御厨小饭馆[美食](120)
胡宁宁一听柠檬凤爪已经吃不到了,有点失望,不过大老远跑来这里,总不能空手而归,于是她退而求其次地选择了酸菜鱼。
酸菜鱼也是酸的,味道应该也还行吧?
胡宁宁是抱着来都来了,总得吃点什么才能回本的心态点了酸菜鱼,并没有抱太大期望。
因为她以前在外面饭店吃的酸菜鱼都差强人意,要么是酸菜太咸,要么是鱼片太老,都各有各的难吃。
所以当酸菜鱼端上来的时候,她还有点没反应过来,她眨眨眼睛,第一感觉就是这个酸菜鱼看起来好像和她之前见过的都不太一样。
这鱼汤,看起来好像能喝。原本应该是单一的奶白,但酸菜的加入又给鱼汤增添了一点浅绿。
胡宁宁这么想着,也这么做了,餐具中配有勺子,她舀了一大勺鱼汤,小口抿了抿,浓缩在鱼汤中的鲜美顺着她的嘴唇一直滑进了她的口腔,只尝了一口,她就知道今天这道酸菜鱼绝对比之前吃过的都好吃!
胡宁宁的眼睛亮了亮,又去夹鱼片吃,每一片鱼肉都连着淡黑色的鱼皮,这样可以确保鱼肉在下锅煮的过程中不会散掉。
这鱼片吃起来的口感可真神奇!从里到外都是别无二致的嫩滑,感受不到一丝一毫纤维的阻力,啊不,鱼皮倒是挺Q弹,但也不需要过多的咀嚼。
胡宁宁一连吃了好几片鱼,她完全沉醉在鱼肉的鲜美滋味中。本以为鱼肉的鲜美已经完全被鱼汤吸收,可没想到这鱼片吃起来一点也不逊色于刚刚浓郁醇厚的鱼汤,口腔中泛起了回甘,让人欲罢不能。
她过了好一会儿才想起来这是酸菜鱼,盘子里还有不少酸菜呢!
舌尖刚接触酸菜,便忍不住颤抖了一秒。
这酸菜的酸极其纯粹,吃起来又脆又嫩,味蕾顷刻被激活,但酸得恰到好处,一点也不刺激。鱼片的甘甜鲜美与酸菜的酸辣完美中和在一起,层次分明。
每吃一口,舌尖都像在波浪中不断沉浮,鲜、酸、甜、辣各种滋味游走在舌尖,清晰地感受到每一种食材的味道在口腔中回荡。
胡宁宁吃东西讲究一个□□不吃多,出去吃饭的时候都是浅尝辄止,可她这次却破了戒,一个人就把一盘酸菜鱼吃完了。
回过神来的时候,面前的酸菜鱼只剩下盘底浅浅一层鱼汤。
她愣住。
然后下一秒激动地捂住嘴,生怕自己惊叫出声。
她终于!找到一家让她抛弃一切克制、吃得忘乎所以的店了!
以后她每天都要来这里吃饭!谁也不能阻止她!
胡宁宁这个念头一闪而过,随即她想起,自己住的地方离这十万八千里,光是打车都快一个小时了,这要是天天这么来回跑,她吃个饭也太累了吧!
“请问——”她快步走到白香凝跟前,“店里有外卖嘛?”
“外卖?”
胡宁宁点头如捣蒜,要是有外卖的话,那她就不用那么辛苦打车过来了,外面好热的,要是躺在家里吹着空调就能吃上美味的饭菜,那该多好呀!
白香凝摇了摇头,“抱歉哦,店里暂时没有开通外卖服务。”
“啊……”胡宁宁垂头丧气,像霜打的茄子。
白香凝紧接着说道:“不过目前有考虑哦,后续店里应该会有外卖的呢。”
胡宁宁眼里熄灭的光瞬间又燃烧了起来,“那到时候我不用出门就可以吃到这里的菜啦!”
“您是住在哪个区呀?”
胡宁宁说了个地址,白香凝有些为难,她知道那个地方,离这里特别远,就算到时候开通外卖,可能也无法送到那里,可是看着这位客人期待的眼神,她又不忍心再次打击她。
系统应该可以解决距离太远的问题吧。
胡宁宁并不是第一个问她有没有外卖的客人,之前一些客人也问过同样的问题,大部分都是住得远的客人,无法经常过来吃饭,但又控制不住嘴瘾,便期待着小饭馆有一天能配送外卖。
白香凝认真思考了一下,觉得外卖服务可以提上日程。
不过在此之前,得先考虑开分店的事情。
安全度过之前的舆论风波之后,小饭馆迎来了更多客人,现在店里的空间显得非常拥挤,无法容纳越来越多的顾客,开分店是她目前亟待解决的问题。
她这段时间也抽空去京华市其他地段考察了一下,想要寻找合适的位置开分店实在很困难,分店的选址不能离目前的位置太远,不然她肯定无法兼顾,租金也不能太高,虽然她现在手头上有些余钱,但过于高昂的租金还是会给她带来很大压力。