简直不要太惬意。
吃完饭之后,刘常玉和内卫就去了水泥窑那边,彭屠夫和李叔也回去了,走的时候,楚河还给二人拿了两斤羊杂,二人实在推辞不过,只得收下。
院子里有连翘他们收拾,秦星和楚河就先去休息了,下午还要去县里呢。
第111章 过年喽
下午秦星和楚河到火锅铺子的时候,杜渐泓他们已经收拾好了,知道今天就是今年的最后一天了,好些个老顾客都很舍不得,所以今天的菜和月饼,那是一点都没有剩下,全都卖出去了。
“小少爷,这才二十六,关门是不是早了点?”杜渐泓感到十分的不解,其他的酒楼都是三十那天才关门的。
“早两天关门让你们多休息两天,累了这么长时间了,当然要好好休息一下,明年我会多找几个人,你们也能轮换着休息。”楚河觉得一直是白薇他们八个来回来去的跑,时间长了肯定是不行的。