年代文冤种女配不伺候了!(32)
“什么时间能卤好?”苏月娟忍不住想进厨房看看,“现在能尝尝了么?”
茹邈收回思绪,不紧不慢地说: “至少还得一个小时,现在没有特别入味儿,不过尝尝的话可以。”
“那你捞出两块给我尝尝吧,我闻着忒香了。”苏月娟让孙姨过来接了宫保鸡丁,就跟着茹邈进了厨房。
在她品尝茹邈从锅里现捞出来的牛杂时,她爸苏国涛也把桌子上的菜都品尝了一遍,包括那道回锅的“风味不佳”的宫保鸡丁。
向来不会喜形于色的他都忍不住变了脸色,眼睛噌地一亮。
这味道......这味道......
完全吊打前些日他和月娟一起品尝的其他厨子所做出来的川菜!!
他忍不住想起自己妻子还在世的时候做出的那些美味,也许他的妻子做出来的并不比这小姑娘做出来的那么惊艳完美,却也是地道得很。
总之,都比那几个厨子好太多。
苏国涛太久没吃辣,被辣得鼻涕都出来了,也没忍住多吃了一些。
在苏月娟从厨房出来后,他看着她默默点了点头,苏月娟不禁一喜,当即就转头对茹邈说:“邈邈啊,你都会做哪些川菜啊?把你会做的川菜都告诉我,我需要制定一个菜单。”
既然她爸都点头了,那她就没什么好再迟疑的了。
“一会儿我们把菜单制定出来,明天邈邈你需要先试做一下,后天正式做。”
茹邈顿了一下: “苏姨,你是要宴请贵客是吗?”
“对。”苏月娟点头,“我们至少要挑出六到八个热菜,二到四个凉菜,以及一汤一甜品。”
“......应该没问题。”茹邈想了一下,“您有纸笔吗?”
苏月娟立刻对孙姨道:“孙姐,你去拿纸笔过来。”
很快孙姨就拿来了一支钢笔和一个黑皮本子,茹邈打开笔帽,刷刷刷就写起来,不过三五分钟,就写了整整一页,其中有几道大菜里有些材料现在不太好买,茹邈还特意标注了出来。
苏月娟一直在旁边看着,不禁暗暗点头。
越和这小姑娘接触,她越忍不住赞叹这小姑娘的能耐和性格,真是太能干又太细心了,情商也高,真不知道什么样的家长能养出这样的孩子,想想她家的那个混世魔王,她头都疼了!
真是人比人,气死人啊。
在茹邈写完的瞬间,苏月娟拿起本子,小跑到苏国涛身边,两人一起研究起菜单。
并让茹邈和孙姨一起去吃饭。
茹邈没有再推拒。
毕竟她剩下的钱是有限的,能省则省,何况她的确饿了。
孙姨作为保姆,吃的饭菜虽然和苏月娟平时吃的不完全一样,但也差不到哪里去。
有时候是吃剩菜,有时候苏月娟也会让苏姨自己做一个菜吃。
今天苏月娟就明确示意孙姨不要再拨剩菜了,做两个好菜和小姑娘一起吃,孙姨高兴地切了一块猪肉,炖了一小盆猪肉白菜炖粉条,又炒了一盘辣椒鸡蛋。
搭配上高粱面馒头,那叫一个香!
虽然孙姨也很想尝尝那些川菜是什么味道,刚刚她都数不清自己咽了多少次口水,但是能吃到这俩好菜,她也很满足。
茹邈也没什么不满意的,这比她在雨河村吃的可好多了。
家里的白米白面红糖猪肉麦乳精等东西,全部都是孟阮柔独享的,每个星期孟家人都会来两次,送货或者监督茹邈有没有偷吃,各种精贵吃食的消耗速度是不是都和孟阮柔一个人的消耗速度相符。
她最多也就能在村口食堂和别人一起吃大锅菜,清汤寡水没肉腥不说,甚至因为需要先给孟阮柔做饭才能跑去打饭,有时候连剩菜汤也吃不上。
毕竟孟阮柔身体娇弱,胃很精贵,晚吃一会儿就会说不舒服。
她有时跑慢了回去晚了些,孟家得知都会气炸。
但是......
上辈子那个温和包容、傻乎乎甘愿奉献的女孩已经彻底消失,现在的她只想一锄头砸烂那群人的脑袋。
苏国涛和苏月娟很快就制定出来了一个两人都满意的菜单。
六热菜:回锅肉、水煮肉片、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、开水白菜。
俩凉菜:夫妻肺片,蒜泥白肉。
一汤:酸萝卜土鸭汤。
一甜品:红糖凉粉。
一共十个菜,刚刚好。
太多了以免杜老觉得铺张浪费。
苏国涛和苏月娟看着制定好的菜单,心里都舒了一口气,苏国涛也难得夸奖自己女儿一句:“月娟,你这次做的很好,很靠谱,你考虑得比爹周到。”
如果是他,也许就会错过这么一个看着不靠谱实际上水准一流的小厨师。
“哪有,都是爹教的好。”苏月娟也高兴得不行,她等着茹邈吃完饭从厨房出来,立刻对茹邈说:“邈邈,下午你跟我和孙姐一起去采买食材,你看看哪些调料或者食材咱们厨房里没有,到时候都买回来,顺便你好好挑挑,然后下午还会有别的厨师过来,到时候给你打下手,你们今天提前交流交流......”